Очень вкусные яблочные блины!

Вкуснющие яблочные блинчики.Ингридиенты: 0,5 молоко,0,5 кефир,4 яйца,100 гр раст.масла,соду на кончике ножа,соль и сахар по вкусу,мука (я добавляю на глазок),2 средних яблока.Взбить сахар,соль,соду и яйца,добавить кефир комнатной температуры,муки 2 стакана,замесить тесто.Затем 0,5 молока довести до кипения и влить в полученную смесь.Перемешать (я это делаю с помощью миксера) и добавлять муку пока не получится консистенция кефира или жидкой сметаны.Очистить яблоки,натереть на крупной терке и добавить в тесто.Все.Выпекайте и наслаждайтесь.Вы можете пользоваться и своим рецептом блинов,добавляя яблоки.