Сосиски в тесте
Решила сделать сосиски на дрожжевом тесте. Тесто хорошее получилось, подошло нормально, но когда достала из духовки, оказалось что на всех сосисках, до единой тесто полопалось. Такое впечатление, что сосиски расперли его изнутри. В чем может быть причина?
Гость
6 ответов
Последний —
Перейти
Катерина
Как вариант тесто не подошло как надо...т.е. не расстоялось. Перед тем, как отправлять в духовку оставлять на мин 15 надо.
Ethereal
Не советую вообще делать дрожжевое тесто. Дрожжи очень вредны для здоровья. Делайте бездрожжевое на кефире.
Гость
Я слоеное делаю. Гораздо быстрее, проще и ничего не лопается.
Марта
Сосиски, наверное набухли, я отвариваю предварительно, правда в редмондовском мультипекаре пеку, но думаю и в духовке не лопнет.
Кати
в температуре. я люблю в слоеном и в мультипекаре Редмонд на гриль панелях или панелях палочки, идеально получается
Форум: Рецепты
Всего: 29 010 тем
Новые темы за сутки: 30 тем
- Как заморозить белые грибы на зиму?6 ответов
- Менемен и шакшука в чем отличие?4 ответа
- Из каких консервов лучше варить рыбный суп?21 ответ
- Нячанг в октябре, стоит ли ехать?4 ответа
- Как приготовить начинку из капусты для пирожков?6 ответов
- Чем можно нафаршировать перец болгарский кроме мяса?6 ответов
- Сумах специя что это?8 ответов
- Подскажите сорт картошки желтой внутри5 ответов
- Можно ли разморозить тесто в микроволновке?4 ответа
- Подскажите рецепт жареных огурцов5 ответов
Популярные темы за сутки: 5 тем
- Из каких консервов лучше варить рыбный суп?21 ответ
- Сколько по времени варить печень?9 ответов
- Сумах специя что это?8 ответов
- Как заморозить белые грибы на зиму?6 ответов
- Как приготовить начинку из капусты для пирожков?6 ответов
- Чем можно нафаршировать перец болгарский кроме мяса?6 ответов
- Подскажите рецепт жареных огурцов5 ответов
- Подскажите сорт картошки желтой внутри5 ответов
- Можно ли добавлять красный лук в фарш?5 ответов
- Как очистить помидоры от кожуры?4 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема