Друзья, добрый день!Подскажите, пожалуйста, где в Москве можно купить маринованные (или соленые) куриные гребешки? Или петушиные - не уверена, как они правильно называются.Была в Тамбове, угостили, просто крышу сорвало, готова уже в Тамбов за ними ехать. В Москве везде где заходила - даже близко нет. Меня ими угощали вместе с другими подобными закусками - свиными ушками, куриными желудками и т.д.Может, знаете какие-то рынки, где их можно купить??
Сейчас море салатов продаётся, с ушами, неужели никто не пробовал? Говяжьи уши, фунчёза, болгарский перец и свежий огурчик, немного масла растительного, всё порезать и перемешать-пальчики оближешь!!!
А вот насчёт гребешков-ни разу не видела.Может это местный, тамбовский, деликатес?
Марина
[335204153]
#9
Согласна, выглядит страшнова-то, но вы бы попробовали)
Ксения
[6760066]
#10
фууууу....
уши хвосты почки вымя языки нивжисть есть не буду.
а уж бараньи яйца....
Ксения
[6760066]
#11
ещё головы варят.
Гость
[3512427828]
#12
ФУ!!! Срамота!
Гость
[1960675270]
#13
На письку женскую похожи
Гость
[1255989072]
#14
мы раньше из коровьев хвостов холодец варили, ниче так
гостьюшка
[2322522561]
#15
в детстве был такой стих: как приятно утром рано кожу с черепа снимать, теплым гноем запивать.
Сухомятка
[66101845]
#16
Как приятно у труппа смердящего сухожилия ног перегрызть и кусочек мясо скользящего трата-та-тра-та-та... Вынуть глаз голубой-голубой, на тарелку его положить и смешавши с протухшей кишкой , съесть и тепленьким гноем запить!
Fly
[3064959280]
#17
Маринованных точно не найдете. Можете попробовать на рынках поговорить с теми, кто продает кур и куриные "запчасти". Если договоритесь - могут вам под заказ нарезать сырых гребешков или куриных голов там, где товар закупают.
Я так у мясников кишки на колбасу иногда беру.
Fly
[3064959280]
#18
Ну а рецепт маринада уточняйте у тамбовских знакомых :)
Кстати, "сырые" гребешки в пленке такой жесткой. Их нужно подпаливать и чистить как и лапки
калхозница
[322772627]
#19
а вы знаете что кагда бычка режут, ему хвостик отрезают обсмаливают и кушают сразу же!
Гость
[1423636707]
#20
уши, кожа куриная и прочие остатки от животных в маринованом виде продают на любом дешевом рынке, где корейская морковка, в этих отделах, у китайцев и прочих торговцев.
Можно еще найти в ресторанах азиатской кухни.
ау
[661580306]
#21
калхозница
Сообщение было удалено
Ваш текст
ууууууууууууууу,предлагали даже попробовать, у охуенье просто,как такое мона кушать.
Марина
[335204153]
#22
Я не ищу сырые гребешки - ищу готовые) Они были уже маринованные или какие-то соленые - хз
Понаписали тут всяких кошмаров))) БРРРР!!!
Спасибо за конструктивные ответы - поищу у корейцев-вьетнамцев )
Интересно, первый раз слышу о гребешках. Автор а чего вы не спросили у людей,которые вас угостили этими гребешками, где они их берут и как готовят? Я просто тоже люблю всякие потрошка куриные, ушки свиные маринованные и прочее
Гость
[704760579]
#24
А когда жеребцов кастрируют - яйца тут же жарят и едят.
С лучком.
Кука
[3711244112]
#25
В Питере полно мест, где можно найти гребешки. Чаще всего на рынках, где курятиной во всех видах торгуют. Там же где шкурки куриные, желудки с сердечками, шейки, ножки и т.д.
Гость
[3934406480]
#26
Никогда гребешки не видела, да и первый раз слышу, что такое едят! Хотя, муж у меня из деревни и я чего только не слышала что они там едят, но про гребешки не знаю.
