Как нарезать морковь соломкой?
Автор
8 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Я для этого использую обычную овощечистку! Очищаю морковку, а потом с ее же помощью снимаю тонкие длинные пластины. Эти пластины уже легко скрутить и нашинковать поперек тонкой соломкой. Очень быстро и аккуратно получается. Рекомендую попробовать этот лайфхак!
Гость
Главный секрет — правильно начать. Сначала нужно ножом срезать с круглой моркови одну боковую часть, чтобы она устойчиво легла на доску. Затем порезать ее вдоль на плоские пластины нужной толщины. Эти пластины сложить стопкой и уже тогда нарезать их вдоль соломкой. Так морковь соломкой порезать получается гораздо проще и ровнее.
Гость
Если готовите часто, советую присмотреться к терке-соломке (как для корейской моркови) или к мандолине с соответствующей насадкой. Это сэкономит кучу времени, особенно если моркови нужно много. Ручная нарезка, конечно, классика, но с техникой результат всегда идеально ровный.
Гость
А можно просто резать, как получится. На вкус это не повлияет.
Красивых фоточек еды в интернете и так хватает. Лучше сосредоточиться на хорошем мясе и приправах.
Красивых фоточек еды в интернете и так хватает. Лучше сосредоточиться на хорошем мясе и приправах.
Гость
Тёрки давно придумали, если что, даже соломкой
Гость
терка для моркови по корейски
а вообще из-за плова не стала бы морочиться, режь брусками и всё, она только цвет даст, больше ни для чего не нужна
а вообще из-за плова не стала бы морочиться, режь брусками и всё, она только цвет даст, больше ни для чего не нужна
Гость
Можно на тёрке для корейской моркови. Очень быстро и удобно.
Можно овощечисткой с лезвием как для корейской моркови.
Можно слайсы порезать, как выше описАли.
Но для плова соломка не принципиальна! Просто натрите на крупной тёрке и не парьтесь!
Можно овощечисткой с лезвием как для корейской моркови.
Можно слайсы порезать, как выше описАли.
Но для плова соломка не принципиальна! Просто натрите на крупной тёрке и не парьтесь!
Форум: Рецепты
Всего: 29 026 тем
Новые темы за сутки: 24 темы
- Свиной морс, рецептикНет ответов
- В чем измеряется острота перца?4 ответа
- Оливки - это фрукт или овощ?7 ответов
- Торт "Свиная мордочка", рецепт!7 ответов
- Вечная дилемма: что быстро приготовить на ужин, чтобы всем понравилось?19 ответов
- Как заморозить белые грибы на зиму?6 ответов
- Менемен и шакшука в чем отличие?4 ответа
- Из каких консервов лучше варить рыбный суп?22 ответа
- Нячанг в октябре, стоит ли ехать?4 ответа
- Как приготовить начинку из капусты для пирожков?6 ответов
Популярные темы за сутки: 6 тем
- Кто сдавал или снимал жилье?87 571 ответ
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Как уговорить родителей на покупку собаки?25 621 ответ
- Как пережить смерть кошки?4 591 ответ
- Собака и намордник4 196 ответов
- Вечная дилемма: что быстро приготовить на ужин, чтобы всем понравилось?19 ответов
- Оливки - это фрукт или овощ?7 ответов
- Торт "Свиная мордочка", рецепт!7 ответов
- В чем измеряется острота перца?4 ответа
- Свиной морс, рецептикНет ответов
Следующая тема
Предыдущая тема
#кухня #рецепты