Гость
Статьи
срочно! можно ли в …

срочно! можно ли в рогалики использовать начинку шоколадная паста

читала много рецептов - везде джем, повидло, варенье, вареная сгущенка. а вот шоколадной пасты нигде нет. как думаете, можно? или может ее смешать с белой сгущенкой? я боюсь будет сухо. ааа, посоветуйте что нить, тесто уже меня ждет...
автор
24 ответа
Последний — Перейти
Гость
#1
Да напихайте вы пасту, попробуйте, а потом расскажите ))))))
#2
Попробуйте несколько начинок в разных рогаликах.
Гость
#3
Думаю,что вытечет ваша паста.Может быть с изюмом ее воткнуть.Вкус и изюм внутри останутся точно.
автор
#4
так у меня из начинок только шоколадная паста, ну еще варенье клубничное а оно вытечь может... рисковать не хочется. а как подготовить пасту для духовки не знаю(
автор
#5
Гость
Сообщение было удалено
но ведь вареная сгущенка и то жиже этой пасты и нормально с ней готовят на сайтах
Гость
#6
Паста вообще растает как вода и вытечет. Но попробуйте, вдруг будет вкусно.
автор
#7
насчет изюма - вариант! точно добавлю изюм
автор
#8
а может края защипать чтоб не вытекло? получится круглый рогалик
Гость
#9
Автор, ну шо вы так мучаетесь? Купите круассаны с шоколадной начинкой и таки будет вам счастье )
не смотрите НТВ
#10
а может в пасту что-то добавить типа крахмла ( я честно- не знаю! если что, я не виновата!)
marie
#11
Можно положить дольку шоколада. я делала - не вытек
Гость
#12
ну круасаны же есть с такой пастой, попробуйте может со сливками смещать? но я не знаю
Гость
#13
marie
Сообщение было удалено
вот так правда лучше будет мне кажется!
#14
орехи перемолоть с изюмом и размешать с пастой. Но эта начинка и без пасты хороша )))
KiKi
#15
Я просто с шоколадом делала. Ничего не вытекло.
Гость
#16
Я тоже с шоколадом делаю, не вытекает ничего. Автор, ну как успехи ?
автор
#17
ну у меня даже шоколада нет:)

сделала я)))

вытекло чуть чуть

еще варенье рискнула клубничное - так он вообще почти весь вытек.

хорошо что бумагой застилала))
автор
#18
короче все что вытекло осталось на бумаге и получились отличные рогалики:)
Штучка
#19
Все, хочу рогаликов!!!!!
#20
Она не свернется в духовке?
zzz
#21
Я делала рогалики с чем-то типа Нутеллы и орехами. Невкусно. Лучше нормальную начинку сделать - повидло, как вариант (плюс те же орехи) или еще что-то.
Мадам Грицацуева
#22
Вообще-то начинку в рогалики кулинарным шприцом запускают в уже выпеченные изделия. А так печь . то обязательно вытечет и пригорит. Можно рогалики делать с кусочками яблок или мороженной вишней, изюмом вам подсказали, маком и т. д.
Ёжа
#23
Думаю, можно. А почему же нет?
Awtor
#24
Да конечно!

Вот вам видое, как его туда пихать надо:)

http://cooklime.com/Recipes/6099-chocolate-croissants
Форум: Рецепты
Всего: 5 918 тем
Новые темы за неделю: 10 тем
Популярные темы за неделю: 5 тем