Гость
Статьи
еда должна быть не …

еда должна быть не только вкусной, но и красивой

Муж предъявил претензию, что я не украшаю блюда и поэтому ему кажется, что готовлю не с любовью. Есть знакомая пара, иногда приходим к ним на праздники. У этой хозяйки что не блюдо то произведение искусства, все всегда восхищаются. Но не каждому это дано так украшать. Да и вообще я в декрете. Итак устаю с ребенком. Еще украшать еду мне не хватало. И неужели нужно так готовить каждый день? Я же не шеф повар ресторана.
Муж еще говорит что еда у меня слишком обычная, я ничего не предумываю. Купил кучу специй и пару книг с рецептами. Поэтому второй вопрос: какими специями вы пользуетесь? У меня есть пара мельниц со специями (сама покупала): итальянские травы и лимонный перец. Если пользуюсь то почему то они все равно не ощущаются в блюдах.
Гость
276 ответов
Последний — Перейти
Страница 4
Гость
#151
Я знаю, о чем говорю-у меня такие родители, из любой ерунды сделают проблему вселенского масштаба. Если смотреть на вещи проще-то оказывается, и присесть можно, и поговорить ( а не дергать человека), и младенец не плачет каждые 5 секунд.
44 кг
#152
Гость
Сообщение было удалено
С активным, нервным малоспящим ребёнком у кого угодно будут проблемы с нервами. Мы 2,5 года спали по полтора часа, например. Плюс дома постоянно поноси-побегай-поиграй-поноси, на улице бегай, сломя голову. Сейчас он становится спокойнее, и я становлюсь похожей на нормального человека.:) Всё от ребёнка зависит.
Гость
#153
152, давайте я еще раз задам вопрос: а почему ребенок НЕРВНЫЙ?!
Просто так младенец не бывает НЕРВНЫМ, это не норма ни разу для младенцев, основная функция которых есть и спать.
Когда мой младенец оставался с бабушкой и дедушкой ( которые очень нерные люди, но они привыкли жить в режиме: дергать друг друга), он переставал спать вообще, хотя они из лучших побуждений постоянно его проверяли, качали ( параллельно шикая друг на друга и реально ни разу ни пресев).
Гость
#154
Это не он " становится спокойнее", это Вы привыкли к нему и перестали причинять ему беспокойство своим излишним беспокойством;)))
Гость
#155
Гость
Сообщение было удалено
ой, да ладно тут страдать, вырастили как могли. Спасибо им за это
Яна
#156
Гость
Сообщение было удалено
я тоже вечером не ем, но у нас ужин это не просто ЕДА, а целый РИТУАЛ, он ест, а я сижу рядом, могу чаю выпить, обсуждаем события за день.
А кушать в одиночестве действительно неуютно.
44 кг
#157
Гость
Сообщение было удалено
Если бы.
Я никогда его не дёргала лишний раз, не бежала на первый писк, но, увы, он немного недоношен, родился маловесным, долгий безводный период, тугое обвитие, плюс я серьёзно болела в первом триместре, но, к счастью, у ребёнка, кроме ЗРР и дерматита, нет пока диагнозов, но намучились мы с мужем прилично, и с коликами почти до 9 месяцев, и с истериками.
44 кг
#158
Яна
Сообщение было удалено
Кому как.) Мне безумно неуютно, когда мы с мужем приходим к свекрови, едим, а она вот так вот сидит с нами с чаем и не ест. Ужас.
Яна
#159
Гость
Сообщение было удалено
+1000 только заметила! очень удачный коммент
Яна
#160
44 кг
Сообщение было удалено
ну к чему здесь ваша свекровь???, мы говорим о муже и жене
Тем более муж автора сказал ей ЧТО В ОДИНОЧЕСТВЕ ЕМУ ЕСТЬ НЕУЮТНО,
44 кг
#161
Яна
Сообщение было удалено
А какая разница? Ну неуютно, когда ты ешь, а собеседник (любой) нет. Гораздо приятнее быстро поесть одной, а потом поговорить под кино, например.
