Сыры после 2014-го года

белорусские беру
поскольку пармезаны и камамберы я и до 2014 не особо ела, то особо разницы не вижу
разница только в цене

Пластилиновые сыры, как будто в один большой сыр накапали разные ароматизаторы.

К мытой корке как относитесь?

Часто вообще без вкуса и запаха. В итоге отказалтсь от покупки вообще или что-то выискиваете?

Люблю Cheddar, он настоящий, но дорогой, особо не побалуешься. В белорусских магазинах более или менее покупаю Тильзиттер, Российский.

Да можно сыр выбрать, есть из чего выбирать

Не понимаю что как это вообще можно есть, хоть после 14 года, хоть до. Бесполезный продукт.

не знаю что это

Cheddar, да ) А какой? Kerrygold? Cathedral City? Lye Cross Farm?

Какой порекомендуете? Мне разные нравятся.

Очень зря ) Молочный белок легко усваивается, и на 100 г сыра 25-35 г белка )) Настроение поднимает, ко всему прочему )

Технология производства.

тогда не знаю, я корки срезаю

Я не знаю, в какой-то бежевой упаковке, в Ашане брала, наверное, Mr.Chedd, в первый раз в чипсах Tyrrels попробовала, понравился вкус, потом в Ашане сыр увидела, так что точно не скажу, по фиг на упаковку, главное вкус :)

Мытую тоже срезают, она несъедобная ))

тогда пусть будет хоть мытая, хоть немытая)

Глянем, не знаю такой 😀

Я тоже не уверена, помню, на упаковке было написано, что произведён в Англии, это самое главное, но давно не покупала, врать не буду. А чипсы тоже не привозят, а жаль, очень вкусные :)

Le Gruyére или Tête de Moine - типичные представители, попропробуйте при случае, если не пробовали )

Сегодня в Ашане английские не встретишь уже, к сожалению ((
Только если с рук или ещё в каких злачных местах искать 😆

а смысл, мне что грюер что пошехонский

Смысл в том, что они ничего вапче общего не имеют ))
С белорусским "грювером" не путаете? )

Покупаю на рынке только алтайские твёрдые сыры( есть 2 любимых сорта), другие даже не смотрю, белорусские не нравятся

Как называются? Не томите)

Сыры весьма плохая еда

Чем же? Поделитесь своими соображениями )
И что для вас "хорошая"?

бедная печень

А что у вас с ней? )

Не выношу все молочное, кроме желёз.

Копченое сало.

Ну так это лично ваши ощущения )
Сыры от этого не хуже и не лучше 😄

Жуткий канцероген! Немедленно бросайте )))

Еще какие будут указания?

А почему собственно бросать? Откуда Вы знаете, что я хочу жить долго и давиться ненавистной молочкой?

Смотря какие вам нужны😁

Давитесь тогда навистным копчёным салом и не живите ))

Ну спасибо, хоть разрешили.

Заходите, если что )
Всегда есть что подсказать ))

Напомните мне, когда я просил совета?

Да, местных фермеров беру.

Один Алтайский советский. Название второго не помню сейчас, но по вкусу он похож на первый.

А, что было в 2014-м? Вы наконец-то Царя вернули? Свершилось? Потому, что у нас какой-то лже-бред транслируют. Просто троешные Дипломы безвилочный отстой.

У вас ещё все впереди ))

А что они производят? Мягкие? Или что-то в твердом итальянском стиле? Может быть отдают предпочтение какой-то определенной традиции сыроварения?

Алтайские не приходилось пока пробовать. Даже ни одного производителя не знаю. Но не впервые про них слышу ) Вроде какой-то с тёмной коркой он, да? Я про Советский.
Предположу, что на угличских заквасках.

Было введено продуктовое эмбарго (запрет на ввоз из определенных стран, как раз "сырных").
Вы из какой страны, если не секрет? ☺️

У нас в АТБ вобще беда, в Польше бодяжат

У вас, по идее, существенно лучше должно быть ))
Эмбарго-то не вводили )
У нас Pecorino Romano с Parmigiano Reggiano уже многие и не знают какие на вкус 🤪
"Пармезаном" любая мура с хлоридом кальция называется )

Я - автор )

фуууу на все сыры - мура какая то