Гость
Статьи
Тяжелая жизненная …

Тяжелая жизненная ситуация. Нужна помощь. СРОЧНО!!!

Вот если вы купили мороженку пломбир и пока несли она немножко растаяла, то потом если ее опять заморозить, то она уже не будет такой вкусной, т.е. она вкусная, но все равно как-то не так.

Что делать?

Если добавить немного варенья или посыпать шоколадной крошкой (а еще лучше и то и другое), то почти не заметно, но все равно я же знаю, что оно уже подтаявшее.

Что делать? Что делать? Неужели нет никакого способа. У меня просто опускаются руки и ничего уже не хочется.
ЧелЛов
54 ответа
Последний — Перейти
Автор
#1
Кашку из неё сварите, как в старые добрые времена.
Язва
#2
Такая же фигня(((((

А если его в морозилку кинуть,оно кристалликами становится.Тоже не очень(((((((((
Издевка
#3
вот и ЧеЛЛов отупел
Олеся
#4
я любое ем - хоть подтаившее, хоть растаявшее)) На самый крайний случай коту можно скормить, он еще более всеядный чем я :)
Олеся
#5
Издевка
Сообщение было удалено
не удивительно, столько на вумене сидеть)) Не зря же говорят - с кем поведешься, от того и наберешься))))
#6
Попросите заменить в том магазине,где купили на другое.Только новое сразу надо сожрать
#7
бугага)
Издевка
#8
Олеся
Сообщение было удалено
ну тут редко такие тупые темы.. мороженко блин. мущинкО ты ЧеЛЛов
Гость
#9
Это кто-то от имени Челлова балуется
#10
а мне название темки понравилось..думала тут опять слёзы льёт бабонька...а тут мужчинка с мороженым..)
ыыы
#11
ж ра ть хочу а вы тут про мо ро же нки
Гость
#12
Отдай мне мороженку! Я ее по-быстрому определю куда следует и даже вопросов не возникнет!
#13
ыыы
Сообщение было удалено
Таки и ешь))))))))
ыыы
#14
Хулиганка Я
Сообщение было удалено
таки низя!
Гость
#15
Слава богу, я мороженки не ем))
женщина
#16
Вы его на подругу намажьте и слизывайте - оно от тепла ее тела еще больше подтает - и вообще не тот вкус будет)))
гость
#17
ой оспадя какая ***. выпей водки.
#18
ыыы
Сообщение было удалено
таки это шо за гестапо? хто запрэтил тэбэ?=) ай яй яй)))
#19
гость
Сообщение было удалено
комент точнее некуда, в точку:-)
гость2
#20
Жесть! Даже не знаю что посоветовать! У меня и моих друзей такого никогда не было!
Гостья ептель
#21
Бросай его (Пломбир) ,онтебянедостоин!!!!!!!!!!
Гость
#22
А я наоборот люблю подтаявшее мороженное и обязательно отковырять шоколад с него надо. а то фууу, как вообще можно есть замерзший шоколад?
Гость
#23
Душка ЧелЛов стебётся.....)))))))))

забыл добавить "Умираю".....
Знойная красавица
#24
Быстро слизывать надо, когда подтаивает, и поворачивать. Ой, мороженого захотелось.....
Гость
#25
сделай из нее клизму
Татьяна
#26
е......б....а....нько
Гость
#27
а я просто обажаю подтаявшее мороженое, поэтому покупаю в Маке с горячим шоколадом
гость2
#28
Гость
Сообщение было удалено
Пусть хоть отзовется волнуемся всеж...Живой?
Гость
#29
ржака:))) хотя, если задуматься, реально проблема...
ЧелЛов
#30
Когда пишут срочно, значит срочно, а ни когда все уже съедено.
ЧелЛов
#31
Гость
Сообщение было удалено
Правильно, ЧелЛов никогда такую тупость бы не написал.
ЧелЛов
#32
Издевка
Сообщение было удалено
Т.е. настоящий мужиГ на моем месте знал бы что делать с такой мороженкой.
ЧелЛов
#33
Админы и где еще одна тема, было две темы, где вторая??? Ироды.
ыыы
#34
Хулиганка Я
Сообщение было удалено
дохтур, мать его, запрещает!
#35
Что делать с мороженкой?

