Говяжью печень??? С подагрой? Вы уверены? То есть в чае пуринов много, вы не пьете (тут дело вкуса, но вы к чаю с пуринамт прицепились) куда ваш лучший доктор смотрит? Или он не понимает в питании? Любой человек с подагрой знает про субпродукты.
По поводу вашего меню этого дня. Овсянку можно при похудении, если это овес (но я не видела безглютеновый овес, тот самый который варится от 20 минут) хлопья 2-5 минут видела без глютена. Овсянка обрабатывается там же где и пшеница и содержит следы глютена. Поэтому овес с пометкой глютен фри. Частая овсянка способствует вымыванию кальция, но 1-2 раза в неделю допускается. Далее вы в овсянку добавили изюм, увеличили гликемический индекс. Далее греческий йогурт, сам по себе может быть, но обладает высоким инсулиновым индексом. Вы туда вишню и сахзам. Сахзам имеет сладкий вкус, поэтому глюкозу в крови не повышает, но мозг то получил сигнал сладкого, значит надо выработать инсулина побольше. И того: завтрак малобековый (только греческий йогурт и сырники, высокоуглеводный, ещё не понятно точно ги с овсянкой, но явно средний-высокий), высокий инсулиновый индекс за счёт кисломолочного продукта и сахзама. Вы после завтрака получили высокий инсулин, он тормозит жиросжигание.
Обед хороший, лучше добавить ложку макарон цельнозерновые или бурого риса.
Пишите, что вес, рост, возраст, заболевания, влияющие на вес (гипертериоз, инсулинорезистентность, поликистоз, прием глюкокортикостероидов по поводу, например, аутоимунных заболеваний и тд)
Что едите, какой спорт