Как проводить на кухне меньше времени??? Устала!!

Ахахах Пойду расскажу мужу, что у него началась новая, интересная жизнь)))

Запекаю по быстрому котлеты в духовке, мясо плюс салат.
Иногда рис булгур варю. Филе курицы с овощами на сковороду по быстрому.
Готовить лень!!! и выматывает.

Тут всегда так, спрашиваешь про одно, а обсуждение выводит совершенно на другое, находится настоящая проблема. Муж поймет вас, уверена))

Тоже булгур очень любим)

Можете про наггетсы рассказать?

Пожалейте свой организм! Не пользуйтесь п/ф. Куча сайтов с рецептами, с указанием времени приготовления. А мужа нужно учить готовить!!!

Если муж не умеет готовить и не хочет учиться, то пусть делает заготовки и моет посуду. Тогда готовка будет вообще в кайф!

Да, конечно. Они тоже из индейки, подходят для запекания в духовке, получаются сочные и хрустящие. Вместо панировочных сухарей в овсяных хлопьях, своего рода ПП. Я кстати в переке их не видела, тоже в метро покупаю.

Значит точно стоит попробовать)

Секрет моего успеха - муж, который думает, что я не умею готовить и приходится ему.

Я когда была в декрете то успевала все))). Что там сложного? Запечь мясо в духовке, картошка, крупы, салат. Я была в декрете и плюс старшая 3 лет и норм. В мультиварку закидала и пошли гулять, вернулась и все готово. Я когда первого родила ребенка, то тяжело было. А когда второй, то опыт есть и просто наладить систему что и когда делать. Суп варите на 2 дня, мужу картошку с мясом тушить, простые не заморочные блюда. Вот когда на роботу я вышла, вот тогда *** полный. А так в декрете просто балдеж)))

Не забывайте, наггетсы элементарно и быстро готовятся самим. Под свой вкус. Себестоимость копеечная. Это не пельмени, где надо время затратить.
По этому же принципу шницели готовятся, из индейки например, тоже очень быстро. От и до 15 минут.

Пельмени отстой.
В Варим и лепим в 10 раз вкуснее.
В самом кафе едим регулярно (пару раз в неделю минимум), все устраивает, но их заморозка категорически не нравится.
У меня самой маленький ребенок, какой выход нашла? Если муж хочет нормальные ужин и завтрак, сидит с ребенком, не хочет сидеть, едим вне дома. Мне хватает часа, чтобы приготовить завтрак (яичницу с овощами/запеканку/горячие бутерброды со стейками индейки и т.д.) и ужин (салат из свежих овощей и мясо/салат из свежих овощей с тунцом и отварными перепелиными яйцами/паста с овощами и т.д.).

А если мужа физически дома нет? Когда у нас малые дети были, муж в 12 ночи с работы приходил, трупом.

Не надо делать никакие заготовки и мыть посуду. Надо заработать деньги, чтоб была посудомойка с кучей функций, покупать уже подготовленные для быстрой готовки продукты и иметь подручную удобную технику. Для той же моментальной нарезки. Свести время на кухне к минимуму для всех членов семьи.

Автор, можно вопрос?
Опишите, плиз, распорядок дня и ночи обычный ваш. Что делаете и как и по времени напишите.
Муж периодически тож хочет второго ребенка, любопытно как в реале происходит.

Какая разница мультиварка или кастрюля,если все нужно помыть,почистить,покрошить и мультиварку потом вымыть?!

ну а как? ну если хотите все тянуть сама, когда в чем вопрос?Конечно он вам должен помогать

да, наверное это лучший вариант, если муж до поздна, все равно все на женщине получается

У деток пока разные режимы и я больше похожа на жонглера. Младший просыпается в 5 и ест, потом спим, потом в 8 встаем все. Младший снова ест, потом варю кашу и едим все вместе. Если проще: младший всегда ест, а старший стоит на ушах. Днем сон у обоих. На прогулке младший всегда спит и вот тогда успокаиваюсь. Параллельно постоянно включен режим бешеного веника (убираюсь, если это можно так назвать). А вот когда полноценно готовить непонято.

Советую наготавливать сразу на много порций (это выходит быстрее, чем готовить на один раз), храня получившуюся еду в холодильнике или морозилке, и потом быстренько разогревая.

Активно использую духовку для всего - мясо, овощи. Закинул и жди, пока запечется. Плюс мультиварка - для каш, тушения.

А ещё сильно выручает посудомоечная машина. Без нее на кухне половина времени тратится не на саму готовку, а на перемывание посуды

Научи мужа готовить.
---
В остальном, покупай побольше нарезанного и подготовленного, вроде микса листьев салата, тёртый сыр, рёбрышки в соусе. Сейчас в магазинах прекрасный выбор мясных блюд, которые только в духовку закинуть. С этим ваш муж справится. Кашу он тоже сможет сварить.
---
Если посудомойки нет, то срочно купить.

Очень большая разница. За кастрюлей надо следить,помешивать, убавлять прибалять нагрев. То есть без присмотра не оставишь. поспать не ляжешь, на прогулку не уйдешь. С мультиваркой- запросто.
С вечера на таймер кашу поставила- утром можно лишние 20 минут поспать не вскакивать кашу варить пока ребенок не проснулся. На двух уровнях внизу овощи. вверху куриные бедрышки на тушение поставила и ушла с детьми гулять. К возвращению горячаяя свежая еда.
Да. надо так же мыть, чистить и резать. Но когда болела и сил не было вообще- доплеталась до кухни. вниз замроженные овощи из пакета, вверх- замаринованное мясо от Мираторга. Кнопку нажала и дальше лежать. Было ли это кулинарный шедевром? Нет. Но это была свежая полезная еда без больших усилий.

Согласна про мультиварку, лучше даже мультиварку - скороварку, типа редмондовской. Для них очень много простых рецептов, из серии закинул, включил и пошел.

У меня редмонская. В любом случае мытье и чистку с нарезкой ни кто не отменял.тушить можно и в духовке
и на маленьком огне. И стоять рядом тоже не нужно. А уж,извините,как сверху рекомендуют на одно время овощи и мясо ставить тушиться... в таких овощах пользы 0! Уж лучше сырых огурцов и помидоров съесть.

Покупай нормальное мясо которое не надо часами готовить и будет тебе счастье.

а муж совсем без рук? ну типа там ему интеллекта не хватит порезать мясо, фарш скрутить, картофан почистить, посыпать кусок шейки солью и перцем и засунуть в пекарский мешок? я не говорю там пироги печь, но банальную похлебку из курицы мне кажется любой имбецил способен сварить.

Борщ это не высокая кухня

плюсую. можно умную мультиварку Редмонд взять,вообще дистанционно управлять

вот морозить пассеровку для меня дикая дичь - почистить одну луковицу и морковку, нарезать и натереть максимум 10 минут времени. да и убить целый день на кухне - тоже так себе удовольствие. это считай выкинутый из жизни день. но если имеешь маленьких детей и не помогающего мужа - да другого выхода нет совсем. ибо продукты и так стоят как крыло самолета, а доставка готовой еды - вообще целый боинг для любой среднестатистической семьи.

если честно, даже порезать мясо/рыбу, почистить помыть и порезать овощи для банального тушения или запекания - это уже времени на полчаса минимум. плюс к этому промыть крупу или начистить картоху для гарнира и настрогать салат. прибрать убрать. вот тебе и час ежедневного времени. а ведь это только ужин. а мелким еще и завтраки готовить нужно и супы на обед. короч. проще не заводить детей.

попробуйте технику в помощь купить, мультиварку например умную - на расстоянии можно контролировать, у Редмонд есть такие