Почему украинские блюда так популярны?

Скифы и сарматы их называли )

Древляни, уличи, волыняни, тимерийцы и несколько еще племен которые обосновались на наших териториях.

Ели сало, похлебку, так же как и вы рему, рыбу, молочку.

доллар откатился уже на 8 рублей, что скажете идиоты накупившие его по 80?

А национальное что то было, как в других странах? Типа курник, щи, свекольник, медовуха, квас, пряник и т.д.? Вот из вас клещами все вытаскивать нужно.

Это потому что она в Википедию бежит после каждого вопроса😂

Из учебника истории прекрасно помню о картофельных бунтах на территории России. На территории Украины ничего подобного не было.

Галушки, сало.

Не суди всех по себе.

Да кому нах сало ваше нужно? Вы в курсе, что в Европе потребление сырой свинины запрещено?

Вот и все национальные блюда )) хотя сало это не блюдо , это прослойка жира у свиньи.
Получается галушки . Мини лепешки из теста , без начинки ))) ну щи точно вкуснее

Странно, родиной сала всегда считалось Средиземноморье. Его описание возникло за много веков до упоминания самих древлян.

В Украине культ свиньи и сала)) вы чо. На всех прилавках свинья лежит

Как же суши делать то без сала 😱😂

Вильям Васильевич Похлёбкин :

«Любимым и наиболее употребляемым продуктом служит свиное сало как в виде самостоятельного кушанья, главным образом в обжаренном виде, в виде так называемых шкварок, так и в виде разнообразной приправы и жировой основы самых разнообразных блюд. Такое отношение к свинине роднит украинскую кухню с кухнями западных славян и венгров и соседей украинцев — белорусов, однако, использование сала в украинской кухне чрезвычайно разнообразно.

Сало не только едят сырое, соленое, вареное, копченое и жареное, на нем не только готовят, им не только шпигуют всякое несвиное мясо, где сало отсутствует, но и используют его даже в сладких блюдах, сочетая с сахаром или патокой.

Например, такое массовое кондитерское изделие, как вергуны, жарят, а вернее обваривают или пряжат в сале. «

Галушки бывают как с начинкой, так и без, а есть еще вар ант, когда тр начинки в одной галушке и каждая отдельно.
По поводу, что всего два, зачем перечислять.
Ну во у вас ьыло щи да каша и тоже все. Назовите свои аутентичные национальные блюдо до времен картофеля.

Не путайте сало и срезанный жир. К тому же в какой части средиземноморья было множество свиней?

Икорка осетровая ;)

Осетровые не только в русских реках водились, икру и красную рыбу ели везде где она водилась.
Вот селедку нельзя назвать чисто русским блюдом.

А с чем вы там варили свои щи, до того как к вам завезли капусту?

С топором . Суп с топором , знаешь такой ? )) Вот это и варили

Хаха, как "оригинально".

Популярны они только среди самих xoxлов, они же ущербки все и славят свои блюда тут в комментариях. В реальности xoxловской кухни не существует, всё было сворованно у соседних венгров, поляков, турков. Вергуны, вареники, борщ всё это не ваше, а ихнее или обще-восточноевропейское. Как нет ничего у вас и в вашей xoxлокультуре.

Посмотрите ролик 4,5 минутный на Ютубе "RUSSIAN CYBERPUNK FARM // РУССКАЯ КИБЕРДЕРЕВНЯ", там совместили роботов с типичными русскими деревенскими предметами(одеждой, зданиями, техникой и др.)

У русских фамилии с русскими окончаниями. Украинцы и белорусы не русские. На Донбассе живут украинцы.

Я пробовала!
Очень вкусно!

Я выше писала блины, квас, пряники, курники, расстегаи, медовуха, свекольник, щи. Это так по пямяти, если глянуть в вики больше будет. А в чем отличие итальянских ньоков, которые были во времена римской империи еще от галушек?

Каннеллони видели-слышали когда-нибудь? Или итальянцы украли блюдо у украинцев.
Насчёт аутентичности - блины, чем не аутентичные?

