А вы едите мойву?
Или покупаете ее только для кошки?
Кошки то чем виноваты?
Ем, а что такого? Покупаю готовую жареную в отделах кулинарии, там она стоит 200 р за кг
Едим, и очень мне даже нравится(мужу не очень, но ест), тушу в сковороде с луком , получается больше вареная, но я такую больше люблю, что бы сочная была.
Мм, обожаю мойву, но запах... Как говорит мой папа про студенческие времена - один варит, вся общага нюхает. Из-за запаха категорически не заношу эту рыбу домой )) Сейчас нашли выход - варим в котелке на даче, котелок тоже моется на улице ) А так - вкуснейшая рыба, как и скумбрия (тоже только гриль на улице). Но у меня нет понтов, запрещающих мне есть нестатусную для многих еду )
Едим, и очень мне даже нравится(мужу не очень, но ест), тушу в сковороде с луком , получается больше вареная, но я такую больше люблю, что бы сочная была.
вы её не потрошите перед готовкой? что-то прям захотелось так..а сто лет не тушила-забыла что к чему. копчёную иногда покупаю.
едим, конечно, а что? Соц.опрос проводите, на предмет модно или нет есть мойву?
Иногда , очень-очень редко. Покупаю копчёную или жареную в кулинарии. Дома не готовлю, потому что, как уже выше сказали, эта рыбка завоняет всю квартиру, и посуду в который готовилась тоже.
Мойва полезна не белком, а кальцием. Ем раз в месяц.
Мм, обожаю мойву, но запах... Как говорит мой папа про студенческие времена - один варит, вся общага нюхает. Из-за запаха категорически не заношу эту рыбу домой )) Сейчас нашли выход - варим в котелке на даче, котелок тоже моется на улице ) А так - вкуснейшая рыба, как и )
это да.. давно когда мы сосвекровью в огромной квартире жили и запах дальше кухни особо никуда не доходил-жарили мойву иногда, а теперь в своей однушке не рискну, лучше готовую куплю.
Лениво готовить её. а так вкусная рыба.
Ем, с огромным удовольствием. И муж обожает. Купить 2-2,5 кг красивой мойвы, помыть, посолить и поджарить, обваляв ее в муке. А потом со свежим огурчиком и редисочкой ее смаковать под бокал Хугарда)
Измеряю уровень пафоса и снобства на форуме на сегодня)
Он как всегда зашкаливает. Скоро подтянутся любительницы красиво пить мартини, закусывая рукколой и солнечным светом. Что бы не дай боги запаха не было.
Кстати, а что в мойве плохого? Нормальная, океаническая рыба, жирная, вкусная. В чем подвох?)
На днях селёдку покупала солёную, разделала в заливочке сделала-обьеденье. Но запашок тот ещё был. Мыла-мыла всё..
Ем, с огромным удовольствием. И муж обожает. Купить 2-2,5 кг красивой мойвы, помыть, посолить и поджарить, обваляв ее в муке. А потом со свежим огурчиком и редисочкой ее смаковать под бокал Хугарда)
Хугарден )
а ее чистить сырую нужно ?
Кстати, а что в мойве плохого? Нормальная, океаническая рыба, жирная, вкусная. В чем подвох?)
типа кошкам ее покупают )))))
но мы ведь тоже кошечки ?
Мм, обожаю мойву, но запах... Как говорит мой папа про студенческие времена - один варит, вся общага нюхает. Из-за запаха категорически не заношу эту рыбу домой )) Сейчас нашли выход - варим в котелке на даче, котелок тоже моется на улице ) А так - вкуснейшая рыба, как и скумбрия (тоже только гриль на улице). Но у меня нет понтов, запрещающих мне есть нестатусную для многих еду )
современная вытяжка вам в помощь
типа кошкам ее покупают )))))
но мы ведь тоже кошечки ?
ну у нас кошек нет, мы себе купим.
современная вытяжка вам в помощь
у нас обычная вытяжка на суперсовременную из-за готовки мойвы раз в 2-3 месяца менять не собираюсь.
