Как пожарить отбивные???
Подруга принесла 2 кг замороженных куриных отбивных, но мы не знаем как их жарить. Раньше муж готовил, но он на вахте. Напишите пожалуйста подробно какой огонь, по сколько минут, надо ли переворачивать и т. д. Очень хочется кушать #рецепты
Автор
13 ответов
Последний —
Перейти
то есть муж ляжет в больницу, и ты загнёшься от голода? да кто вас таких деграданток понарожал, тьху.(((((((((((((
Гость
Загугли! Дура какая то
Али- баба
Ну что это за муж такой? Садист, Гиммлер...Помрут ведь тетки...
Гость
У Вас газовая плита, дом не спалите?
Гость
Микроволновка есть, их оттаять?
Гость
Размораживаешь мясо, моет если хочешь, складываешь в большую тарелку и поливаешь майонезом и приправой карри посыпаешь и все перемешиваешь и ставишь в холодильник. Через час достаешь, берешь сковородку, льешь на дно масло и кладешь курицу. И жаришь по 10 минут с каждой стороны в общей сложности 50 минут то есть каждые 10 минут курицу переворачиваешь.
Гость
Тема огонь, автор!))) Значит, так надо. Берете порционный кусок. Отбиваете молотком для мяса. Получается такая мясная лепёшка. Разбиваете в тарелку яйцо, взбалтываете его с солью и перцем. Во вторую тарелку насыпаете муку, тоже с солью и перцем. Отбитую порцию обмакиваете сначала с обеих сторон в яйцо, потом обе стороны в муке обваливаете. На хорошо разогретую сковороду с маслом кидаете отбивную. На сильном огне дарите 2-3 минуты с одной стороны (до золотистой корочки). Потом переворачиваете. И тоже дарите до золотистой корочки. Ну, и всё. На все про всё вместе с подготовкой минут 15. Приятного аппетита.
Али- баба
Да это же баян. Наверняка, мужик наклацал, над женщинами поглумиться.
Гость
В скорородку с крышкой, налить 2 столовые ложки Раст масла.
Огонь у меня 6 из 9 на электрической, значить мощность 2/3 от максимума пламени зажарить с 2 х сторон до золотистой корочки 5 мин на сторону, перевернуть ( это при снятой крышке), потом закрыть крышкой, долить воды чуть, закрыть крышкой уменьшить огонь до 1/3, тушить 15 мин.
Огонь у меня 6 из 9 на электрической, значить мощность 2/3 от максимума пламени зажарить с 2 х сторон до золотистой корочки 5 мин на сторону, перевернуть ( это при снятой крышке), потом закрыть крышкой, долить воды чуть, закрыть крышкой уменьшить огонь до 1/3, тушить 15 мин.
А что, сюда влез, тётя Володя, а на ютуб лень было идти?
Гость
А ты для какой домашней работы пригодна? Или мама не для того ягодку рОстила?
Гостья
Тема огонь, автор!))) Значит, так надо. Берете порционный кусок. Отбиваете молотком для мяса. Получается такая мясная лепёшка. Разбиваете в тарелку яйцо, взбалтываете его с солью и перцем. Во вторую тарелку насыпаете муку, тоже с солью и перцем. Отбитую порцию обмакиваете сначала с обеих сторон в яйцо, потом обе стороны в муке обваливаете. На хорошо разогретую сковороду с маслом кидаете отбивную. На сильном огне дарите 2-3 минуты с одной стороны (до золотистой корочки). Потом переворачиваете. И тоже дарите до золотистой корочки. Ну, и всё. На все про всё вместе с подготовкой минут 15. Приятного аппетита.
Рецепт отличный,но у автора полуфабрикат,уже все готово,что делать незнает.
Гостья
Короч, разморозить (процентов на 70),масло растительное на сковороду,греешь на сильном огне сковороду 3 минуты, полуфабрикат на сковороду и на сильном огне (в меру смотри квартиру не спали) по 4 минуты с каждой стороны,потом на маленьком огне столько же,выключить плиту.
Форум: Рецепты
Всего: 30 039 тем
Новые темы за сутки: 22 темы
- На каком режиме готовить плов в мультиварке?6 ответов
- Что можно приготовить из куриных ножек?6 ответов
- Чем отличается соус унаги от соевого?3 ответа
- Что добавить в тефтели, чтобы не разваливались?6 ответов
- 200 грамм муки – это сколько в столовых ложках?3 ответа
- Сколько варить макароны аль денте?10 ответов
- Кабачок и куриная грудка что можно приготовить?8 ответов
- Адыгейская соль - что это такое?9 ответов
- Из какого сыра делают сырные палочки?6 ответов
- Чем заменить сахар в выпечке?17 ответов
Популярные темы за сутки: 2 темы
- Кто сдавал или снимал жилье?87 571 ответ
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Как уговорить родителей на покупку собаки?25 621 ответ
- Сколько варить макароны аль денте?10 ответов
- Кабачок и куриная грудка что можно приготовить?8 ответов
- На каком режиме готовить плов в мультиварке?6 ответов
- Что добавить в тефтели, чтобы не разваливались?6 ответов
- Что можно приготовить из куриных ножек?6 ответов
- 200 грамм муки – это сколько в столовых ложках?3 ответа
- Чем отличается соус унаги от соевого?3 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема