Сосиски в тесте
Решила сделать сосиски на дрожжевом тесте. Тесто хорошее получилось, подошло нормально, но когда достала из духовки, оказалось что на всех сосисках, до единой тесто полопалось. Такое впечатление, что сосиски расперли его изнутри. В чем может быть причина?
Гость
6 ответов
Последний —
Перейти
Катерина
Как вариант тесто не подошло как надо...т.е. не расстоялось. Перед тем, как отправлять в духовку оставлять на мин 15 надо.
Ethereal
Не советую вообще делать дрожжевое тесто. Дрожжи очень вредны для здоровья. Делайте бездрожжевое на кефире.
Гость
Я слоеное делаю. Гораздо быстрее, проще и ничего не лопается.
Марта
Сосиски, наверное набухли, я отвариваю предварительно, правда в редмондовском мультипекаре пеку, но думаю и в духовке не лопнет.
Кати
в температуре. я люблю в слоеном и в мультипекаре Редмонд на гриль панелях или панелях палочки, идеально получается
Форум: Рецепты
Всего: 28 359 тем
Новые темы за неделю: 74 темы
- Что вы сегодня готовили, ели?28 ответов
- Еда типично летнего сезона7 ответов
- Можно ли есть белые грибы сырыми?8 ответов
- Сколько варится спаржа замороженная?7 ответов
- Перекус на даче12 ответов
- Любите вы готовить ?11 ответов
- Как правильно разделать утку?6 ответов
- Можно ли замораживать арбуз?7 ответов
- Одержимость17 ответов
- Что будет, если добавить дрожжи в готовый квас?2 ответа
Популярные темы за неделю: 22 темы
- Что вы сегодня готовили, ели?28 ответов
- Моя любовь — это свинина!18 ответов
- Одержимость17 ответов
- Чем заменить молоко в блинах?15 ответов
- Перекус на даче12 ответов
- Любите вы готовить ?11 ответов
- Можно ли есть белые грибы сырыми?8 ответов
- Можно ли замораживать арбуз?7 ответов
- Еда типично летнего сезона7 ответов
- Сколько варится спаржа замороженная?7 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема