Прошу помощи ! Нужны вариации на тему , чем накормить 8 человек ,- в ассортименте мясо / картошка /макароны + варианты различных овощей. Что - то не сильно замороченное , ибо готовить придется минимум неделю , ежедневно. Котлеты/ гуляш / макароны с фаршем - это уже было , а больше ничего в голову не приходит. Всем спасибо заранее .
сделай Rendang - пряная говядина в кокосовом молоке настоявшись она только вкусней
Гость
[4077473741]
#2
перец фаршированный
Гость
[3825276356]
#3
1. В духовке мясо/кура, картошка, овощи 2. Котлеты с гарниром плюс салат 3. Кура/ мясо на сковородку, гарнир, салат 4. Тушеные мясо/кура/грибы с картошкой Вариантов гарниров много
сделай Rendang - пряная говядина в кокосовом молоке настоявшись она только вкусней
ты ку-ку? кокосового молока нет в списке, да и гомно точно. Неизвестно из-за какого событию собраны человек. Холодец мясной, если сделать качественно, и украсить ни тяп-ляп, это наше исконно-православное блюдо. Красиво подать с зеленью будет супер .Хотя конечно можно что то современное, мне понравилось как украшают именно белком с центром в цветке, кружечке клюквы или морковки. укропа или аккуратно разложенные внутри холодного петрушка. Манты, пельмени домашнего приготовления. С макаронами какими? Если это гарнир типа спагетти, то с овощами, соусами, тут отдельный рецепт в инете ищите пасты. Смотря какое мясо, с вырезки свинной сделать отбивные. ее же в овощи с пастой. окорочка запечь просто супер, из свинины рулеты мясные, запекание, резанной, цельной с овощами.
Можно еще сделать фарш как на голубцы, но нужен сыр, в круглой крупной форме вложить на овощную подушку, а сверху растопленный сыр.Или слои снизу картофель, тефтели, сверху перец нарезанный лук пассерованный с морковью, помидор, среди тех овощей, приправы соль, запечь в духовке в небольшом противне с бортами.
Психиатр
[3374959693]
#9
Психиатр
Можно еще сделать фарш как на голубцы, но нужен сыр, в круглой крупной форме вложить на овощную подушку, а сверху растопленный сыр.Или слои снизу картофель, тефтели, сверху перец нарезанный лук пассерованный с морковью, помидор, среди тех овощей, приправы соль, запечь в духовке в небольшом противне с бортами.
мясо должно лежать плотно хорошо пропитав овощи соком. если мясо с прослойками жира. Желательно воды чуть снизу подлить, чтоб это все хорошо проварилось, и пропеклось., и не было сухим.
Захария
[3460682921]
#10
Назовите гуляш - рагу, котлеты иефтелями, а макароны пастой Вот и новые вариации
Замаринуйте шашлык. И в духовке, и на сковородке можно.
Гость
[808709355]
#13
Психиатр
ты ку-ку? кокосового молока нет в списке, да и гомно точно. Неизвестно из-за какого событию собраны человек. Холодец мясной, если сделать качественно, и украсить ни тяп-ляп, это наше исконно-православное блюдо. Красиво подать с зеленью будет супер .Хотя конечно можно что то современное, мне понравилось как украшают именно белком с центром в цветке, кружечке клюквы или морковки. укропа или аккуратно разложенные внутри холодного петрушка. Манты, пельмени домашнего приготовления. С макаронами какими? Если это гарнир типа спагетти, то с овощами, соусами, тут отдельный рецепт в инете ищите пасты. Смотря какое мясо, с вырезки свинной сделать отбивные. ее же в овощи с пастой. окорочка запечь просто супер, из свинины рулеты мясные, запекание, резанной, цельной с овощами.
по какому-то опросу - самое вкусное блюдо в мире кокосовое молоко - обычное
а вот поджаренная кокосовая стружка - реально пахнет на всю кухню, знаешь как 20 лет назад пахло "Баунти". Потом его изговняли дешевыми заменителями.
и пряности всякие - аромат божественный (кардамон, корица, имбирь, галангал и остальное)
гости запомнят на всю жизнь
Чайлдфри
[3839536532]
#14
Мусака, или что-то наподобие, короче запеканку из мяса с картофелем и овощами
Гостья.
[985720833]
#16
Лагман,плов, котлеты,курицу запечь целиком с картошкой,всякие запеканки по типу мяса по французски. Мне вот такая нравится-сделать картофельное пюре, обжарить фарш любой с луком, морковью,помидором (можно заменить помидоры на том пасту) , берем форму для запекания первый слой пюре, второй фарш третий снова пюре и сыром сверху щедро,в духовку минут на 20. Вариации разные вместо фарша можно взять грибы и филе бедра курицы обжаренное с луком. Все будет вкусно.
Нужны вариации на тему , чем накормить 8 человек ,- в ассортименте мясо / картошка /макароны + варианты различных овощей.
Что - то не сильно замороченное , ибо готовить придется минимум неделю , ежедневно.
Котлеты/ гуляш / макароны с фаршем - это уже было , а больше ничего в голову не приходит.
Всем спасибо заранее .