Яна
#162
Гость
Сообщение было удалено
я думаю, что насиловать его и дочь совместным общением не стоит. Придет время подружатся.
44 кг
#163
Яна
Сообщение было удалено
Ох, кто бы так про мать и ребёнка сказал... *мечтательно*
Яна
#164
44 кг
Сообщение было удалено
еще раз повторюсь,может вы не заметили
АВТОР МУЖА СЕТУЕТ НА ТО ЧТО ЕМУ ПРИХОДИТСЯ УЖИНАТЬ В ОДИНОЧЕСТВЕ.
Смысл рассуждать на тему вашей свекрови, если ОН КОНКРЕТНО ОЗВУЧИЛ ЧТО ему не нравится.
Или вы предлагаете Автору сказать:" А знаешь милый, одну тетку на вумане раздражает, когда ей свекровь в рот заглядывает"
Яна
#165
44 кг
Сообщение было удалено
такое впечатление что ребенок вам в тягость)))
вас послушать и детей рожать не захочешь:
1. Декрет это тяжелый труд
2. Почаще оставлять детей с ним, пусть узнает что это такое и т.д.
44 кг
#166
Яна
Сообщение было удалено
Материнство - действительно очень тяжёлая для меня вещь. Как-то больно даже когда чужие абстрактные мужики не понимают, что такое на самом деле декрет.
Яна
#167
44 кг
Сообщение было удалено
простите, только дочитала, что кроха у вас болезненный.
Рада что все позади, здоровья вам и гармонии в семье!
44 кг
#168
Яна
Сообщение было удалено
Спасибо! Судя по детям подруг, довольно среднестатистический, даже без неврологических диагнозов, что сейчас редкость.
Яна
#169
44 кг
Сообщение было удалено
вы знаете, для меня второе материнство было счастьем, а произошло это в 353 года. Я просто балдела от одного вида ребенка. И по ночам вставать мне было не в тягость, могла даже просто днем сидеть и смотреть на кроху пока он спит, часами.
А вот с первым ребенком мне было почему-то тяжело, хотя дети по характеру одинаковые(и колики, и зубы резались ).Тогда мне было 20, я была злая не выспавшаяся, раздраженная. Ребенок чувствовал мое настроение и тоже давал прикурить.
Еще у меня была большая обида на мужа и свекровь, которые по моему мнению просто ОБЯЗАНЫ БЫЛИ ПОМОГАТЬ(моя мама жила далеко).
Вот такая я была злая, раздраженная, нервная, потом претензии, упреки, ссоры, а через какое-то время развод.
С этим мужем все по-другому, но здесь Я ДРУГАЯ.Отношения у меня другое к происходящему. Я не сетую на то, что подруги пошли на дискотеку, а я не могу(как тогда в 20 лет), что муж поехал на рыбалку, а у меня нет такой возможности(хотя я рыбалку очень люблю). Материнство поглотило меня полностью. Наверное я просто созрела для ребенка
Яна
#170
Яна
Сообщение было удалено
опечатка в 33 ГОДА
44 кг
#171
Яна
Сообщение было удалено
Видимо, вас не настолько шокировало первое, раз вы решились на второе.) Я сейчас, оглядываясь назад, понять не могу, как вообще решилась. Но здорово, конечно, что он есть.)
Яна
#172
44 кг
Сообщение было удалено
Я рассказала это затем, чтобы объяснить насколько поменялось мое мировоззрение.
Тогда я думала, что мне все должны злилась, расстраивалась, плакала, обижалась и т.д., если окружающие вели себя не так как мне этого хотелось.
А теперь я просто счастлива тем, что имеют. Помогают муж и старшая дочь, которой уже 15 - хорошо, спасибо им большое, а если не помогают, то я нисколько не в обиде.
Графики пребывания им с маленьким жителем нашей семьи не составляю(каждую субботу по 6-7 часов!!!!), общаются и играют они когда у обоих сторон диалога есть настроение и желание.
Гость
#173
44 кг
Сообщение было удалено
Поговорит под кино?! 0_о
Нда...
