Гость
Статьи
Советская кухня

Советская кухня

Уважаемые хозяюшки, давайте вспомним советские времена и рецепты тех блюд, что готовили тогда! Что подавали в столовках, вкусно ли это было? Я была тогда совсем ещё маленькой и помню мало чего, но так хотелось бы узнать те рецепты и приготовить их...
Мария
631 ответ
Последний — Перейти
Страница 11
Алекс
#501
Гость
Сообщение было удалено
ОН знает свою политику , он по своему прав ! Просто мы народ - малограмотное *** !
Гость
#502
сыночек Серёжа
Сообщение было удалено
нет, Сирожа. Этого не было. Мразишем клянусь. Читала на том же "Эхе" . Они давали воспоминания ветеранов.
Гость
#503
сыночек Серёжа
Сообщение было удалено
У меня тоже такой есть. А рядом с ним на полке СЭС Советский энциклопедический словарь 1989 г однотомник 1630 стр и Иллюстрированный энциклопедический словарь 1998 года 893 страницы. Очень интересно сравнивать.

Но большинство статей скопировано, и повторяется во всех трех.
сыночек Серёжа
#504
Гость
Сообщение было удалено
Вот вам статья про немецкие заградотряды:

http://www.diletant.ru/blogs/17408/4610/
#505
офигеть 666 - число красивое )))
#506
сыночек Серёжа
Сообщение было удалено
У немцев своих берегли, чужих уничтожали. А заградотряды - это для русского быдла, да
сыночек Серёжа
#507
"Фельджандармерия" это называлось.

Немцы (солдаты) их ненавидели и обзывали "цепными псами" - у немецких жандармов *** на шее болталась, как ошейник у собак. Это я читал где-то.
Алекс
#508
Я не за Сталинские времена - я против нынешной политики , против уродов стоящих у власти, нет правды , нет закона ! Это страшнее сталинских времен !
Гость
#509
тема была об одном,плавно перешли ни о чем! Начали за здравие,закончили за упокой как говорится
сыночек Серёжа
#510
Отец Пикар
Сообщение было удалено
Ты слепой?

Читай ссылку про немецкие заградотряды - я дважды кидать не буду.
люсия
#511
Гость
Сообщение было удалено
мужики...
#512
сыночек Серёжа
Сообщение было удалено
оооо, гарная статья! У бегущих немцев заградотряд проверил документы - и они расплакались от унижения! ))) По сравнению с пулеметными расчетами, которые выкашивали отступающих русских (в том числе раненых) - это верх бесчеловечности!
сыночек Серёжа
#513
А я еще не понимаю - сейчас вот фильмы про "штрафников" снимают.

Вот их-то и надо было вперед кидать, а сзади - пулеметы ставить.

Как раз в этом случае заградотряды - самое то.

Если штрафников поубивают - мороки меньше - меньше разного мусора в стране останется.

Практично!
сыночек Серёжа
#514
Отец Пикар
Сообщение было удалено
Ты где такой бредятины-то начитался?

На "Эхе"? Да там и не такого напишут :)))
Гость
#515
сыночек Серёжа
Сообщение было удалено
Там про проверку документов, но не слова о стрельбе в спину своим же.
#516
сыночек Серёжа
Сообщение было удалено
По ссылке же - мне очень понравилось. Вот, например:

"Я едва сдерживал слезы. Наконец жандарм вернул мне бумаги и солдатскую книжку, а тем самым и свободу. Штрафной батальон миновал меня. Беря свой ранец, я всхлипнул. Слезы показались и у солдата, что стоял рядом.

Толпа в изумлении взирала на меня. Чувствуя себя полным ничтожеством, я выбежал на улицу через дверь напротив и присоединился к товарищам. Они стояли под дождем в другом конце лагеря, а вовсе не нежились в мягких постелях, о которых мы мечтали. Струившаяся по спинам и плечам вода подтверждала крушение нашей мечты."

Фашисты такие фашисты!)
#517
Гость
Сообщение было удалено
Чудовищные зверства немецкой военной жандармерии!))
сыночек Серёжа
#518
а вот тут: http://alex.gorod.tomsk.ru/index-1289664946.php

автор считает, что никаких расстрелов из пулемета отступавших - в помине не было. Вылавливали дезертиров и предателей, что совершенно правильно.
Алекс
#519
Живем хорошо ! Многие говорят -но это иллюзия ! Дорогие машины , квартиры в элитных домах кто имеет ? Народ да покупает авто по средней стоимости накапливая годами деньги - затем обслуга ! Многие продают упав в кабалу, выбирая сеья или машина !
сыночек Серёжа
#520
Хотя вот насчет штрафников - я считаю, что вполне гуманно гнать их на врага пулеметами. Они другого не заслуживают совершенно.
сыночек Серёжа
#521
Еще штрафниками можно было бы очищать минные поля.

