засыпьте сахаром и варите. Я любую ягоду варю одинаково, какая разница морошка это или не морошка. Сахар всегда кладу "на глаз", много не сыплю. Главное как следует простерилизовать банки и крышки.
Гость
[3418715692]
#2
1, а зачем вообще стерилизовать банки, вроде как не огурцы? или вы консервируете варенье?? я всю жизнь по пластиковым контейнерам раскладываю и так храню в кладовке)
мусья
[3627913415]
#3
на 1ст ягод - 2 ст.сах.песка.вымешать ,пусть постоит разойдется сахар при комн.температуре. потом влить где то пол стакана воды, довести до кипения выключить - остынет снова доводим до кипения - всего 3 раза...разлить в хорошо вымытые прокаленные банки.. варенье получается непереваренным и , что важно именно для варенья из морошки получается много вкусного желе, т.к. ягоды все равно костлявые
Гость
[1479570364]
#4
Берете морошку, засыпаете сахаром , закладываете в банке и еште на здоровэ,больше витаминов! я не знаю как у вас, у нас морошковое варенье и до середины осени не доживает, мы морошку едим сражу,