Я росла в семье с традициями семейных приемов пищи, поэтом для меня тоже было бы дико если бы муж со мной не ел (если сыть можно просто сидеть и что то перехватывать).
А свекровь (и прочии чужие люди) это совсем другой вопрос.
Это вообще кстати вопрос уважения и заинтересованности (так что радуйтесь что свекровь сидит с вами и хоть чай но чвыркает).
Когда с человекам не едят это чисто подсознанием воспринимается негативно.
Гость
#174
Яна а вот мне стало интересно почему вы так застеснялись (и аж заметались в постах, путаясь в датах), что вы родили в 35?
Сначала в первом посте вы видимо долго решались что написать 33 или 35, в итоге опечатались в виде 353. Затем поправились что типа это 33.
Но тут же третьим постом выдали себя (написав что дочери 15), что означает что второй не в 33 был рожден, а таки в 35 (так как первую дочь вы родили в 20 о чем выше рассказали).
От чего так? Вы стесняетесь что родили в 35?
Яна
#175
Гость
Сообщение было удалено
я родила в 33 , сейчас мне 35))
Яна
#176
Гость
Сообщение было удалено
все правильно, дочери было 13, когда родился сынок, а сейчас 15, 2 года прошло, никаких ошибок)))
Гость
#177
Гость
Сообщение было удалено
ох уж эти вуменовские детективы....))))) все пытаются кого-то разоблачить))))
все им мерещится, что кто-то чего-то смущается, скрывает и т.д.
Яна
#178
Гость
Сообщение было удалено
да ладно, может я и впрямь путано написала, но по сути никакой путаницы, все пояснила постом выше.
А стесняться(скрывать) того что "родила поздно(рано)", врать что мне сейчас 33, а не 35, в такие игры в моем "почтенном возрасте" давно уже не играю))))
Гость
#179
Да никакого разоблачения, просто тут слишком явно в глаза бросилось вот и спросила.
Гость
#180
Гость
Сообщение было удалено
вы очень здраво рассуждаете. Вы достойно делаете свою часть работы - домашний уют, ребенок, а он свою - обеспечивает ваше с малышкой существование, озвучивает свои пожелания в виде просьбы, покупает поваренные книги.
Я думаю его стоит ценить, а не муштровать в стиле "Слыш, самсеберазогрей!" или "ану быстрозаймиребенка".
У моих знакомых был интересный "педагогический" прием, они заставляли сына читать в наказание.Нашкодил - в угол с книгой! Стоит ли говорить о том, что теперь у взрослого юноши просто патологическая ненависть к чтению. Яркий пример как делать не надо.
Думаю,если мужа "наказывать" общением с дочерью, то выйдет что-то подобное.)))
Гость
#181
Яна
Сообщение было удалено
какой замечательный коммент!
Это бич многих современных женщин:возлагать на кого-то надежды и ожидания, обижаться, что кто-то поступает, не так как тебе хочется или не так, как ты себе представляла, расстраиваться, впадать в депрессию плакать, пилить мужа, ставить ультиматумы, сравнивать себя с Манькой (у которой трава в огороде зеленее) и т.д.
А думали ли вы сколько на свете женщин, КОТОРЫЕ МЕЧТАЮТ РОДИТЬ РЕБЕНКА, но напрасно, КОТОРЫЕ ТОЖЕ ХОТЕЛИ БЫ, ЧТОБЫ МУЖ СПЕШИЛ ДОМОЙ К УЖИНУ, а ужинают в одиночестве...
Яна
#182
Гость
Сообщение было удалено
моя подруга так делала)))
Если старший сын провинился в наказание он играет(гуляет) с младшей сестрой.
Сейчас дети подросли, но друг друга ненавидят
Гость
#183
44 кг
Сообщение было удалено
Да что вы говорите? А мы ж в декрете не были, и не знаем, что сложнее!
Любите, чтобы вас жалели, бедные уставшие. От чего вы устаете? От собственного ребенка - сдайте его в детдом раз тяжело с ним.