«… Множество слуг, в бархатных кафтанах фиялкового цвета, с золотым шитьем, стали перед государем, поклонились ему в пояс и по два в ряд отправились за кушаньем. Вскоре они возвратились, неся сотни две жареных лебедей на золотых блюдах.

Этим начался обед.

Когда съели лебедей, слуги вышли попарно из палаты и возвратились с тремя сотнями жареных павлинов, которых распущенные хвосты качались над каждым блюдом в виде опахала. За павлинами следовали кулебяки, курники, пироги с мясом и с сыром, блины всех возможных родов, кривые пирожки и оладьи.

Пока гости кушали, слуги разносили ковши и кубки с медами: вишневым, можжевеловым и черемховым. Другие подавали разные иностранные вина: романею, рейнское и мушкатель. ….

…Слуги, бывшие в бархатной одежде, явились теперь все в парчовых доломанах. Эта перемена платья составляла одну из роскошей царских обедов. На столы поставили сперва разные студени, потом журавлей с пряным зельем, рассольных петухов с имбирем, бескостных кур и уток с огурцами. Потом принесли разные похлебки и трех родов уху: курячью белую, курячью черную и курячью шафранную. За ухою подали рябчиков со сливами, гусей с пшеном и тетерок с шафраном…

…Уже более четырех часов продолжалось веселье, а стол был только во полустоле.

Отличились в этот день царские повара.

Никогда так не удавались им лимонные кальи, верченые почки и караси с бараниной. Особенное удивление возбуждали исполинские рыбы, пойманные в Студеном море и присланные в Слободу из Соловецкого монастыря. Их привезли живых, в огромных бочках; путешествие продолжалось несколько недель. Рыбы эти едва умещались на серебряных и золотых тазах, которые вносили в столовую несколько человек разом. Затейливое искусство поваров выказалось тут в полном блеске. Осетры и шевриги были так надрезаны, что походили на петухов с простертыми крыльями, на крылатых змиев с разверстыми пастями.

Хороши и вкусны были также зайцы в лапше, и гости, как уже ни нагрузились, но не пропустили ни перепелов ..."
Толстой

Это какие?... Сало и борщ?... Все... И то они с большой натяжкой украинские... скорее славянские. На всем постсоветском пространстве испокон веков сажали свеклу и варили из нее суп и свиней держали и сало засаливали на зиму и знать не знали, что однажды эти блюда будут считаться исключительно украинскими...😄

танец фламенко - это украинский танец

Блины, квас, медовуха, свекольник это наследие от Киевской руси, так что не приписывайте себе чужое. Пряники более познее изобретение.

Да, тем что это блюдо Киевской руси, его выпекали в честь бога Ра, их форма и цвет символизировали солнце.
Что за манера вечно приписывать себе чужое.
Повторяю ваше щи да каша, и то из чего вы там щи варили до того как капусту завезли к вам. Которая раньше появилась у нас, то есть ько потом уже у вас.

Так а ваши какие блюда?

😁
Что такое Киевская Русь? Когда она была, что входило, а где там Украина?
Новгородчину, например известно и понятно. Крупное торговое княжество, которое ещё в 13 веке дважды опез.дюлило демократизаторов из Европы. Так же известен князь новгородский Ярослав, который впоследствии прогулялся до киевских земель и подчинил себе. Так когда же была Украина? Может при Ленине, памятники которому вы так весело рушили?
Интересная тема 😅

Тоже сразу об этом подумала. Грузинская - вот еда богов))

А я не делю на "ваши" и "наши"... привычки такой не имею... Хотите этого или нет, но долгое время наши страны были единым пространством и многое было общим. Есть конечно и аутентичные блюда, которые только в конкретной народности распространены... В России - шаньги, блины, квашеная капуста, окрошка и пр. В Украине, - другие... ну, Горилка там... галушки... я в их кухне не сильна... Но не в этом суть... Просто смысла не вижу в этом битье себя в грудь: "это -наше, а не ваше..." Как дети...