Не нормальных же людей заставлять это делать!
Алекс
#522
Гость
Сообщение было удалено
Тема уже 100 раз поменялась !
Алекс
#523
Это женский форум ! Что здесь делают мужики !
Алекс
#524
Алекс
Сообщение было удалено
И тема не про политику а про то что вам лучше приготовить пожрать !
#525
Алекс
Сообщение было удалено
Мадам, пройдите, пожалуйста, на Вашу персональную (почти) ветку - про мультиварки

http://www.woman.ru/home/culinary/thread/4303034/
Алекс
#526
Если вы думаете что пожрать вы всегда успеете - хрен вы угадали ! Пожрать вы всегда просите - надо отказать !
Алекс
#527
Есть сайты более углубленные в политические проблемы зайдите туда или у вас ума не хватает по состязаться ?
сыночек Серёжа
#528
Гость
Сообщение было удалено
И Вам тоже.
Алекс
#529
Курт
Сообщение было удалено
хотела бы я видеть такого в реале !
люсия
#530
Гость
Сообщение было удалено
Люсия, а не Люси, и не мадам, а мадемуазель.
Алекс
#531
Кто не спит - пора подумать о завтрашнем дне ! Спать пора !!!!!
люсия
#532
Алекс
Сообщение было удалено
пора! спокойной ночи.
Гриб
#533
Соня(муж.) - Тот Кто Проспит Костер

Соня(жен.) - Та Кто Проснется С Голыми Сиськами
Гриб
#534
Апрель, знакомая
#535
Гриб
Сообщение было удалено
Это тоже ники?
Гриб
#536
Всем привет, кто меня знает, всем привет, кто меня пока не постиг (как сволочь)
Гриб
#537
Скотти
Сообщение было удалено
Это суть сонь. Где-то философская, но в принципе - житейская
#538
Гриб
Сообщение было удалено
Привет, привет!

Но я - спать )))
Гриб
#539
714 Ты из проспавших костер или вторых?
Гриб
#540
Я чет не понял, а куда с вами Курт отправился спать. У него тихий сон? -)))
Гриб
#541
Все правильно, во сне мышцы растут ;-)
Гриб
#542
Да вы офигели, 2х нет, уже спать :-/
Гриб
#543
719 Здорово. Вот, проснулся аж для такого дела -))
Гриб
#544
"Это только дети с их детской непосредственностью, могут сфотографировать памятники сзади. )) И даже на фото памятника маршалу Жукову в кадр влезла только *опа лошади и хвост."

Да ладно, дети непосредственные, это всегда неожиданный ракурс на все ;-)
Гость
#545
С кухни советской короче съехали опять к политике))

А я к кухне вернусь, помню все хорошо и сама начала 60-ых годов рождения, еще бабушка была шеф-поваром в столовой. Столовая была неплохая, ведомственная, относилась к железнодорожникам, было большое депо в ближайщем Подмосковье и вот при нем столовая, где работала бабушка. Конечно часто бывала у нее. На лето их часто командировали в пионерский лагерь или дачу ( вот кстати кто не помнит, раньше у ведомственных садов были загородные дачи и детей на лето вывозили, обычно тут же рядом стоял пионерлагерь). То есть она была спец и по детскому питанию в советское время.

Без особых изысков кормили, но правильно, все было выверено по таблицам детского питания для детей всех возрастов, нормы белков, жиров и углеводов. Я подкармливала весь свой отряд в лагере, приду к бабушке, она мне втихаря теплые булочки с изюмом сует, только что из духовки, я бегом к ребятам. Меня конечно с ней везде отправляли и в лагерь тоже, под присмотром ребенок))

Но все стало гораздо хуже к концу семидесятых, в плане набора продуктов, детского меню. В начале 80- ых бабушка жаловалась, что ей начали подсовывать просроченные продукты снабженцы, это для детей прикиньте.. Раньше был жесточайший контроль.
Гость
#546
Я в школе работаю, там до сих пор советская столовка: сосиски, невкусные супы и борщ, очень крепкий сладкий (чёрный) чай, котлета в сухарях, картошка-пюре на воде, рис пресный, варёная рыба - это вообще нечто, жрать её невозможно, она отдаёт тиной. Салат - нечто невнятное каждый раз с маянезиком. Даже свекла с майонезом, даже морковь. Ну куда ж в России без майонеза.

К коллегам придёшь на день рождение, глядя на стол, уже рыгать охото: шпроты, колбаса сырокопчёная, селёдка. И все удивляются: а что ты ничего не ешь?
Гость
#547
И вообще открою секрет: такая кухня советская возникла после войны. Когда люди были обессилены голодом, а надо было тяжело работать и поднимать страну. Эта пища была признана калорийной, обязательно с хлебом, со сладким крепким чаем. Это пережитки прошлого. И я не понимаю тех, кто считает, что это здоровая русская еда. Здоровая русская еда - это то, чем питались наши предки славяне. Вот это национальная пища.
татьяна
#548
Гость
Сообщение было удалено
+10000000
татьяна
#549
Гость
Сообщение было удалено
+10000000
Гость
#550
Курт
Сообщение было удалено
Так это нормально. Сейчас столько теоретиков-полководцев развелось, наиграются в игрухи за компом и мнят себя стратегами, начиная войны прошлого анализировать. И это при том, что их мозги постоянно в off-функции.
Предыдущая тема
Игра «Ромашка»
Ромашка
0

Найденные слова