Гость
#184
Гость
Сообщение было удалено
А зачем вы замуж выходите за своих яйценосцев. Жили бы одни, раз он не нужен.
Гость
#185
Гость
Сообщение было удалено
А вы не ешьте, просто посидите с ним. Этим ужин и отличается от поглощения пищи. Налейте себе чай, или воду с лимоном (или что вам хочется в это время) в красивую чашку или бокал и сядьте с ним за стол. Поговорите, расскажите про прошедший день, расспросите его. А у вас получается не ужин, а кормежка. Так можно только собаку или кошку кормить - сунула миску с едой - ешь.
Гость
#186
44 кг
Сообщение было удалено
И я не могла на еду смотреть. Но наливала себе чашку зеленого чая, или в высокий бокал холодной воды со льдом и с лимоном, и садилась напротив него. Меня аж мутило от вида и запаха еды, попивала воду мелкими глоточками. Через неделю все прошло. Теперь я могу совершенно спокойно приготовить, подать и сесть с ним за стол поболтать. Никакого отвращения к еде нет.
Гость
#187
Гость
Сообщение было удалено
Человек пришел с работы и кто знает, нужна ли ему компания... Мало ли, вдруг ему сегодня досталось и хочет спокойно посидеть. Никогда не понимала людей, которые ждут кого-то, чтобы поесть ( в семье подруги так)И кстати, неужели никто не обратил внимания на то, что у знакомых автора такая красота на столе ПО ПРАЗДНИКАМ?) А муж требует такой красоты ежедневно. Если автор сидит дома, то готовить еду - это ее обязанность. Но неужели муж не может открыть кастрюлю, например, и налить суп в тарелку?

Ну, если б ему не нужна была компания, то вопрос бы не возник. Вы читаете, что пишет автор? Муж всегда обижается, что ему приходится есть одному?
Гость
#188
покроши крабовые палки, залей маянезиком, слепи снеговика, вместо рук воткни по шпротине, в глаза зеленый горох, и морковку не забудь куда надо. муж будет счастлив
Гость
#189
Яна
Сообщение было удалено
Я вот эти украшения блюд не понимаю, главное чтобы не зеленым варевом выглядело и все, а если хочешь изыски, иди в ресторан) вообще не понимаю людей, у которых культ еды, все равно же все в унитаз уйдет))) и что готовить изыски пол дня чтобы в один момент потом в туалет сходить? дебилизм)
Гость
#190
44 кг
Сообщение было удалено
а я вот люблю, так и самой сделать стейки и к ним на тарелку брокколи и огурцы, или овощной салат, такую пищу я могу постоянно есть и полезно, без гарнира, как говорится все важные ингредиенты для организма есть
Гость
#191
Автор, я думаю ваш муж не имеет ввиду что вы прям украшать все должны, а элементарно подать на стол все красиво: хлеб красиво уложить в хлебницу, а не в пакете на стол выложить (как делают многие), нарезка красиво уложить на тарелочку,жаренную картошку не в сковороде поставить, а разложить по тарелочкам. У меня на ужина всегда все красиво стоит на столе, прям заглядение, хотя я никогда не умела блюда украшать. Ну а по поводу книг и новых рецептов, считаю что муж молодец, он открыто говорит чего ему не хватает. Есть много несложных рецептов, которые вы можете приготовить и с маленьким ребёнком, главное не лениться. Вы попробуйте, вам самой понравится что то новое готовить и удивлять мужа. Удачи вам и кулинарных успехов, про специи думаю вам уже написали. (кстати, почему вы их не используете, ведь с ними все гораздо вкусней и ту же курицу можно готовить постоянно по разному)
Гость
#192
Человек пришел с работы и кто знает, нужна ли ему компания... Мало ли, вдруг ему сегодня досталось и хочет спокойно посидеть. Никогда не понимала людей, которые ждут кого-то, чтобы поесть ( в семье подруги так)



Так автор же пишет, что составляющая претензии, что муж не хочет ужинать без нее.
