Гость
Статьи
Грибы

Грибы

Подскажите пожалуйста, как долго варить свежие подберезовики?
Свекровь
22 ответа
Последний — Перейти
Сто Лет Одиночества
#1
Смотря для чего.
Свекровь
#2
Сто Лет Одиночества
Сообщение было удалено
Чтобы съесть. С жареной картошечкой.
Из минска
#3
Принято варить грибы по времени от 1 часа до полутора.
Сто Лет Одиночества
#4
Свекровь
Сообщение было удалено
Чтобы съесть с жареной картошкой их надо пожарить. Ну, или как вариант - потушить с луком. Минут 20.
Сто Лет Одиночества
#5
Из минска
Сообщение было удалено
Интересно, если в Минске варят грибы полтора часа, то сколько варят в Таллине? Сутки?
чип и дейла
#6
сначала сварить в 2 водах, снимая пену.1 раз - 20 минут ,2 - 15. потом готовьте как хотите, жарьте или маринуйте.
Гость
#7
чип и дейла
Сообщение было удалено
И что там останется - вата ?
Свекровь
#8
чип и дейла
Сообщение было удалено
Большое человеческое спасибо.
Муся
#9
Это кто варит-то 1-1,5?! Минут 20.

Варю один раз в слегка подсоленной воде. Жива и здорова. Каждые выходные за грибами и ягодами езжу.
#10
Из минска
Сообщение было удалено
С ума сошли что ли? Чёж от грибов останется то после этого? А ведь их потом ведь ещё и жарить...

Автор, варить долго не нужно, максимум минут 20.
Гость
#11
20 минут варить или жарить. Тоже всегда так делаю, жива =)
Свекровь
#12
11,12. Заходите в гости, на грибы.
Гость
#13
варить вообще не надо, сразу жароть с луком, можно добавить немного картожки, 20 минут
чип и дейла
#14
Гость
Сообщение было удалено
не переживайте - гриб останется грибом, зато все вредности уйдут - точно не отравитесь
Лена
#15
я 40 мин. варю.
Василёк
#16
15 куда это они уйдут? То, что разрушается термической обработкой и за 10 минут разрушится, а уйти из бульона ещё никому не удавалось
Свекровь
#17
Грибы оказались маленькими, очень крепенькими. Варила 40 мин, а то жесткими были. Очень вкусно получилось.
чувак
#18
20 минут
чувак
#19
Гость
Сообщение было удалено
некторые ,кто так поступает,уже никому ни о чем не расскажут(((
чувак
#20
сморчки и строчки положено 2раза отваривать.
гостья
#21
главное не сколько варить, а чтобы среди съедобных грибов несъедобные не отказалосЬ, а попросту - ядовитых! Для этого в воду с грибами бросьте половинку луковицы... если срез посинеет, смело выливайте все в унитаз, а вот если луковица цвета не изменит, то можно кушать с удовольствием!

Приятного аппетита!
АллусЁк
#22
Гриби потрЁбно варити не бЁльше 30 хвилин, бо пЁсля довго© обробки вони втрачають свЁй смак.
Форум: Рецепты
Всего: 28 086 тем
Новые темы за неделю: 68 тем
Популярные темы за неделю: 12 тем
Игра «Ромашка»
Ромашка
0

Найденные слова