Гость
Статьи
Рецепт жаворонков …

Рецепт жаворонков (постных булочек) к 22 марта.

Старшее поколение наверняка помнит, как их родители пекли из теста жаворонков, но не все знали, с чем это было связано и для чего это делали. Происходило это 22 марта , в день Сорока Святых Мучеников.
А вы помните эту традицию? Поделитесь воспоминаниями из детства. Может, кто-то и сейчас их печёт и знает рецепт? В интернете их много, но они настолько разнородные, сомнительного, надуманного происхождения... а вот классический рецепт....интересуют в первую очередь пропорции ингредиентов.
Хотите видеть больше постов от автора?
14 ответов
Последний — Перейти
Мадам Грицацуева
#1
Что-то рановато еще.

Моя бабуся пекла луковые польские коржики. Но я рецепта не помню.
каша с маслом
#2
автор.. люди еще нг не отпраздновали )
TRM
#3
да что там легкие постные жаворонки на 22 марта, давайте лучше делиться рецептами маринада для шашлыков на майские!
#4
А это разве не с днем весеннего равноденствия связано?
Гость
#5
Скотти
Сообщение было удалено
У вас очень назойливая аватарка, легко запоминается... Каждый раз удивляюсь вашим , мягко говоря, неумным и очень самоуверенным комментариям.
#6
Гость
Сообщение было удалено
Нет в мире совершенства. Забейтесь в угол и поплачьте )))
Мадам Грицацуева
#7
Скотти
Сообщение было удалено
О силы небесные, с самого утра язвят! Будьте добрее.
Сара Барабу
#8
Да автор наверняка обзорно обсуждает разные традиции (или статью пишет) и про Новый год, и про весеннее равноденствие, и про Троицу, и про Ивана Купалу, и все до кучи! Иначе с чего бы еще в декабре такое выяснять... видимо, про НГ все уже известно, а про другие дни нет!
Нонна
#9
каша с маслом
Сообщение было удалено
И еще долго будут праздновать
ветка
#10
у нас их пекут из простого теста) вода дрожжи мука 1 сорта ) соль )капельку сахара) подсолнечное маслочуточку) и в форме птичек) тесто делаете покруче но не то что для пельменей)
#11
Мадам Грицацуева
Сообщение было удалено
Да я - сама доброта... Просто несколько раз встречала тут высказывания (чувствуется умудренных опытом вумена "Гостей", что стали они этими безликими никами, устав смотреть на шавок, пользующихся безликим ником "Гостя". Ну грустно же будет, если я не встречу Мадам Грицацуеву, Димыча, Андрюху, Гриба (и простите меня, все, кого не перечислила, но приятно встретить на просторах диалогов)))и эта серая шавочка, кусающая меня при случае, - не то, что противна - но хотелось бы чтобы ушла в плесень...
#12
Хочу именные ники - так приятно видеть! Удачи Вам в НГ!!!!!!!!!!
Гость
#13
что за наезды на Скотти ?
#14
Гость
Сообщение было удалено
Ухожу в "гости"...
Форум: Рецепты
Всего: 28 074 темы
Новые темы за 3 дня: 25 тем
Популярные темы за 3 дня: 3 темы