Почему приготовление стейков это что-то заоблачное?

Неа, не нравится такое, пробовали. Оно сырое, если его 5 минут готовить.

Я рада за вас, но это все что угодно, но не стейки. По описанию похоже на «мясо по-французски», туда еще майонезик льют и это скорее всего свинина, вряд ли говядину кто то решится запекать в таком виде) И французы этого блюда точно не знают, чисто российское изобретение. Я не поняла ваших сравнений, если речь про стейки

Ни.*** оно не проверяется😉. Это ему надо раз в месяц с гов.ном всей семьи бегать и сдавать в поликлинику. Троллятина жирная.

Оно не сырое, это средняя степень прожарки) Внутри правильное мясо розовое

Прекрасно приготавливается.

Тут темные люди сидят, похоже правда одни пенсы.

Там сохраняются все микроорганизмы, но если вы такое любите- ваше право это есть.

Меня поражает, что они даже не допускают мысли, что они чего то не знают. Какая то борзость старшего поколения

Я не из старшего поколения, скорее ближе к вашему) но есть непрожаренное брезгую. Каждому свое.

Прожареный говяжий стейк = испорченый стейк.

Рыбу да, лучше пропекать.

Ну слушайте, если у вас дети, то им лучше котлетки, а если у вас семья и все уже взрослые - то вполне можно питаться стейками. И это, кстати, более полезно.

Прекрасный, мягкий, хорошо прожаренный стейк тает во рту. Совсем не сухой.

А мне смешно, когда они еще и про глистов рассуждают в фабричном мясе из магазина в фабричной упаковке.

Ок, свинину надо до, долго готовить, но не гововядину и не телятину.

😆😆😆🤣 а это не стейки - это просто запеченое мясо.

Чего вы к мелочам придираетесь? Допустим не 5,а 7 минут. И что? Большая разница?
Я когда не хочу заморачиваться с готовкой пользуюсь мультиваркой. Закинул,выставил время и занимайся своими делами. Для мяса и пр. электрогриль. ВСЁ.

Мне насссраать. Посыл был в другом: что я сырое хрючево, хоть стейки, хоть карпаччо, есть не собираюсь. А уж тем более не собираюсь кормить детей и своего мужа. Я и моя семья - мы предпочитаем есть термически обработанное мясо. Я даже суши жрать не буду, в моем понимании это еда быдла.

Ответ ИИ.
Время приготовления говядины зависит от способа, части туши и размера кусков: для мягкости обычно требуется от 1 до 3 часов. Тушить кусочками — 1,5–2,5 часа, варить — 60–90 минут, жарить — 30–40 минут. Вырезка готовится быстрее (30–50 мин), а лопатка или грудинка требуют более долгого тушения.

Поддерживаю. Суши вообще редкостная гадость, у нас в семье их никто не любит.

А почему нет стейк не так уж и дорого стоит и раза в три в неделю его спокойно можно кушать на ужин всей семьёй но опять же если семья без детей вообще по деньгам не напрягает вообще по деньгам не напрягает

При всём уважении а какие проблемы приготовить на газовой горелке и советской чужом чугунной сковородке вкусный стейк? Никаких особых проблем не вижу....

При определённой температуре все эти микроорганизмы погибают в чём проблема?

За 5 минут они не погибают при любой температуре.

не боитесь гельминтозов - готовьте хоть одну минуту

Отлично, а теперь задайте вопрос про стейки толщиной полтора см)) Про все спросили, а по теме нет

Ну не ешьте. А зачем называть дорогое вкусное мясо хрючевом?)

Вам пора из своего колхоза выбраться. Тоже мне нашли сложное блюдо для суперповаров. Такое ощущение, что вы его не ели

Во-первых бактерии в мясе Во всяком случае в говядине внутри неё нет всякие бактерии могут быть на поверхности на поверхность прожаривается на раскалённой сковородке 200-250°, поверьте есть ли ваше тело разогреет до температуры 60°. Так же как и большинство бактерий существует бактерии которые выдерживают температуру свыше 120°, но они не живут на крылах они как правило живут над ним Марианской впадины так называемый термофаги, я сам не любитель мяса с кровью хотя знаю многих кому а так как раз таки нравится именно такие стейки до 27 лет я вот этим всяким стейком относился примерно так как жрать сырое мясо но его на хрен но в США мой друг фактически затащил меня в ресторан и накормил этим стейеом, unless you're seeing you у меня ощущение что просто вы никогда не пробовали стейк потому так относитесь к этому

То есть и вы видели только на фото? Ну ешьте сосиски

И что, кого вы удивили своим сыром? При чем, самым низкопробным

😂

Заткни пасть грязный млечх мясоед

От туда грязная шудра

Я не понимаю, зачем пиарят эти стейки, бургеры и прочую лабуду. Ничего опаснее и вреднее стейков нет. И быть не может. Зачем вы всем это вталкиваете.

Вкусно 😋 иногда себе позволяю, все таки жиров там многовато 😒

Пробовала, и по вкусу не понравился и по сути. Я не ем непрожаренное мясо, мне брезгливо и не вкусно.

Как вы некрасиво выражаетесь. После первой скабоезности читать далее не стала. Лечите нервы или недотрахоз, что там у вас.

А теперь задайте вопрос - "как жарить стейки".

И да, автор не прав/а лишь в том, что стейкам нужно время, чтобы согрется, хотя бы 30 минут при комнатрой температуре, а после жарки (2-4 минуты) мясо должно "отдохнуть".

Так правильно.

Ну это смотря какой бюджет, если 3 раза в неделю стейками питаться это значительно скажется на бюджете - раза в 3 он в итоге увеличится на еду. Так что не надо. А вот "хрючево", которым 753 питается ей гораздо дешевле обходится, чем стейки через день - это точно.

Стейк - это кусок мяса, бургер, это да вредно из макжоналдс. А мясо - полезоо.

все люди разные
у многих по здоровью положено есть борщ суп
а его варят полтора часа
Поэтому и не интересны вашим стейки

ну многим прописано вареное мясо или на пару а не жареное
Поэтому когда приходит девочка и требует готовить за 5 минут стейк и есть его и не понимает людей у которых свое здоровье это только ее проблемы

Ну мы за вас рады
А вы способны понять, что полно людей которые не могут есть стейк?

Оно не понимает что люди слушают врачей и диетологов и собственное здоровье, когда решают что приготовить. Пусть пихает всем свои стейки и новое кухонное оборудование а мы вспомним Вино из Одуванчиков

Там тоже в дом к Дугу приехала неадекватная тетя, которая учила бабушку готовить и "навела порядок" на ее кухне
Что из этого вышло знает любой образованный человек который читал эту книгу
ну а кто не читал
Он неуч и его мнение нас вообще не волнует

у многих бывает анемия
и доктор прописывает печень
ее за 5 минут не приготовить
и многие люди так живут-питаются согласно предписаниям врача Так что прекратите всем свои вонючие сухие стейки пихать

Сразу видно что никому ваши стейки не нужны и вы не знаете как их пропихнуть и разрекламировать

ну и запекай и ешь молча
Хватит нас насиловать
маньячка

у нас свободная страна и люди едят что считают нужным
отвали со своим карпачо

Ну дело-то ваше Я тоже примерно так же к этому всему относился до 27 лет а потом изменил своё мнение вы может его не поменяете на самом деле дело лично каждого человека

Имеется в виду пять минут активной деятельности. Отбить, посолить...
В гриле стейки 15-17 минут лежат, но ты же в это время можешь чем угодно заниматься.