Зразы картофельные с грибами

Question

Девочки, ни разу не готовила, но хочу попробовать. Расскажите пожалуйста как Вы делаете. Обязательно ли добавлять в тесто яйцо? Спасибо.

мики · Accepted Answer

Отвариваете картофель, разминаете, когда чуть-чуть остынет добавляете 1-2- яйца. Начинка любая - жареные с луком грибы, сыр, вареные яйца и т.д.
Все: формируете лепешку, кладете начинку, закатываете в зразик, панируете - и в обжарку

Пава · Answer

В какое тесто? А вообще куча сайтов кулинарных...

Anonymous · Answer

Я в картофельное тесто немного муки добавляю, меньше рассыпаеться.

Sundance_kid · Answer

Пава, в картофельное тесто))))

Anonymous · Answer

а я еще соли и соды, чтоб немного поднимались и пушистыми были

Anonymous · Answer

а кртофель я через мясорубку пропускаю, чтоб комочков не было

Зразы картофельные с грибами

Актуальные обсуждения

Найденные слова