пропорции не помню, но есть 2 "фишки" приготовления вксной пшенной каши с тыквой: 1) сначала варите пшено на воде, молоко добавляете вместе с тыквой позже
2) уже после добавления молока и тыквы кусочками поварить немного на огне и потом отправить томиться в духовку.
Пантерка
[1361764743]
#3
Тыквенный суп-пюре.
Гость
[3854238117]
#4
тыквенный суп обожаю. с тыквы снять кожуру, удалить семена и нарезать кубиками. в кипящую воду сначала положить морковь, затем тыкву, измельченную зелень сельдерея или петрушки(кому что нравится) и варить, пока все овощи не станут мягкими. охладить,взбить в блендере посолить, влить молоко. все в кастрюлю, закипятить, затем положить масло, суп готов.
pobeda
[458247406]
#5
можно в духовке запечь с кислым яблочком (яблоко сверху чтоб тыква пропиталась соком) а потом взбить в блендере с миндалем
Автор
[1649699676]
#6
А тушить с овощами можно?
И еще: муж постится, пшенная каша на воде с тыквой съедобная?:))
еге ге
[3310591061]
#7
Можно манты с тыквой и с мясом, можно просто с тыквой, тогда побольше, масла слив. или маргарина или что вы кладёте и побольше лука.
А я делаю тыквенные оладушки и со сметанкой... вкуууусненькооо :) Оладьи готовятся, как кабачковые. Натереть на терке тыкву, добавить яйца, немного сахара, соли, муки.
Странный
[791896914]
#9
а я на кусочках тыквы готовлю курицу в духовке
Гость
[2572541337]
#10
Порещзать кусочками, присолить, обвалять в муке и ппожарить. Вкусно, солененькая в корочке. Едят просто так. еще как то запекают в духовке, наполнив ее рисом и сухофруктами, сладкое блюдо но не знаю как готорвить
Овсянку приготовить с натёртой тыквой и ложечкой мёда очень вкусно.
мармышка
[528416641]
#13
блин прочла как-то рецепт в журнале, тыква с курицей, там у тыквы надо срезать верхушку и удалить большую часть мякоти,чтобы такой горшочек получился и нашпиговать обжаренными кусками курицы(или ножками)с рисом(отваренным заранее и обжаренным с луком)..на картинке была оранжевая сочная тыква, подрумяненная,а у меня она вся почернела е мое!верхушка ваще обуглилась((( больше с тыквой не экспериментировала! так и лежит еще одна на балконе, я из нее на НГ фонарь сделаю
Нюся
[1056720788]
#14
Очень вкусно сделать тыквенную запеканку с айвой. Все трете. добавляете яйцо, выкладываете в форму, сверху посыпаете сыром. Можно сыр смешать с яйцом и майонезом. так корочка деликатрее выходит.
Нюся
[1056720788]
#15
А в суп из тыквы неплохо семечек очищенных тыквенных добавить. Мне понравился рецепт супа, приведенный выше Гостем. Когда я на диете и у меня нет времени, я варю тыкву на курином (а лучше индюшка) бульоне, дальше растираю её и мясо блендером. есть варианты. Можно добавить...апельсиновый свежий сок (не из пакета). Если вышло "зело борзо", добавьте сливок. Я ем просто тыкву+бульон+мясо птицы. Сытно и малокалорийно.
Тантан
[1549530452]
#16
Можно тесерт приготовить: порезать мыкоть небольшими кубиками и тушить в кастрюльке с курагой, изюмом и сахаром =)