Автор, у моих детей похоже. Готовлю на всю семью одинаково. Всем здоровое питание. Раз в неделю можно и макароны поесть.
Вашему младшему сколько сейчас? Если 10+, то это , возможно, подростковые гормоны полноту дают. Тогда через пару лет всё в рост уйдёт. Это норма, не патология. Если меньше 10, то сводите к эндокринологу. Проверьте гормоны и всё, связанное с сахаром.
И в любом случае гоняйте его побольше! Велик, ролики, футбол, бадминтон, что доступно из активностей.