Живу одна 11 лет, отовить практически не умею, не получается ничего((
Здравствуйте, девочки. Такая беда. Мне 26 лет, из дома уехала в 14 лет(учится в город, потом работать). Готовить практически не умею, за что бы не взялась толком не получается, хотя вроде и с душой и интересом это делаю. Не представляю, как выйду замуж, что делать, ведь нужно будет готовить на семью, гостей и т.д. Просто комплекс неполноценности выработался. Могу испечь блины, приготовить сырники, стейк из индейки или рыбы, как то на новый год готовила селедку под шубой, получилось. А в целом паникую на кухне, все горит. Что не пробовала приготовить, все из рук вон плохо. У кого такая же проблема, как справлялись? Замуж хочу, а боюсь)
Когда к этому подходишь с интересом и желанием, то ничего не "сгорит"! Вам это ,просто, не хочется делать. лень. сто пудов питаетесь полуфабрикатами из магазина.
Малика
[1324947867]
#2
Думаю, отсутствие кулинарного таланта не помешает вам выйти замуж:) А что касается успеха в приготовлении блюд - пытайтесь делать блюдо, пока не получится) Не всегда и не у всех идеально получается с первого раза, не отступайте)
А как же Вы питались до этого целых 11 лет? Сырниками и стейками? Ну и некоторая странность все же. Что значит, ничего не умеете? Что-то же у Вас получилось (блины, сырники, сельдь под шубой), значит, не обе руки левые. Так что не понимаю, что именно не получается-то? И ещё, зачем паникуете?
Гость
[312110848]
#4
Я,замуж выходила,тоже ничего не умела,но научилась по книгам кулинарным,а сейчас такое обилие кулинарных передач и рецептов в интернете,что даже ребёнок научится готовить. Автор,не верю,что вы не сможете приготовить элементарное картофельное пюре с котлетами или сварить щи.
Гость
[566812583]
#5
не уметь готовить могут только олигофрены, остальное просто лень. Сейчас много кулинарных сайтов, с подробными фото- рецептами., при желании все возможно.
Гость
[566812583]
#6
Гость
Сообщение было удалено
самое главное соблюдайте пропорции и делайте все по инструкции и тогда все получится.
Гость
[1475929570]
#7
Целенаправленно ищите молодого человека, умеющего готовить. Моя дочь нашла и очень счастлива. Конечно она не едет на нем, договариваются, когда и кто готовит, что-то и она пытается, и конечно, работают почти на равных.
Паникую, когда нужно что-то приготовить для кого-то))
Гость
[2457165477]
#9
ничего готового в магазинах не покупаю, обедаю в кафе и вечером есть не хочется. Но понимаю, что нужно учится, и пробую, но либо криворукая, либо невнимательная, так как не нравится результат
при чем тут умение готовить к замужеству? я замужем 10 лет, до брака жила одна почти 5 лет, особо не готовила, и сейчас не готовлю. Ну раз в неделю, что-то несложное, типа мяса на гриле и салата. еще пару раз в неделю муж готовит. остальное время вне дома питаемся, или просто закидываемся фруктами, овощами, сыром, короче тем, что можно просто взять, помыть, и съесть. проблема надуманная.
ГостьА
[2211682555]
#13
Начинайте с малого. Решите какие одно-два блюдо вы хотите освоить на этой неделе. Подробно разузнайте как. И сделайте маленькую порцию сначала. Потом еще раз, с улучшениями. Не замахивайтесь на сложные блюда. Навыки готовить простое получите, дальше легче будет. . Вот тут прям и спрашивайте как приготовить что-то конкретное.
Гость
[3905256649]
#14
Автор,зачем замуж? Не ходи туда,мужики все муд аки и кобeли
Гость
[3746643047]
#15
Почему же ничего не получается, Вы же сами написали, что готовили сырники, стейк из индейки, селедку под шубой, и что все получилось, это уже неплохо. Начинайте с простого: каши, салаты, суп из курицы, это вообще элементарно, варите курицу, режете туда картошку, морковку, лук, и все. Оливье тоже сможете сделать, раз селедку под шубой смогли, там ведь ничего сложного, варите овощи и режете их. А то, что у Ва все горит, это скорей по невнимательности, если жарите что-то, от плиты не нужно отходить. В интернете полно рецептов, просто следуйте точно инструкции.
Гость
[1009522712]
#16
Да, и в телефоне тоже не надо сидеть, когда что-то на плиту поставили! ))) Подружки у вас есть? К ним напроситесь в гости, поможете им готовить и заодно поучитесь. А вот лично я азы готовки освоила в 7 лет. Помогала маме на кухне, она мне показывала как чистить рыбу, селедку, как курицу потрошить. Сначала за мамой наблюдала, потом сама начала делать. Так же и с тестом, пирогами. Когда я выросла, то быстро начала сама себе готовить, потому что остались воспоминания из детства, как мама мне показывала. А вы маме в детстве на кухне разве не помогали?
