Испортила тесто для шарлотки

накидайте побольше яблок, будет и сочнее, и тесто не такое плотное

а еще лучше сливы)

Добавьте пекарский порошок - тесто поднимется.

соду или разрыхлитель еще надо

Тесто для шарлотки трудно испортить!! соду и взбить подольше чтобы комков не было

Мне кажется шарлотка с яблоками и без всяких дополнений очень вкусный пирог! Класс! И выпекать ее намного проще, если из смеси пудов, тесто замешивается очень быстро, не нужно бегать ингредиенты искать, в последнее время только такую делаю своим.

Это точно, обожаю шарлотку. Но иногда не получается( Обычно у меня проблема, муки больше насыпаю, и получается она внутри влажной. Из такой смеси никогда не пекла, но после вашего отзыва, хочется попробовать