Как нарезать морковь соломкой?
Автор
8 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Я для этого использую обычную овощечистку! Очищаю морковку, а потом с ее же помощью снимаю тонкие длинные пластины. Эти пластины уже легко скрутить и нашинковать поперек тонкой соломкой. Очень быстро и аккуратно получается. Рекомендую попробовать этот лайфхак!
Гость
Главный секрет — правильно начать. Сначала нужно ножом срезать с круглой моркови одну боковую часть, чтобы она устойчиво легла на доску. Затем порезать ее вдоль на плоские пластины нужной толщины. Эти пластины сложить стопкой и уже тогда нарезать их вдоль соломкой. Так морковь соломкой порезать получается гораздо проще и ровнее.
Гость
Если готовите часто, советую присмотреться к терке-соломке (как для корейской моркови) или к мандолине с соответствующей насадкой. Это сэкономит кучу времени, особенно если моркови нужно много. Ручная нарезка, конечно, классика, но с техникой результат всегда идеально ровный.
Гость
А можно просто резать, как получится. На вкус это не повлияет.
Красивых фоточек еды в интернете и так хватает. Лучше сосредоточиться на хорошем мясе и приправах.
Красивых фоточек еды в интернете и так хватает. Лучше сосредоточиться на хорошем мясе и приправах.
Гость
Тёрки давно придумали, если что, даже соломкой
Гость
терка для моркови по корейски
а вообще из-за плова не стала бы морочиться, режь брусками и всё, она только цвет даст, больше ни для чего не нужна
а вообще из-за плова не стала бы морочиться, режь брусками и всё, она только цвет даст, больше ни для чего не нужна
Гость
Можно на тёрке для корейской моркови. Очень быстро и удобно.
Можно овощечисткой с лезвием как для корейской моркови.
Можно слайсы порезать, как выше описАли.
Но для плова соломка не принципиальна! Просто натрите на крупной тёрке и не парьтесь!
Можно овощечисткой с лезвием как для корейской моркови.
Можно слайсы порезать, как выше описАли.
Но для плова соломка не принципиальна! Просто натрите на крупной тёрке и не парьтесь!
Форум: Рецепты
Всего: 30 041 тема
Новые темы за сутки: 25 тем
- На каком режиме готовить плов в мультиварке?6 ответов
- Что можно приготовить из куриных ножек?6 ответов
- Чем отличается соус унаги от соевого?3 ответа
- Что добавить в тефтели, чтобы не разваливались?6 ответов
- 200 грамм муки – это сколько в столовых ложках?3 ответа
- Сколько варить макароны аль денте?10 ответов
- Кабачок и куриная грудка что можно приготовить?8 ответов
- Адыгейская соль - что это такое?9 ответов
- Из какого сыра делают сырные палочки?6 ответов
- Чем заменить сахар в выпечке?17 ответов
Популярные темы за сутки: 2 темы
- Кто сдавал или снимал жилье?87 571 ответ
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Как уговорить родителей на покупку собаки?25 621 ответ
- Сколько варить макароны аль денте?10 ответов
- Кабачок и куриная грудка что можно приготовить?8 ответов
- На каком режиме готовить плов в мультиварке?6 ответов
- Что добавить в тефтели, чтобы не разваливались?6 ответов
- Что можно приготовить из куриных ножек?6 ответов
- 200 грамм муки – это сколько в столовых ложках?3 ответа
- Чем отличается соус унаги от соевого?3 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема
#кухня #рецепты