У кокоса есть три точки. Ножом проковыряйте центральную точку, слейте кокосовую воду. Далее можно тупой сторона ножа, желательно чтобы был потяжелее обстукивать кокос по всей поверхности. Скорлупа кокоса твердая, но хрупкая. Скорлупа начнет трескаться и отваливаться.