Фу-у-у,от нее несет потом каким-то.
Гостьтипа кошкам ее покупают )))))
но мы ведь тоже кошечки ?
ну у нас кошек нет, мы себе купим.
тоже зайду сегодня посмотрю есть ли в продаже
так нужно ее потрошить ?
не ем, в ней нематоды
-
Егор Владимирович ТищенкоВрач гипнотерапевт5 ответов -
Курсиш СветланаКоуч21 ответ
-
Сошка Алексей СергеевичЭксперт по здоровью235 ответов
-
Садовников ЭрнестПсихолог....342 ответа
-
Виктория КурдюковаРегрессолог, кризисный...42 ответа
-
Любовь СабиряноваКоуч-психолог621 ответ
-
Шарова ДарьяПрофессиональный Эриксоновский...7 ответов
-
Корсак ОлегВрач-психотерапевт153 ответа
-
Колосов ЭрнестПсихотерапевт, психосоматолог,...10 ответов
-
Анна ЯдрихинскаяКлинический психолог98 ответов
у нас обычная вытяжка на суперсовременную из-за готовки мойвы раз в 2-3 месяца менять не собираюсь.
купите, не пожалеете
Хугарден )
а ее чистить сырую нужно ?
"Хугард", "Хугар" - это уже семейное сокращение, пардон)
Нет, я не чищу. но мойву нужно уметь выбирать - она должна быть крупной, красивой, не мятой и серебристого цвета, без желтизны. Моете холодной водой, немного солите и оставляете ее просаливаться 15-20 минут. Потом жарите на хорошо раскаленной сковороде в масле. Ну и, у меня личный бзик - я ее выкладываю на бумажные полотенца, чтобы масло стекло.
Чистите ее уже готовую, но если рыбка хорошая, да еще и с икрой, я только голову отрываю) Хотя сама по себе брезглива до невозможности, а вот мойва меня с ума сводит)
современная вытяжка вам в помощь
Да нафик надо домой ее тащить, когда лежишь в гамаке, мойва булькает в котелке, пахнет дымком и свежими огурцами (яблоневым цветом/прелыми листьями/свежим морозцем - по сезону).
Если учесть то, что вся более дорогая рыба в магазине напичкана химикатами для увеличения массы, мойву можно считать натуральным продуктом,
Моя кошка мойву не ест. А я ем, только покупаю уже жареную - запах при жарке тот еще!
вспомнила.
я же ем мойву.
прямо сегодня кулю кину в сковородку.
а когда вытащу полью лимонным соком и съем
ГостьХугарден )
а ее чистить сырую нужно ?
"Хугард", "Хугар" - это уже семейное сокращение, пардон)
Нет, я не чищу. но мойву нужно уметь выбирать - она должна быть крупной, красивой, не мятой и серебристого цвета, без желтизны. Моете холодной водой, немного солите и оставляете ее просаливаться 15-20 минут. Потом жарите на хорошо раскаленной сковороде в масле. Ну и, у меня личный бзик - я ее выкладываю на бумажные полотенца, чтобы масло стекло.
Чистите ее уже готовую, но если рыбка хорошая, да еще и с икрой, я только голову отрываю) Хотя сама по себе брезглива до невозможности, а вот мойва меня с ума сводит)
в муке обваливать ?
Мойву? Она же пролетариатом пахнет! Нет!!!
Только сёмга, муксун, угорь, сибас
Мойву? Она же пролетариатом пахнет! Нет!!!
Только сёмга, муксун, угорь, сибас
сегодня у многих будет пролетарский ужин
ГостьГостьХугарден )
а ее чистить сырую нужно ?
"Хугард", "Хугар" - это уже семейное сокращение, пардон)
Нет, я не чищу. но мойву нужно уметь выбирать - она должна быть крупной, красивой, не мятой и серебристого цвета, без желтизны. Моете холодной водой, немного солите и оставляете ее просаливаться 15-20 минут. Потом жарите на хорошо раскаленной сковороде в масле. Ну и, у меня личный бзик - я ее выкладываю на бумажные полотенца, чтобы масло стекло.
