К сожалению в Москве хорошие продукты - редкость, когда бываю на отдыхе в любой другой стране, если захожу в магазин - почти 90% куплю свежее и вкусное, в тех же Нидерландах в супермаркете и выпечка пахнет по-человечески, и овощи достойные, и мясо (про сыр даже разговору нет, понятно). В Москве куда ни зайди - от самого простенького до навороченного магазина, будет +- один и тот же набор в основной массе невнятных пластмассовых продуктов, чтобы найти хоть что-то более менее, над перебрать и перепробовать весь ассортимент, вкусные вещи иногда встречаются, но это больше случайность. А базовые, такие как мясо, яйца, молочка, сыр, рыба - почти везде посредственные, а иногда и просто опасные для здоровья. Я была бы очень рада, если бы хоть дорогие были некоторые магазины, но где точно можно купить качественную еду, но обычно приходится тыкаться и методом проб и ошибок запоминать, где что было более менее, однако это не гарантия, через месяц может уже все поменяться. Еще более менее Вкуссвилл, но и там раз на раз не приходится - иногда покупаешь что-то вроде хорошее, в другой раз тот же продукт - уже другого вкуса, качества и свежести.
Разницы между фермерским и не фермерским вообще не вижу, кроме того, что возни с первым больше. Мне кажется, это какая-то просто мода - критиковать все вокруг !