Гость
[2457165477]
#17
[quote="Гость" message_id="58385172"]очень редко(( она у меня тоже не кулинар от бога, но все равно люблю есть все, что она готовит)
Прекращайте панику. Это из того же разряда, как страх сцены. Вам нужно перебарывать его. А перебарывать такие вещи, по-моему, можно только пробуя.
Soho
[160303915]
#20
У меня есть пара блюд, которые тоже не получаются, например, котлеты..недавно снова фарш запорола. Вот, кстати самые простые блюда и не получаются, оладьи, сырники, котлеты, все летит в помойку. Делала сто раз, ни разу не получились. А сложные пожалуйста.
Ксения
[1869253504]
#21
Вот как муж оденет вам на голову пару раз кастрюлю со слипшимися, сгоревшими макаронами тогда и готовить научитесь)))) Просто вы одна живете и вам не для кого стараться, замуж выйдете жизнь всему научит.
Рыжая Такса
[2465255007]
#22
Ксения
Сообщение было удалено
Эт Вы где таких быдланов находите? Если она нормально зарабатывает или неприхотлива в еде - может всю жизнь не готовить. И не всем мужикам нужна готовка от женщин.
А я пятнадцать лет живу один) Умею и люблю готовить, а также следить за домом, гладить себе рубашки и прочую бытовуху. Правда и семья мне не нужна. Уверен, что есть такие же как я мужики, только нуждающиеся в семье. Вот среди таких и ищите себе прЫнца)
Гость
[2619244031]
#24
Я, например, не очень люблю готовить, но если нужно, то в чем проблема? Берёте рецепт и делаете точно,как там написано! Сейчас полно везде рецепты-есть простые, есть посложнее на любой вкус
Гость
[2226946593]
#25
вспомнила. как в 19 лет говядину(не вырезку!) пожарила))))такая резина получилась))) надо было гуляш сделать или на фарш пустить. вторая ошибка начинающих--у них всё кипит, когда должно еле заметно подрагивать. мужики тоже многие думают, что чем сильнее кипит, тем быстрее сварится)))))
Оле
[3491577501]
#26
В этой теме как в 19 веке, чесслово. Никогда не умела и не умею готовить и 12 лет счастлива в браке.
Автор,я замужем, с мужем договаривались на берегу,я работаю,у меня руководящая должность, я не лошадь и на разносолы и без того драгоценное время тратить не буду, в будни готовлю по принципу "что быстрее сварится" ,жидкое готовлю на 3 дня вперед, из второго-полуфабрикаты, 2 раза в месяц десерты, сложную выпечку- на праздниках,в отпуске. Не надо бояться выходить замуж, сразу оговорите,что нехозяйственная и все
Гость
[3024532511]
#29
Гость
Сообщение было удалено
Таки убавьте огонь, и не паникуйте. А вы не хватайтесь за всё. Сначала научитесь готовить одно блюдо, но лучше всех, доведите его до совершенства. Так и появится уверенность в себе, что руки растут не из *****. А ещё лучше - выходите замуж за кулинара. Как я, например. И будете избавлены от хлопот.
Гость
[3024532511]
#30
Ксения
Сообщение было удалено
Девочки, да почему у вас слипаются макароны? Кидайте их в подсоленный бурлящий кипяток в большой кастрюле, слегка помешивайте, и будет у вас каждая макаронинка плавать в гордом одиночестве, как только что разведённая женщина. Ну, а чтоб даже сгорели - так это сколько ж надо сидеть на вумане, чтоб вся вода выкипела?!
гость
[1405914574]
#31
Гость
Сообщение было удалено
Таки убавьте огонь, и не паникуйте. А вы не хватайтесь за всё. Сначала научитесь готовить одно блюдо, но лучше всех, доведите его до совершенства. Так и появится уверенность в себе, что руки растут не из *****. А ещё лучше - выходите замуж за кулинара. Как я, например. И будете избавлены от хлопот.
говорят кулинары дома не готовят
Гость
[3111425375]
#32
Рецепты надо брать не из вычурных кулинарных книг знаменитостей, а с сайтов с большим количеством отзывов пользователей, причем отзывы надо читать - кто-то напишет, что муки или соевого соуса слишком много, кто-то скажет, что получилось все с первого раза идеально, сопоставите, сделаете выводы. А еще лучше рецепты смотреть на youtube. И не надо выбирать что-то заумное. Хорошие продукты в простой обработке - самый быстрый путь к успеху.
Гость
[3603256889]
#33
гость
Сообщение было удалено
Готовят. Избранные, хех.
Гость
[414454475]
#34
Ксения
Сообщение было удалено
Если он хорошо зарабатывет. А так зачем?
Гость
[2618750813]
#35
Гость
Сообщение было удалено
Какие вы злые!!! Не всегда все у всех получается. Некоторым картины писать дано, а некоторые и кота не нарисуют. Я думаю если ты так душевно подходишь, автор, то просто наберись терпения. Все придёт, особенно с замужеством! Хотя у меня у нескольких знакомых мужья все готовят и очень вкусно и всех это устраивает)