Гуляш по-венгерски от коробули!

Итак, представляю вам, друзья мои, новый супчик! Я сварила и с первого раза получилось просто шикарно, правда телефон сломался, поэтому без фоток.2 часа работы и объедение готово.СОСТАВ:500 г говядины - я так и купила уже гуляш;500 г картошки - порезать чуть крупнее чем обычно в суп;1 морковь, 2 красных болгарских перца, 2 помидора - порезать брусочками;1-2 лука, несколько долек чеснока - лук порезать четверть-кольцами, чеснок обычно порубить;3 чайных ложки сладкой паприки, пол-ложки тмина, соль;Зеленый лук, петрушка - по вкусу.В конце можно добавить или острый перец или острую аджику.Готовить можно или на смальце или на масле растительном, я не заморачивалась.Берем кастрюлю 3 литра. Желательно казан, в т.ч. чугунный.ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Обжариваем несильно лук и чеснок, потом добавляем туда мясо.Я обычно ничего не обжариваю, вы как хотите. Мясо (я порезала где-то кусочками 2 см), немного притушилось, я взяла пиалу, налила в нее горячей вскипяченой воды, добавила тмин и паприку, размешала и залила этой заваркой мясо с луком и чесноком и оставила примерно на полтора часа тушиться на маленьком огне.Через полтора часа сюда же закинула помидоры (кожу не снимала, вы как хотите), оставила еще потушиться. И примерно через 2 часа добавила картошку с солью. Немного подлила воды. Через 5 минут после картошки добавила болгарский перец и морковь. В конце зелень и еще немного чеснока, и аджики.Внимание - суп должен быть густым, поэтому воды много и сильно не лейте - лучше чуть-чуть подливайте ее периодически. 10 минут готовый суп настоялся и вуаля - объедение красного цвета! Мама завтра все съест, чувствую - последний раз она съела сразу 2 тарелки моего супа с морской капустой и могла бы продолжать.)))А следующий супчик в октябре будет с осьминогами. Ожидайте! 😄Здоровья всем!#суп #ням  #ничегонасветелучшенету #откоробули