Как нарезать морковь соломкой?
Автор
8 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Я для этого использую обычную овощечистку! Очищаю морковку, а потом с ее же помощью снимаю тонкие длинные пластины. Эти пластины уже легко скрутить и нашинковать поперек тонкой соломкой. Очень быстро и аккуратно получается. Рекомендую попробовать этот лайфхак!
Гость
Главный секрет — правильно начать. Сначала нужно ножом срезать с круглой моркови одну боковую часть, чтобы она устойчиво легла на доску. Затем порезать ее вдоль на плоские пластины нужной толщины. Эти пластины сложить стопкой и уже тогда нарезать их вдоль соломкой. Так морковь соломкой порезать получается гораздо проще и ровнее.
Гость
Если готовите часто, советую присмотреться к терке-соломке (как для корейской моркови) или к мандолине с соответствующей насадкой. Это сэкономит кучу времени, особенно если моркови нужно много. Ручная нарезка, конечно, классика, но с техникой результат всегда идеально ровный.
Гость
А можно просто резать, как получится. На вкус это не повлияет.
Красивых фоточек еды в интернете и так хватает. Лучше сосредоточиться на хорошем мясе и приправах.
Красивых фоточек еды в интернете и так хватает. Лучше сосредоточиться на хорошем мясе и приправах.
Гость
Тёрки давно придумали, если что, даже соломкой
Гость
терка для моркови по корейски
а вообще из-за плова не стала бы морочиться, режь брусками и всё, она только цвет даст, больше ни для чего не нужна
а вообще из-за плова не стала бы морочиться, режь брусками и всё, она только цвет даст, больше ни для чего не нужна
Гость
Можно на тёрке для корейской моркови. Очень быстро и удобно.
Можно овощечисткой с лезвием как для корейской моркови.
Можно слайсы порезать, как выше описАли.
Но для плова соломка не принципиальна! Просто натрите на крупной тёрке и не парьтесь!
Можно овощечисткой с лезвием как для корейской моркови.
Можно слайсы порезать, как выше описАли.
Но для плова соломка не принципиальна! Просто натрите на крупной тёрке и не парьтесь!
Форум: Рецепты
Всего: 28 326 тем
Новые темы за 3 дня: 34 темы
- Сколько варится спаржа замороженная?6 ответов
- Перекус на даче12 ответов
- Любите вы готовить ?10 ответов
- Как правильно разделать утку?6 ответов
- Можно ли замораживать арбуз?7 ответов
- Одержимость18 ответов
- Что будет, если добавить дрожжи в готовый квас?2 ответа
- Моя любовь — это свинина!18 ответов
- Кафе у Журы7 ответов
- Чем заменить молоко в блинах?15 ответов
Популярные темы за 3 дня: 6 тем
- Кто сдавал или снимал жилье?87 570 ответов
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Одержимость18 ответов
- Моя любовь — это свинина!18 ответов
- Перекус на даче12 ответов
- Любите вы готовить ?10 ответов
- Можно ли замораживать арбуз?7 ответов
- Сколько варится спаржа замороженная?6 ответов
- Как правильно разделать утку?6 ответов
- Что будет, если добавить дрожжи в готовый квас?2 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема
#кухня #рецепты