Свинина с грибами

Зачем париться, оставьте счётную на кузне, к новому году грибами сама обрастёт

Нормальное сочетание.

Мне кажется сухая будет

Точнее даже пустая, я бы лук добавила

Нормальное сочетание, если к свинине с грибами добавить еще несколько ингредиентов.

Да, лучка и сметанки может иои майонез?
Приправу какую...

Надо все приготовить по отдельности ,а потом протушить вместе к грибам добавит немного сметаны и пару зубчиков чеснока .

Грибы хорошо курицей идут.

Со сметаной будет посочнее.

Это моё фирменное блюдо. Картошка, лук, морковь сырые. Грибы и свинину стушить по отдельности до полуготовности. Все в горшочки, соль, перец, специи и воды на одну треть горшочка, добавить майонез по вкусу, я сразу в воде его развожу. Содержимое горшочка перемешать, тогда не будет сухим, и в духовку.