Вы не понималете подругу только потому, что в Вашей семье еда была прозаичной едой, а у многих прием пищи в семье -время общения и душевной близости.Я так была воспитана и в моей семье так же .Если муж не хочет чаю или есть, то говорит,"Давай я с тобой посижу, поухаживаю" и наоборот, но для нас это -время общения, его и так мало, а мы не роботы..
Гость
#193
44 кг
Сообщение было удалено
Ваша свекровь более старомодно, но адекватно воспитана.
Гость
#194
я тоже вечером не ем, но у нас ужин это не просто ЕДА, а целый РИТУАЛ, он ест, а я сижу рядом, могу чаю выпить, обсуждаем события за день.
А кушать в одиночестве действительно неуютно.




Умница..44,кг от Вас веет резкостью суждений, а тут никто ничего не навязывает..

Вот из таких мелочей, как отсутствие совместного ужина, неуважение к желаниям мужа ( вполне несложным и адекватным, интеллигентным) и появляется отчуждение из которых вырастают темы "Муж завел любовницу"..
Гость
#195
Гость
Сообщение было удалено
В точку!
Гость
#196
Гость
Сообщение было удалено
Подруга фотомодель. Снималась в разных журналах. Не крутых конечно, как космо, а так в простеньких, городских. Замуж вышла рано, лет в 18, родила ребенка. У неё подход был таков:" Ужин тебе! Я тут целый день с ребенком! Купи по дороге пельменей и себе навари! Рук чтоли нет! Совсем оборзел."
Муж ушел, к заурядной и не очень красивой женщине.
И дело даже не пресловутых пельменях, которые она могла купить и отварить, гуляя с ребенком, муж бы не обиделся и ел. А В ТОМ ЧТО ОН ПОНИМАЛ, ЧТО ДОМА ЕГО НЕ ЖДУТ! ТУТ ОН НЕ НУЖЕН.
Гость
#197
44 кг
Сообщение было удалено
44 кг
Вы скажите, мужа с дочкой на день как часто оставляете?
44 кг
Простите, а какое может быть ощущение уюта в доме с годовалым ребёнком?..
44 кг
Зря. Оставляйте хотя бы на 6-7 часов по субботам, например. Очень отрезвляет.)
у меня такое впечатление, что замуж вас выдали насильно, а ребенка вы выиграли в лотерею или получили в наследство.
Я не говорю, что вы плохая жена или мама. Вы стараетесь, вы приверженка естественного родительства. Это конечно огромный плюс вам.
НО В КАЖДОМ ПОСТЕ ВЕЕТ ТЕМ, КАК ВСЕ ВАМ ЭТО В ТЯГОСТЬ: в декрете непомерно тяжело, встретить мужа после работы - еще чего?!!, домашние дела - это фи! Еще какие-то предложения о том, как "мужа воспитывать". Брак это союз 2х взрослых людей, отродясь не думала, что в нем стоит кого-то воспитывать.
Получается, что вы недовольная и раздраженная большую часть времени(столько неудобств вам от вашего брака).
Наверное не самый лучший советчик вы в этом деле
Гость
#199
Автор, купите специй и учитесь ими пользоваться - это действительно важно. Вкус блюду дают специи, их не должно быть много, но в тему.
И украшать - купите зелень, укроп и петрушку, нарежьте и заморозить. И по щепотке доставайте из морозилки - борщ, мясо посыпать, в салат и тд. Вид сразу аппетитней в разы
Гость
#200
Девушка с ником 44 кг - от вас муж если сбежит, то правильно сделает. Такое отношение к себе вытерпит только подкаблучник. Тем более что на роль воскресного папы вы его уже подготовили.
Не мутите воду тем, у кого нормальная семья, и где женщина не считает за унижение вкусно и красиво накормить мужа.
Гость
#201
Я вот со специями дружила чуть больше, чем перец-соль, но глядя на то, как ими пользуется муж, стала у него учиться. Долго рассказывать, тем более у вас есть книжка про специи. Везде сыпать универсальную приправу не надо. К свинине хорошо идет красный острый перец и лук, к баранине чеснок или розмарин. говядину можно просто с солью и черным перцем готовить.