Гость
Статьи
Осетинские пироги

Осетинские пироги

Чем осетинские пироги отличаются от просто пирогов?Сегодня купила осетинский пирог с картошкой и сыром, правда, еще не пробовала, на вид пирог как пирог;)) ) а шуму-то
48 ответов
Последний — Перейти
каша с маслом
#1
ну так попробуй )
8_8
#2
каша с маслом
Сообщение было удалено
+1 Впечатлениями не забудьте поделиться.
Джен
#3
честно не знаю в чем разница, но осетинские очень вкусные!!
Марла
#4
Обычные пироги...с мясом не берите - одни жилы....с картошкой - еще куда не шло..
Шапокляк
#5
Их жарят на сухой сковороде,а потом , горячие смазывают обильно сливочным маслом.
Гость
#6
обычные пироги из пресного теста
Гость
#7
мне не понравились закрытые пироги, понравились только открытые, а вообще я люблю больше всего пироги Штолле
Гость
#8
То ли пирог мне попался посредственный, я не оценила (( брала с мясом, мяса там почти не почувствовала, обыкновенная лепешка
Гость
#9
Даже и не слышала никогда.

Это типа такая ненавязчивая реклама?
Гостья
#10
Пробовала с курицей и грибами, с говядиной, с чем-то еще. Не понравились, пресное тесто, начинка тоже пресная и непонятная (говядина была похожа на сою, как в покупных пельменях). Иногда трудно понять, что за начинка, если не прочитать название на коробке) В общем, безвкусно.
CYBORG_78
#11
не пробовал, надо взять.
Гость
#12
с капустой ничего
Гость
#13
Обычные пироги. Мы сами тоже делали, они по себестоимости - три копейки.
Авторица
#14
домашние надо пробовать а в коробках просто пирог и все аля осетинский
Гость
#15
Запретная Эйфория
Сообщение было удалено
Я люблю осетинские ,теста мало, начинки много.

Этим и отличаются)))))))) Люблю с бараниной. С сыром и свекольным листом.
Гость
#16
Вкусные адыгейским сыром, остальные так себе. Ну и все зависит от производителя, вкусный найти не так то и просто.
Гость
#17
погуглите, по самой первой ссылке /ospirogi.ru/ очень вкусные с мясок, прям сочные, мне понравились
Тимур
#18
Кроме осетинок никто не умеет делать осетинские пироги!!! Это передается по матери. Но ведь они не делятся секретом((( Тонкие, плотные, эластичные.... С сыром.... А то что сейчас выдают за осетинские пироги разные пекарни за пределами Юга - как правило туфта. Настоящие осетинские только на юге.
4
#19
Тимур
Сообщение было удалено
Точно! Настоящии оситинские пироги вкуснющие, в... Осетии и на Кавказе! А еще все сушами восхищаются,т.е липким рисом с начинкой.
Рита
#20
Обычный пирог, просто считается, в нем должно быть много начинки. А я и так ее много кладу
Любопытная
#21
в осетинские пироги сыр добавляют. Мне кажется во все. Сыр местный. Не в Осетии такой сыр не встречала. А секрета там нет, обычное пресное тесто.
Тимур
#22
Любопытная
Сообщение было удалено
Секрета там может и нет, одни тонкости, но такой вы не сделаете никогда в жизни. Немного "повангую": если решитесь, получится толстенный (как в плане теста так и в плане начинки) пирог. Ни разу не осетинский. Повторяю: только осетинки умеют. Ни у одной осетинки тонкостей выведать не удалось: все мило улыбаясь говорят то же, что и Вы... Это традиции, они бесценны. Ешьте пельмени.
Мира
#23
Да и ладно, много и другой вкусной еды :-)
Гость
#24
Тимур
Сообщение было удалено
Ой ти божемой! А балкарские хичины слабО сделать?
Гость
#25
Тимур
Сообщение было удалено
Я вам расскажу секрет. Главный секрет в том, что осетинки руки не моют и грязными руками делают эти пироги. Вот вам и традиции.
Тимур
#26
Гость
Сообщение было удалено
Оо, какие еще умные слова знаете? Долго гуглили видать....

╧25 Ну видимо для такого/такой как Вы руки мыть действительно необязательно. Свинье и так сойдет.