СРАЗУ ЖРАТЬ!!!
#36
Random
Сообщение было удалено
Ну блин. Так не получиться это каждый раз за ней в магазин бегать придется.
#37
получится
#38
ЧелЛов
Сообщение было удалено
Ну а что делать, всегда приходится чем-то жертвовать.

Либо покупаешь мороженку и сразу её свеженькую единожды замороженную точишь...

Либо тащишь в берлогу с целью снычить и съесть попозже, а то и запасы на жаркий день сделать, - а на выходе получаешь подтаявшую полузамороженную фигню в кристалликах.

Ещё вариант - своё делать. Но иногда такого фельдиперствого хочется, шо дома нереально изобразить. А сливочное или фруктовое - весьма недурно.
#39
тьфу, перезамороженную
#40
Random
Сообщение было удалено
Снычить хочу, и чтобы не перезамораживать.

Есть вариант сухим льдом обложить. Но где взять сухой лед?
Гость
#41
Автор
Сообщение было удалено
впервые слышу. как это?
Гость
#42
Тут на водку не хватает, а он мороженки покупает!
ЧелЛов
#43
Гость
Сообщение было удалено
Написано же как - как в старые добрые времена.
ЧелЛов
#44
Гость
Сообщение было удалено
Водка не замораживается.
яхОр
#45
ЧелЛов
Сообщение было удалено
Ну почему же? Водку вполне можно заморозить.

ЗЫ. Бутерброд с подмороженной водкой (в виде масла, а не льда) приходилось видывать.
яхОр
#46
Водка замерзает при -30 град по Цельсию.

//

Таблица 1- Термофизические свойства водных растворов этанола

содержание этиловогоспирта

вес % плотность г/см3 ТЕМПЕРАТУРА ЗАМЕРЗАНИЯ град С

2,5 0,9936 - 1,0

4,8 0,9897 -2,0

6,8 0,9866 -3,0

11,3 0,9801 -5,0

13,8 0,9767 -6,1

16,4 0,9733 -7,5

17,5 0,9719 -8,7

18,8 0,9702 -9,4

20,3 0,9682 -10,6

22,1 0,9658 -12,2

24,2 0,9628 -14,0

26,7 0,9591 -16,0

29,9 0,9540 -18,9

33,8 0,9472 -23,6

39 0,9372 -28,7 - 40% водка

46,3 0,9219 -33,9

56,1 0,9001 -41,0

71,9 0,8631 -51,3

http://www.anchem.ru/forum/read.asp?id=573
Внимание
Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
яхОр
#47
ПРИДУМАЛ.

Перемороженное (т.е. замороженное повторно) мороженое становится невкусным из-за слишком крупных кристаллов воды, следовательно, надо при повторной заморозке регулярно перемешивать содержимое мороженого, чтобы крупные кристаллы льда не образовывались.

ЗЫ. На хладокомбинате происходит "ударная", "шоковая" заморозка сырья мороженого. В домашних условиях это невозможно, поэтому надо регулярно перемешивать.
яхОр
#48
Технология заводская:

//Фризерование смеси

При фризеровании смесь взбивается (насыщается воздухом), частично замораживается. Используются фризеры непрерывного или периодического действия. Во фризер смесь поступает с t 2...6╟С, t мороженого на выходе должна быть не выше -3.5╟С, за исключением мороженого, вырабатываемого с использованием эскимогенераторов. Взбитость мороженого составляет 40..60% в зависимости от вида мороженого и используемого фризера.

Закаливание и дозакаливание мороженого

После фризерования мороженое сразу же в максимально короткий срок подвергается дальнейшему замороживанию (закаливанию). Фасованное мороженое закаливают в потоке воздуха в t от -25 до -37╟С в специальных морозильных аппаратах, а также в металлических формах в эскимогенераторах. Температура мороженого после закаливания должна быть не выше минус 12╟С. Дозакаливание производят в закалочных камерах или камерах хранения в течение 24...36 час. Закаленное мороженое помещают в камеру хранения.
ЧелЛов
#49
яхОр
Сообщение было удалено
Рукописи не горят, водка не мерзнет!!!
ЧелЛов
#50
яхОр
Сообщение было удалено
Будем пробовать.
Игра «Ромашка»
Ромашка
0

Найденные слова