Как набрать вес, чтобы фигура стала более женственной?

Посчитайте свои энергозатраты, сколько ккал вы сжигаете. В интернете есть калькуляторы. То есть едите много, а все равно получается дефицит калорий.
Еще надо смотреть на калорийность пищи. Одно дело съесть 0,5 кг зеленого салата, набить живот , но получить мало ккал. А другое дело- съесть столько же макарон с подливой и жареной курицей (просто пример привел). Или жареной картошки с мясом полкило. В этих продуктах калорий больше, чем в салате.
Не забывайте про сон. Спите не меньше 8 часов в сутки, желательно 9-10 часов. Ложиться спать до 22:00, вставать не раньше 6 утра. После приёма еды тоже можно отдохнуть на 1 час. Жирка будет больше откладываться, так как калорий будете сжигать меньше.
Кортизол- основной враг вашего аппетита и не даёт набрать вес. Это гормон стресса. Антидепрессанты можно пить, если проконсультироваться с врачом. Избыток физических нагрузок , недостаток сна(!!!)- повышают выработку кортизола!!! Физнагрузок 2-3 раза в неделю достаточно. Вы должны перестать нервничать, тогда ваш организм тоже расслабиться, и энергии будет тратить меньше.
Сколько углеводов и белков потребляете в сутки? Нужно есть не меньше 5 граммов углеводов на кг веса, и столько же белков. Белок- строительный материал для человеческого организма. Нужен для набора мышечной массы. Углеводы тоже нужны, чтобы жира откладывалось больше.
Питайтесь чаще, а не только больше. Если есть первое, второе, пятое и десятое, но 2-3 раза в день- вес быстро не наберется. Лучше есть 5-6 раз в день. Завтрак, второй завтрак, обед, перекус, ужин, второй ужин. И ешьте всегда в одно время. Питание не по расписанию замедлит набор веса и снизит аппетит.

Дополню пост. Также пейте протеин или гейнер. В нем калорий много, и он почти не нагружает ЖКТ.
Грецкие орехи тоже не нагружают желудок, и они очень калорийны.
Протеиновый батончик очень калорийный, но весит немного, в желудок поместится.

Да практически никак. А давиться едой через силу кстати не слишком полезно.
Лучше сфокусируйте ваши усилия на том как принять своё тело и комфортно жить с ним, чем на том какие таблетки попить и какой кусок торта на ночь съесть.
После беременности и родов может наберёте что-то. Но это вряд ли скоро судя по вашему возрасту

Чтобы набрать вес, нужно вызвать всплеск инсулина - этот гормон дает команду организму начать складирование жира.

Чтобы вызвать этот всплеск, нужно есть сладкое. Вес начинает стабильно набираться при употреблении более 50 г сахара в день.

Но ни в коем случае не увлекайтесь этим. На мой взгляд, намного лучше когда индекс массы тела у человека нормальный.

Набрать вес вполне реально, если создать профицит калорий и бжу, увеличить сон и побороть стресс. И 48 кг при росте 173- это уже вопрос не красоты, а здоровья женского организма. Менструация более редко проходит, авитаминоз, и все что с ним связано, еще сюда в придачу выпадение волос, риск раннего развития слабоумия, опущение органов (почки, желудок и т.д.). Тут не про принятие себя, а про здоровье уже речь идет.