Что можно приготовить из замороженных кабачков-цуккини?

обжарить в растительном масле с луком и морковкой, запечь с тертым сыром

Рагу - они же не вкусные замороженные.

Замороженные кабачки - это жесть. Разморозятся будут тряпочки. Автор, может, пожарить с корочкой?

оладьи

отдать знакомым мамочкам для введения прикорма. взрослые люди такую дрянь есть не будут

Пасту с кабачками. Обжарить кабачки в масле с укропом, базиликом и чесноком. Добавить томатную пасту и воды. Отварить пасту, за минуту до готовности слить воду и добавить пасту к кабачкам. Потушить минуты 2 - вода должна практически полностью выпариться. Посыпать сыром и кушать.

если без сыра,то хорошая еда на вечер.

они почему-то горчат. При вводе прикорма ребенку покупала разных фирм, а они, именно цуккини замороженные- горчат.

С замороженными овощами я делаю следующее:

В глубокой сковороде на аливковом масле обжариваю/тушу кабачки, паприку, помидор.. со специями, например карри. Затем добавляю уже сваренный рис, или макароны. Перчу и тд) Если делаю с рисом, то в сковородку добавляю иногда креветки. Овощи использую разные. Например также вкусно с замороженной цветной капустой, помидором, стручками.. и рисом.

Спасибо за рецепты, девушки! Особенно Масяне! Кто-нибудь варил из них суп-пюре (для взрослых)?

В этом году специально заморозила кабачки, баклажаны и помидоры. Все заранее порезала на кусочки. На сковородке пожарить луковицу, добавить мороженные овощи. Когда поджарятся можно добавить немного колбаски, ветчинки и вбить 3-4 яйца. Получается отличная яичница с овощами, почти как летом. .

Прекрасно можно пожарить на сильном огне в чугунной посудке. не хуже картошки))

https://bonduelle.ru/recipes/

Каждый сезон замораживаю кабачки кубиком. Раскладываю так, чтобы они не сильно прикасались друг к другу, порциями. После заморозки перекладываю в пакеты, чтобы одного хватило на порцию.
Зимой делаю в основном рагу: обжариваю лук и чеснок, потом замороженные кабачки без разморозки, как начали таять, добавляю консервированные нарезанные томаты в собственном соку. И тушу на среднем огне до готовности. Получается бюджетный гарнир, да и как салат можно есть отдельно. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Еще для разнообразия добавляю в гуляш, который запекаю в духовке в горшочках. Кабачки при этом способе остаются целыми.

Знакомые делают запеканки и супы-пюре, но мои не любители таких блюд, поэтому все уходит вот на такое рагу