Они их просто купили в магазине ) Я конечно же спросила!!! )) Продавались вместе со всякой корейской снедью
Марина
[335204153]
#28
Кука спасибо! Хотя в Питере бываю редко)
Гость
[1423636707]
#29
Смотрите, что я вам нашла, автор.
http://hrenovina.net/8949
гостья с эфиру
[658865861]
#30
Гость
Сообщение было удалено
100 пудов правда. моя бабушка рубила своих домашних кур, варила тут же, как она это называла, ушник. и куриные гребешки были таааакой вкуснотищей. я их просто обожала в детсвте.
Блин заинтриговали этими гребешками, хочу попробовать!!!
Марина
[335204153]
#32
Вооот! Это супер!
Гость, спасибо за ссылку, зашла, спросила, надеюсь. кинут адрес этого магазина и он окажется в Москве)
Гость
[135656202]
#33
Друзья, которые хотят попробовать гребешки!
Добрые люди написали адрес)
Магазинчик называется "Маленькая Армения". Находится в подвальном помещении на ул. Маршала Соколовского. Это рядом со станцией метро "Октябрьское поле". Если идти от метро по Бирюзова в сторону ТЦ "Пятая авеню", - первый поворт направо. Там метров 20 пройти - и в подвал.
люда
[1718902540]
#34
была сегодня в ресторане арарат а осташковском шоссе
купила полкило ммммммммммммммммм
так что езжайте пока не разобрали))
Марина
[3342139506]
#35
Оу, как интересно! А вы купили свежие или маринованные уже?
Марина
[3342139506]
#36
И точный адрес подскажите. Этот тот Арарат, что в Пирогово? Мытищенский район пос. Пироговский ул центральная дом 44а , 13 км от мкад по осташковскому шоссе?
Неплохой рецепт супа из куриных гребешков http://www.ufaexpo.ru/forum/5-prigotovlenie-supov/9-sup-iz-kurinyh-grebeshkov.html
Марина
[335204153]
#38
Ездила в Арарат в Пирогово, гребешки там так себе ( Купила полкило, съела максимум штук 6, остальные пришлось выбросить - не вкусные (
гарик
[2568817300]
#39
привет всем так кто знает производителей гребешков полуфабриката дайте арен тир
Гость
[3120134326]
#40
Тупые и жалкие людишки)
Кроме стандартной еды знать ничего не знают и еще и их тошнит...от вас тошнит,неучи
наталья
[4167094273]
#41
У меня можно купить этот ДЕЛИКАТЕС в свеже-мороженном виде.Знаю как их тушат в скороварке с овощами.А попробовать их можно в кафе Пушкин на Тверском пр-е м Тверская.Если интересно пишите.
Игорь
[2900286837]
#42
Наталья Доброго Дня(!) Есть интерес купить Гребешки Куриные 5 кило!!
Реально ли это?? Сколько цена??!!Заморозка/охлажденка что это???
Наталья Доброго Дня(!) Есть интерес купить Гребешки Куриные 5 кило!!
Реально ли это?? Сколько цена??!!Заморозка/охлажденка что это???
С УважениемИгорь Москва ВАО 9150050122
Необходимо срочно!!!!
Игорь
[3020681521]
#44
Срочно куплю!!!!!!Игорь Москва ВАО 915 0050122
Твой гребешок
[3598299184]
#45
Игорь, хватит флудить !!!
Евгения
[1697701455]
#46
Гость
Сообщение было удалено
А моллюски а сосиски а яблоки ну и фантазия,у кого что болит!!!!!!!!!
Мария
[2674629157]
#47
Гребешки куриные очень вкусная вещь. особенно к пиву. или просто так. недавно покупала на рынке. в ведерке с маринадом. Ам ам ам!!!
Гость
[2088555956]
#48
кстати, гребешки куриные - богатый источник гиалуроновой кислоты, помогает при многих болезнях
lena22021969
[3288968711]
#49
наталья
Сообщение было удалено
наталья
У меня можно купить этот ДЕЛИКАТЕС в свеже-мороженном виде.Знаю как их тушат в скороварке с овощами.А попробовать их можно в кафе Пушкин на Тверском пр-е м Тверская.Если интересно пишите.