А вообще криворукие "домохозяйки", хватит лить грязь, не умеете - ваши проблемы.
Гость
#27
Тимур
Сообщение было удалено
Мне гуглить не нужно, я умею. Раскатать шарик, чтобы не лопнул это искусство посильнее, чем суметь защипать по кругу. Расширяйте кругозор. И относитесь с юмором. У вас не умеют готовить долма. Ааа, может у и сациви не умеют готовить?
Тимур
#28
Гость
Сообщение было удалено
Ага, раскатывайте, щипайте, юморите. От меня что надо я не понял?
Сделано в СССР
#29
хочу сама попробовать сделать, говорят-вкусно, особенно с сыром который
Марья
#30
"[quote="Джен"]честно не знаю в чем разница, но осетинские очень вкусные!![\/quote]\n
По-моему, обычные пироги, просто начинки не жалеют\n
"
#31
Люблю осетинские пироги, в них много начинки. Мы брали с ежевикой, клубникой и с мясом. Сладкие даже вкуснее!
Гость
#32
На все праздники на работу заказываю осетинские пироги. Все в восторге. Если торты могут еще полдня стоять, то тут народ сметает сразу. Особенно с мясом. Сладкие тоже вкусные, но начинка при разрезании вытекает.
#33
Может вы просто не там покупаете?Заказываем осетинские пироги в компании "Виктория" всем офисом. Они действительно очень вкусные.Доставка быстрая. Привозят еще теплыми.По мимо того при большом заказе скидку хорошую предоставляют и доставка бесплатная. Одним словом рекомендую, очень вкусно. Если вдруг понадобиться то вот номер телефона +7(495)646-02-36, и адрес сайт http://osetinskie-pirogi.com
Гость
#34
Рассказываю: 1.тесто не пресное, 2.сыр должен быть осетинский( на крайняк адыгейский), 3.никаких левых добавок в тесто и начинку, 4.в пироге с картофелем должна быть небольшая доля сыра, 5.пироги в Осетии делаются очень часто практически на все мероприятия, так что тренировки и только тренировки дадут заветный результат.)
Гость
#35
Гость
Сообщение было удалено
Главный секрет в том, что вы рот свой не моете перед едой. Вот вам и без разницы, что есть-в се одинаково.
Гость
#36
Гостья
Сообщение было удалено
Попробуйте зайти в солидный ресторан и закажите аутентичные пироги- поверьте Вы почувствуете разницу.
#37
Гость
Сообщение было удалено
Штолле....

Как много в этом слове для сердца питерского слилось, как много в нем отозвалось ;))
#38
Один - два раза осетинские ничего, но не более.
Гость
#39
Марла
Сообщение было удалено
Заказывали в "Пироги домой" . На мой взгляд неплохи. Это как с машинами- вроде модель одна и та же, а в Германии лучше)))
Кристина
#40
Мы тоже в "Пироги домой" заказали парочку пирогов и медовик. Надо сказать, классные, вкусные. Сырный - вообще божественное что-то. Мясной моему свекру со свининой и говядиной очень понравился. Медовик дети уплели, я только кусочек попробовала - это кайф! Хотя уже все уелись - день рождения мужа отмечали. Не скажу, что я безрукая, но таких пирогов, пожалуй, не сделаю. Вот сейчас в универсамах появились осетинские пироги замороженные вроде пиццы, вот это, конечно, совсем не то - резина резиной тесто, а о начинке и думать не хочется. Это я говорю, потому что купила недавно - лоханулась, вспоминая вкусные пироги из фирмы.
Лидия
#42
Заказываю осетинские пироги в Виктории очеень вкусно, надо все начинки перепробовать, там их около ста наверно)
Гость
#43
=настоящие осетинские пироги в Раменском заказываю тут - vkusno-pirogi.ru !!!
вкусно-пироги.ру
#44
а в Королеве где взять пироги?
Кст
#45
Мира
Сообщение было удалено
Сам осетин, и знаю что советую:
Ладно,все , что могу посоветовать - это то,что осетинские пироги в Москве с доставкой лучше заказывать на сайте: vkusno-pirogi.ru
Гость
#46
mskd_cat22
Сообщение было удалено
Рядом с нашим автосервисом есть осетинская пекарня
могу порекомендовать https://pirogeria.ru/menu/pirogi/osetinskiy-pirog-s-myasom-klassicheskiy.html
Гость
#46
CYBORG_78
не пробовал, надо взять.
Спасибо, обязательно возьмите и попробуйте
Гость
#47
Марла
Обычные пироги...с мясом не берите - одни жилы....с картошкой - еще куда не шло..
А кто тебе виноват, что ты сама печь не умеешь, а покупаешь *** и потом делаешь выводы из этого?
Гость
#48
Я так понимаю ни кто здесь не ел настоящие осетинские пироги... Их и на Кавказе то редко где умеют делать. Пироги действительно очень вкусные.
Форум: Рецепты
Всего: 5 990 тем
Новые темы за 3 дня: 11 тем
Популярные темы за 3 дня: 2 темы
Игра «Ромашка»
Ромашка
0

Найденные слова