Элитные продукты

сало-это сало продукт святой ,даже не элитарный ..

На фиг мойву!) Пока пожаришь 2 кг, можно чокнуться, а потом муж под пиво за полчаса все съест) Пойду за брынзочкой овечьей, баранинкой и рыбку посмотрю хорошую. )

Ну, в России фсе, это точно.

Аааа... я хочу-хочу-хочу..)))

И заедаем-с ножками лягушек ))))) а личико после синее-синее )))) Нет чтобы борьща невернут'по простеццки ))))

Да, там хорошо готовят. А как это сало, которое они в банки закатывают, в рассоле? это же с ума сойти можно! Вкусноооооооооо....

Смятана соседкина))) У них корова)

с морозца

и чтобы маленькие льдинки похрустывали

всё же дерЁвня мы, как ни крути

А муж зачем?)))

И ароматный борщ с чесноком и салом ...

В некоторых "элитных" ресторанах сие именуют как "сало бутербродное"))))

ну да )). Нафиг всякую икру ))). Я за помидорчики с огурчиками )). И пюрешка с селедкой ))).

)))))))))))))))))

а еще неплохо: ломтик сала, розового на срезе положить на кусочек черного, смазанного тертым чесночком ))

А еще, я люблю поджарить почеревочек, слегка, чтобы он стал прозрачным, лучка туда бросить, помидорок кольцами и яишенку из хороших яиц сбацать на этом великолепии)))) ДЕЛИКАТЕС!) Поскольку жирное стараюсь потреблять мало, готовлю сей шедевр редко...

молодая свежая картошечка в мундире рулит! ))

к концу 5-й страницы все подобрели и единодушно решили, что илитные продукты- водочка капустка огурчики сальце и борщец )

Кстати, на той же ЗУ научили - сало вкусно с уксусом или лимонным соком.

нет, ну супротив домашнего кошта не пойдет никакой разнаэлитарнейший магазин )) где все своё - чистенькое, да экологическое, да без химии, да сделано с любовью ))

Жму руку.

а экономия какая! представте всё это, такого качества, да купить... этож надо, как минимум, депутатом в Кремлях работать.

да ,но есть баальшой +, здоровье ,засадит наш мужичок литр первача ,закусит вышеперечисленным и молодец ,а чахлый хфранцуз винца пригубил ,сырку нюхнул и усё -не боец))

Не-не-не, не в мундире... Отварить молоденькой чищенной картошечки, желательно не очень крупной, чтобы не резать, ее горяченькую на тарелочку, полить сверху сливками базарными, посыпать укропчиком, чесночка выдавить и селедочки жирненькой)))) Я СДОХНУ ДО ОБЕДА!!!!

то-то никого на заседаниях нет - все в кремлевском огороде, элитные продукты себе взращивают ))

Ну,тут же все славяне) Устрицами с трюфелями сыт не будешь)

муднир рулит однозначно! )) почистить ее, полить маслицем подсолнечным нерафинированным, и - вы правы, укропчиком посыпать. и селедочку порезанную под луковыми кольцами к ней ))

а чего ему биться-то? он себе демократию еще в 1848 году выбил ))

нет, ну супротив домашнего кошта не пойдет никакой разнаэлитарнейший магазин )) где все своё - чистенькое, да экологическое, да без химии, да сделано с любовью ))

В огороде у них бы тонкая талия была, как у меня,... там морды шире задниц и блестят так, как будто салом натираются, по принципу не доем, так хоть натрусь :)

Ага. Вот все так думают, а это не правда. Знавала я одного такого чахлого французика в первые годы перестройки. Легко всех наших лосей перепивал и еще потом в карты обыгрывал. Потом признался, что у его папы на ферме аппаратик со змеевичком давно присутствует, забавно так рукой показывал, как выглядит )) Кстати, картошку с огорода тоже очень даже уважал.

неправильный этот француз ,его предков в 1812 казаки плохому научили )))

Ооооооооооооооооооооооо))))

Дамы, мне повезло)))) Тут один подхалим презентовал "Киевский торт". Пойду, пожру, иначе захлебнусь)

как же так? никакой торт селедочку не замент ))

надо бы его попытать- с кем дружбу бабулька его по молодости водила

в принцие едят

пытаемся развести побольше, спрос есть

про цену спрашивали )

наверняка выращенный - от недостатка движения ))

а вообще результаты таких исследований всегда зависят от того, кто их заказывает ))

во! жирнсоти, это самое главное, смотря в чем разница в жирности

в жире лосося, как и других морских рыб есть полиненасыщенные жирные кислоты, рабы живущая в море питается планктоном, водорослями,а на фермах комбикормом, считается,что в "дикой" рыбе пнжк больше чем в искусственно выращенной, есть сомнения ,что в последней пнжк вообще нет

но я лично не проверяла, не буду утверждать

ааа)) 40 грн за кг, шкурка от 40 до 70, смотря какая расцветка, качество, размер

о выращенной рыбке:

"Конечно, искусственные корма существенно меняют состав садковой семги. В корма добавляют как витамины, так и искусственные пигменты для придания мясу рыбы красного цвета, а также антибиотики, чтобы рыба не болела.

Добавки, от которых быстро растет рыба, приводят и к увеличению веса у человека, потребляющего её в пищу.

Краситель кантаксантин, который добавляется в корм, ранее добавлялся в средства для быстрого загара, которые уже запрещены в Европе и США по причине накопления его в глазной сетчатке и вызыванию ретинопатии √ серьезного заболевания, приводящего к ухудшению зрения. Если кантаксантин попадал в сетчатку из кожи, логично предположить, что и из желудка он также имеет возможность добраться до сетчатки глаза."

брр

есть сомнения ,что в последней пнжк вообще нет = вообще есть

рыбы= рыба

Проводили сравнительный анализ лосося выращенного и дикого.

Никакой разницы кроме жирности не было.

Кто из них жирнее не помню

Язва, для меня уже при готовке разница очевидна, дикий лучше сохраняет текстуру, и при потреблении на ощупь языка приятнее и вообще вкуснее.

лосось дикий и выращенный - это две, можно сказать разных рыбы.

Блин такой жратосрач профукан...

Вставлю свои пять копеек (все гениальные высказывания вышеотписавшихся ораторов не осилил).

"Ничто так не выдает представителя низших классов, как умение разбираться в дорогих часах и машинах..." (с) [от себя дополню] "... и элитной еде"

Спасибо.

надо бы его попытать- с кем дружбу бабулька его по молодости водила

Так в приготовлении того же коньяка, арманьяка, кальвадоса, та же система с участием "змеевика"... давайте не будем забывать когда и откуда в Россию приполз зелёный змий ;).

Недорого... А шкурки почему такие дешевые - невыделанные? Хорошая кроличья "зимняя" - 80 грн.

P.S. Кусок торта тупо проглотила дабы чувство голода заглушить... Н-да, это не блинки, и не картошечка с селедочкой...

ваши 5 копеек как-то мимо просвистели

Я вот думаю на выходных "птичье молоко" замутить и положить вместо масла белый шоколад...

Недорого... А шкурки почему такие дешевые - невыделанные? Хорошая кроличья "зимняя" - 80 грн.

-- да, это невыделаные)

спасибо всем за прекрасный аппетит, обед был заглочен моментально)

))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))​)))))))))))

А я боюсь на белках делать... Делаю крем на манке...

угу,а потом у Вас повиснет задница и Вы нас проклянёте(((

Кстати, о выпечке) Стала делать апельсиновый джем и пропитывать ним коржи под крем или глазурь... Такая я вам скажу, вещь!