Я вам, как женщина отвечу.
Сама готовить очень люблю. Причем что-нибудь необычное и повкуснее. Но!
Большое количество работы, учебы, переутомления. После 12-часового трудового дня уже нет сил готовить. И так каждый день. Почти без выходных.
А теперь представьте.
Большие нагрузки в школе у девочки, девушки, кружки, подготовка к ЕГЭ. Потом учеба в ВУЗе на "отлично", подработки. Потом карьера и подработки. Тут не до готовки.
Вот именно поэтому женщины перестали увлекаться кулинарией.
Основная причина в этом - устоявшееся в обществе недоверие к мужчинам как к добытчикам. То есть женщина сейчас не может спокойно полагаться на мужчин, ей нужно работать и обеспечить себе жизнь.
Хотя я знаю очень редкие пары, где мужчина полностью обеспечивает женщину, и она ему готовит. Даже кетчуп и майонез домашнего производства! Но там уважение к женщине просто невероятное.
Готовить я умею,а вот женщин готовящих лучше меня я встречал очень редко.