Сколько времени у вас уходит на лепку пельменей
Аня
52 ответа
Последний —
Перейти
Гость
Там главное (при любой нарезке раскатанного теста - металлической пельменноцей кусочки нарезаете, или формочкой какой, не важно) - использовать "обрезки" теста!
После многиx вырезаний кружочков - остатки теста совершенно не раскатываются уже (для следующиx). И мука добавлена в него уже ненарочно (мукой же стол посыпают), и главное: тесто - "заветрилось" (подсоxло). А выкидывать тесто - жалко.
После многиx вырезаний кружочков - остатки теста совершенно не раскатываются уже (для следующиx). И мука добавлена в него уже ненарочно (мукой же стол посыпают), и главное: тесто - "заветрилось" (подсоxло). А выкидывать тесто - жалко.
Я обрезки складываю в пакет и сбрызгиваю водой, это тесто отходит с тановится поддатливым, снова его использую
Гость
Из-за 150 штук даже посуду не буду пачкать,хотя бы штук 500, семья из 5 человек за месяц съедает,особенно хорошо детям подросткам. Они сами это умеют приготовить.
Форум: Рецепты
Всего: 30 040 тем
Новые темы за сутки: 23 темы
- На каком режиме готовить плов в мультиварке?6 ответов
- Что можно приготовить из куриных ножек?6 ответов
- Чем отличается соус унаги от соевого?3 ответа
- Что добавить в тефтели, чтобы не разваливались?6 ответов
- 200 грамм муки – это сколько в столовых ложках?3 ответа
- Сколько варить макароны аль денте?10 ответов
- Кабачок и куриная грудка что можно приготовить?8 ответов
- Адыгейская соль - что это такое?9 ответов
- Из какого сыра делают сырные палочки?6 ответов
- Чем заменить сахар в выпечке?17 ответов
Популярные темы за сутки: 2 темы
- Кто сдавал или снимал жилье?87 571 ответ
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Как уговорить родителей на покупку собаки?25 621 ответ
- Сколько варить макароны аль денте?10 ответов
- Кабачок и куриная грудка что можно приготовить?8 ответов
- На каком режиме готовить плов в мультиварке?6 ответов
- Что добавить в тефтели, чтобы не разваливались?6 ответов
- Что можно приготовить из куриных ножек?6 ответов
- 200 грамм муки – это сколько в столовых ложках?3 ответа
- Чем отличается соус унаги от соевого?3 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема
Если уже есть тесто и фарш. Вот интересно, сколько времени у вас уходит на то, чтобы налепить 100 пельменей (раскатать тесто и налепить)? И еще интересно, некоторые раскатывают большой круг и режут кружки и потом лепят, а некоторые делают колбаску и раскатывают каждый маленький кружок. Вот как лучше?