Чистите ее уже готовую, но если рыбка хорошая, да еще и с икрой, я только голову отрываю) Хотя сама по себе брезглива до невозможности, а вот мойва меня с ума сводит)
в муке обваливать ?
Обязательно! Я пробовала в крохмале, но мне не понравилось, только мука.
Кстати, о мойве. Мы с мужем в Испании часто видели, как народ заказывает и с удовольствием ест каких-то мелких жареных рыбешек а ля мойва)
это да.. давно когда мы сосвекровью в огромной квартире жили и запах дальше кухни особо никуда не доходил-жарили мойву иногда, а теперь в своей однушке не рискну, лучше готовую куплю.
а вы не на сковороде,а в духовке запекайте-запах не сильный будет
у нас обычная вытяжка на суперсовременную из-за готовки мойвы раз в 2-3 месяца менять не собираюсь.
Форточку или окно откройте и будет вам счастье. А все эти вытяжки фигня полная. Ничто не вытягивает гарь и плохой запах лучше сквозняка.
ГостьГостьГостьХугарден )
а ее чистить сырую нужно ?
"Хугард", "Хугар" - это уже семейное сокращение, пардон)
Нет, я не чищу. но мойву нужно уметь выбирать - она должна быть крупной, красивой, не мятой и серебристого цвета, без желтизны. Моете холодной водой, немного солите и оставляете ее просаливаться 15-20 минут. Потом жарите на хорошо раскаленной сковороде в масле. Ну и, у меня личный бзик - я ее выкладываю на бумажные полотенца, чтобы масло стекло.
Чистите ее уже готовую, но если рыбка хорошая, да еще и с икрой, я только голову отрываю) Хотя сама по себе брезглива до невозможности, а вот мойва меня с ума сводит)
в муке обваливать ?
Обязательно! Я пробовала в крохмале, но мне не понравилось, только мука.
пОнила !
сенкс )
ГостьАнжела ИвановнаМойву? Она же пролетариатом пахнет! Нет!!!
блин,я мойву не особо люблю,в основном для мамы и мужа жарю, но сейчас дико захотелось))) пойду мужу позвоню,чтобы на рынок зашел
Только сёмга, муксун, угорь, сибас
сегодня у многих будет пролетарский ужин
Пролетарии, объединяйтесь)
Копченую ем, с пивом. Жареную не пробовала, но если сегодня в магазине найду, то пожарю )))
ГостьГостьГостьГостьХугарден )
а ее чистить сырую нужно ?
"Хугард", "Хугар" - это уже семейное сокращение, пардон)
Нет, я не чищу. но мойву нужно уметь выбирать - она должна быть крупной, красивой, не мятой и серебристого цвета, без желтизны. Моете холодной водой, немного солите и оставляете ее просаливаться 15-20 минут. Потом жарите на хорошо раскаленной сковороде в масле. Ну и, у меня личный бзик - я ее выкладываю на бумажные полотенца, чтобы масло стекло.
Чистите ее уже готовую, но если рыбка хорошая, да еще и с икрой, я только голову отрываю) Хотя сама по себе брезглива до невозможности, а вот мойва меня с ума сводит)
в муке обваливать ?
Обязательно! Я пробовала в крохмале, но мне не понравилось, только мука.
пОнила !
сенкс )
тьфу ты, крОхмал = крАхмал)
Терпением запаситесь только) Я, правда, много сразу жарю)
вы её не потрошите перед готовкой? что-то прям захотелось так..а сто лет не тушила-забыла что к чему. копчёную иногда покупаю.
Неа, там икры много, да и замучаешься ее потрошить мелочь такую))
ОДЫ П Л Я РАСПИСАЛИ ТУТ ТУХЛОЙ МОЙВЕ
Я солёную люблю. С чёрным хлебом, сливочным маслом и сладким чаем. Потрошу, конечно.
аха ем ..вообще тащусь от любой рыбы