Вопрос про свежесть курицы
Как определить свежесть курицы..Покупаю куриные грудки филе в упаковке, и последне время нюхая их замечаю что у них присутствует сладковатый запах, не всегда правда...Не прямо тухлятиной воняет ,а токой противненький приторный сладковатый запах...Это значит не свежая курица?или это нормально?
Марина
18 ответов
Последний —
Перейти
путамадрэ
в упаковках вся несвежая, берите лучше на развес
Ursa
Это курица несвежая. Если запах вам кажется "противненьким" - значит, вам не кажется. В конце концов, у организма есть генетическая память на запахи - различать тухлятину, чтоб не отравиться падалью. Верьте обонянию.
Вообще не покупайте курицу. Покупайте говядину, баранину, конину, свинину на рынках.
Марина
я люблю только курицу..остальное не люблю..
Ursa
Узнайте, где находится ближайшая птицефабрика, узнайте, где их фирменные точки торговли. Покупайте там.
звезда мишлен
если не верите носу, проверьте наощупь. надавите на мясо пальцем. вмятина должна исчезнуть . если мясо дряблое, при нажатии безвозвратно деформируется, то лучше не брать. смотрите на срок годности и дату упаковки. может, она еще по сроку годности проходит, но уже на грани. а условия хранения оставляют желать лучшего. в больших магазинах с хоошей проходимостью тухлая курица редко встречается. а вот всякие пятерочки этим грешат.
Гость
надо брать в заводских упаковках с датой!
НА РАЗВЕС И НА ВСЯКИХ РЫНКАХ НИВКОЕМ СЛУЧАЕ НЕ БРАТЬ (кто вообще такую дикость советует)
НА РАЗВЕС И НА ВСЯКИХ РЫНКАХ НИВКОЕМ СЛУЧАЕ НЕ БРАТЬ (кто вообще такую дикость советует)
звезда мишлен
я вот что-то не знаю в Питере фирменных точек синявинсокй фабрики. видимо их нет, все через ритейл
звезда мишлен
Сообщение было удалено
Есть у них около самой фабрики ;)
У нас там есть объект, и когда инженеры туда ездят - они там затариваются ;))
У нас там есть объект, и когда инженеры туда ездят - они там затариваются ;))
звезда мишлен
ну я туда точно не поеду))) далековато)))
Гость
Живу в Европе, та же история. Похоже, что их слегка обрабатывают уксусом перед упаковкой. И срок хранения у кириных и индюшачьих грудок раза в 2 больше, чем у свинины-говядины. Теорию про уксус выдвинул муж. Не буду утверждать, но, кажется, он как-то раз обнаружил информацию об этом на одной из упаковок, когда мы купили грудки не в нашем обычном магазине.
@@@
[quote="Любовница 300 спартанцев"]Вообще не покупайте курицу. Покупайте говядину, баранину, конину, свинину на рынках.[/q / + 100000000000
Гость
пищевой селитрой обрабатывают, а не уксусом. уксус уж очень вонюч и вкус меняет сильно.
Katerinka
Девочки, конечно, в упаковке сложно определить свежая курочка или нет. И запах не почувствуешь и не поймешь липкое уже мясо или нет. Обратите внимание на следующие вещи, которые должны обязательно присутствовать на упаковке: дата выработки, срок годности, условия хранения, госзнак, название птицефабрики и место производства. Часто мы сами не смотрим на сроки годности и попадаемся на уже испорченное мясо( Так что будьте бдительны! В этом смысле порекомендую вам курицу от Петеленки, что написано на упаковке соответствует тому, что внутри!)
Маша
Девочки, свежая курица имеет беловато-желтую кожу с розовым оттенком. Липкая поверхность кожи свидетельствует о том, что продукт начал портиться. Свежая курица имеет едва ощутимый запах свежего мяса, неприятный и затхлый запах имеют только испорченные продукты. Курочка должна выглядеть аппетитно))) еще в магазине и вызывать желание приготовить что-нибудь вкусное! Как выглядит моя любимая Петелинка!)))
Роза
Я, как мама, всегда переживаю за качество продукта и всегда проверяю срок годности курицы. И хочу порекомендовать продукцию этого сайта h_ttp://www.meatprod.ru/! Не подумайте, что это реклама! Нет! Просто это на самом деле очень качественные и свежие продукты! У них огромный выбор товара: целые куры, грудки, бедра, куриные спинки, куриный фарш и многое другое! Все документы на продукцию в норме, срок годности в норме, качество высшее! Как то брала курицу марки Белая птица, и осталась разочарована. Мясо курицы было синеватого цвета и очень скользкое, хотя срок годности я проверила. В общем я доверяю только Инстапродукту!
Олеся
У моей знакомой своя лавочка в магазине по продаже мясных продуктов. Спросила ее о том, где же она приобретает такую вкусную и свежую курицу. Она сказала, что тоже заказывает курицу оптом с сайта www.meatprod.ru
Свежая,нежная кура, всегда доставка в срок. Может стоит там покупать, если в морозилке места много, то самое оно)))Согласна с Розой!!
Свежая,нежная кура, всегда доставка в срок. Может стоит там покупать, если в морозилке места много, то самое оно)))Согласна с Розой!!
Гость
Гость
Сообщение было удалено
Однозначно. На упаковках хотябы дата есть! А на развес все перемешано.
Форум: Рецепты
Всего: 28 338 тем
Новые темы за неделю: 100 тем
- Сколько варится спаржа замороженная?6 ответов
- Перекус на даче11 ответов
- Любите вы готовить ?10 ответов
- Как правильно разделать утку?6 ответов
- Можно ли замораживать арбуз?7 ответов
- Одержимость18 ответов
- Что будет, если добавить дрожжи в готовый квас?2 ответа
- Моя любовь — это свинина!18 ответов
- Кафе у Журы7 ответов
- Чем заменить молоко в блинах?15 ответов
Популярные темы за неделю: 20 тем
- Моя любовь — это свинина!18 ответов
- Одержимость18 ответов
- Чем заменить молоко в блинах?15 ответов
- Перекус на даче11 ответов
- Любите вы готовить ?10 ответов
- Чем заменить рикотту?9 ответов
- Кафе у Журы7 ответов
- Можно ли замораживать арбуз?7 ответов
- Посоветуйте черри7 ответов
- Как правильно разделать утку?6 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема