Как приготовить вкусно и полезно рыбу? Неужели только в пароварке? Раньше ела только жареную, но сейчас перешла(по крайней мере стараюсь) на здоровое питание. Можете подсказать рецепты?
ах, автор, к сожалению, полезно часто невкусно и наоборот (((
Гость
[370754150]
#3
есть такая рыбка - телапия. вот она в любом виде безумно вкусна. даже просто варёная))
кики
[3259485834]
#4
Можно рыбу запекать - очень вкусно и полезно. А рецепты поищите в нете. Смотря какая рыба
Гость
[285505909]
#5
Можно жарить в кляре. Кляр, естественно, выбрасывать.
Miaou
[3079825060]
#6
Запеките в фольге с чуть-чуть обжаренным луком, лимоном и специями.
Синтия
[1245884492]
#7
Тилапия жирная очень, да и к тому же искусственно выращенная.
Еле-еле
[1479777844]
#8
Я делаю рыбные котлеты: измельчить в блендере капусту, пучок петрушки,3-4 дольки чеснока, филе любой рыбы,яйцо, соль, перец.Перемешать, на противень сформированные котлетки и запечь.Если рыба совсем нежирная, можно добавить ст.л. сл. масла в фарш
Гость
[4292424988]
#9
никогда не жарю, вонь смущает. только запекаю.
Гость
[370754150]
#10
Синтия, вы наверное какую то другую тилапию ели) Не помню я ничего о её дикой жирности. Морской язык да, та действительно с жирком нехилым таким.
Гость
[370754150]
#11
гость номер 9. а вы попробуйте свежую рыбу жарить, чтоб не воняло))