Сколько времени у вас уходит на лепку пельменей
Аня
52 ответа
Последний —
Перейти
Гость
Там главное (при любой нарезке раскатанного теста - металлической пельменноцей кусочки нарезаете, или формочкой какой, не важно) - использовать "обрезки" теста!
После многиx вырезаний кружочков - остатки теста совершенно не раскатываются уже (для следующиx). И мука добавлена в него уже ненарочно (мукой же стол посыпают), и главное: тесто - "заветрилось" (подсоxло). А выкидывать тесто - жалко.
После многиx вырезаний кружочков - остатки теста совершенно не раскатываются уже (для следующиx). И мука добавлена в него уже ненарочно (мукой же стол посыпают), и главное: тесто - "заветрилось" (подсоxло). А выкидывать тесто - жалко.
Я обрезки складываю в пакет и сбрызгиваю водой, это тесто отходит с тановится поддатливым, снова его использую
Гость
Из-за 150 штук даже посуду не буду пачкать,хотя бы штук 500, семья из 5 человек за месяц съедает,особенно хорошо детям подросткам. Они сами это умеют приготовить.
Форум: Рецепты
Всего: 28 930 тем
Новые темы за сутки: 19 тем
- Чудо фрукт - ксиларис2 ответа
- Чем заменить корицу в синнабонах?4 ответа
- Чем заменить кефир в оладьях?6 ответов
- Можно ли вялить помидоры в микроволновке?4 ответа
- Как сварить варенье из кабачков?3 ответа
- Подскажите рецепт салата из стручковой фасоли5 ответов
- Ягоды калины2 ответа
- Джин. Чем разбавить?4 ответа
- Что готовите на ужин?74 ответа
- Мацони - это что такое простыми словами?6 ответов
Популярные темы за сутки: 4 темы
- Кто сдавал или снимал жилье?87 571 ответ
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Как уговорить родителей на покупку собаки?25 621 ответ
- Как пережить смерть кошки?4 588 ответов
- Собака и намордник4 196 ответов
- Кухня СССР или нынешняя современная кухня.3 457 ответов
- Откуда взялся миф про "ужин за 15 минут"?2 617 ответов
- Объясните, что вы готовите часами?2 477 ответов
- Достали собаки без поводка и намордника!1 937 ответов
- Чудо фрукт - ксиларис2 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема
Если уже есть тесто и фарш. Вот интересно, сколько времени у вас уходит на то, чтобы налепить 100 пельменей (раскатать тесто и налепить)? И еще интересно, некоторые раскатывают большой круг и режут кружки и потом лепят, а некоторые делают колбаску и раскатывают каждый маленький кружок. Вот как лучше?