Никто не путает. Копчёное сало входило в повседневный рацион римских легионеров. Всё обеспечение войск в Римской империи было задокументировано, данные сохранились. Похлёбка со свеклой, луком и капустой, главными овощами древних римлян, сваренная на том же сале, с добавлением ячменной муки - было очень популярным у них блюдом. Можно почитать записки всяких бытописателей того времени, их предостаточно.

Простите, что вторгаюсь, вы вот апелируете к Киевской руси, чтобы что? Вы думаете, если там есть упоминание Киева, то она Украиной стала?🤣🤣 А ничего, что туда править пришел товарищ из Новгорода? Не из Киева Новгород взяли, а наоборот? Столицу бывшего Новгородского княжества там сделали, потому что более выгодное положение было с экономической и военной точек зрения, да и климат поприятнее.

Киевская русь и не россия, а то что государство на нашей територрии раньше называлось по другому не имеет н какого значения, предки то наши были а не ваши. По поводу подчинения киевских земель Ярославом новгородским бред, он был одним из союзников и участвовал в походе на Торжок, но где Торжок и где Киев.
Повыхватывают кусочки, отдельные фрагменты и додумывают бред.

Блины не русское блюдо, квашенная капуста тоже.

И кто же пришел из Новгорода?

Откуда вы черпаете эти знания?

А чьи эти блюда, позвольте спросить?...😄

Хорошо хорошо. Вы только не нервничайте))) мне как раз лично всё равно чей борщ. Украинский так украинский.
Просто, я как человек изучавший историю (знаю науки придумали москали, чтоб запутать маленького украинца) помню, что термин Украинская Русь создан советскими историками для удобства описания периода формирования раздробленных феодальных княжеств под единое начало. Продолжалось это вплоть до отца Ивана 4. Как бы то ни было))) Поэтому, Русь то была, а вот Украины нет))) не обижайтесь.

Ну, это знают все кто хоть как то интересовался историей Киевской руси и сопредельных государсив.

Я уже несколько раз описывало чье блюдо блины, исторю их происхождения в этой теме.
А капустц квасили вме народы, к тому же на територию современной россии она попала гораздо позже чем в Европу и к нам.

Русь и россия разные вещи, неужели не понятно. Вы никак не можете осознать, что то что вам втемяшивали в голову что русь и это русская земля не верен. К тому же на картах Европы долгое время вообще не было Киевской руси, а писали в документах, картах и тд Киевское княжество. А вот термит Киевская русь был придуман на рубиже 17 и 18 веков московитами, когда возникла необходимость возвеличивать себя, им не на что было опереться с исторической точки зрения, вот они и решили прикрепиться к истории Киева вот и придумали термин Киевская русь, хотя было Киевское княжество.

Ну вот я и спрашиваю - вы где этим интересовались? Я вот могу назвать источники, а вы? Может, вы как небезызвестное агентство информации, которое заявило, что "границы России опасно близко подходят к НАТО". Может, вы из психушки пишите и думаете, что вы Наполеон, который думает, что шел украинцев завоевывать. Кто знает?

Девушка, милая, вы только не злитесь... Пусть все будет так, как вы хотите: блины и квашеная капуста - не русские блюда. Все славянские народы вышли из великой древней Украины (или что вы там пороли, простите, не запомнила), а еще Земля - плоская и ее держат четыре слона. Вы только успокойтесь... Мы все тут на вашей стороне... Продолжайте пожалуйста просвещать нас своими знаниями...))))))

Ну откройте вики и сами почитайте, что я пишу правду. Да пишу по памяти, поэтому не помню всех подробностей, но суть то от этого не меняется.

Девочки, вы должны понимать тот факт что долгое время млсковитами из полит соображений история каверкалась, путем пропаганды людям в головы внушались лживые факты для искажения правды.
Например уверена, что 99,9% думают что запорожские казаки носили шаровары, а ведь это не правда, так как до середины 18го века шароваров на нашей тер терии не было, козаки ходили в штанах зауженых к низу, а миф о шароварах был распостранен гораздо позже.