Сосиски в тесте
Решила сделать сосиски на дрожжевом тесте. Тесто хорошее получилось, подошло нормально, но когда достала из духовки, оказалось что на всех сосисках, до единой тесто полопалось. Такое впечатление, что сосиски расперли его изнутри. В чем может быть причина?
Гость
6 ответов
Последний —
Перейти
Катерина
Как вариант тесто не подошло как надо...т.е. не расстоялось. Перед тем, как отправлять в духовку оставлять на мин 15 надо.
Ethereal
Не советую вообще делать дрожжевое тесто. Дрожжи очень вредны для здоровья. Делайте бездрожжевое на кефире.
Гость
Я слоеное делаю. Гораздо быстрее, проще и ничего не лопается.
Марта
Сосиски, наверное набухли, я отвариваю предварительно, правда в редмондовском мультипекаре пеку, но думаю и в духовке не лопнет.
Кати
в температуре. я люблю в слоеном и в мультипекаре Редмонд на гриль панелях или панелях палочки, идеально получается
Форум: Рецепты
Всего: 30 025 тем
Новые темы за сутки: 20 тем
- Что можно приготовить из куриных ножек?3 ответа
- Чем отличается соус унаги от соевого?4 ответа
- Что добавить в тефтели, чтобы не разваливались?5 ответов
- 200 грамм муки – это сколько в столовых ложках?3 ответа
- Сколько варить макароны аль денте?10 ответов
- Кабачок и куриная грудка что можно приготовить?8 ответов
- Адыгейская соль - что это такое?9 ответов
- Из какого сыра делают сырные палочки?6 ответов
- Чем заменить сахар в выпечке?17 ответов
- Сколько варить яичную лапшу?3 ответа
Популярные темы за сутки: 2 темы
- Кто сдавал или снимал жилье?87 571 ответ
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Сколько варить макароны аль денте?10 ответов
- Адыгейская соль - что это такое?9 ответов
- Кабачок и куриная грудка что можно приготовить?8 ответов
- Из какого сыра делают сырные палочки?6 ответов
- Что добавить в тефтели, чтобы не разваливались?5 ответов
- Чем отличается соус унаги от соевого?4 ответа
- 200 грамм муки – это сколько в столовых ложках?3 ответа
- Что можно приготовить из куриных ножек?3 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема
