Холодец - очень популярное блюдо в нашей стране. Но варит, как правило, старшее поколение, ведь на это целый день уходит. А покупной все же не такой вкусный. Как думаете, молодежь будет его варить, или кулинарный обычай уйдёт в прошлое? Вы сами варите?
Всё собираюсь варить, я правда не молодёжь. Конечно будут, прекрасное блюдо. Обязательно кто-нибудь да сварит, тем более рецепт сейчас под рукой у многих.
нет. Это долго, муторно. Я готовить не люблю, поэтому стараюсь побыстрее чё нить сварганить и всё. Ну там супчик, борщик, макароны.
Гостья
[3704734114]
#3
На вид как то даже мерзко смотрится как будто мясо в соплях уж лучше шашлыка поесть )) ну многим нравится
Гость
[3077036568]
#4
В свои 34 не варю
Гость
[3266247481]
#5
Кушать люблю в принципе но к холодцы равнодушен но даже если и любил бы его то вряд ли т.к готовить люблю что-то не долгое а в этом сегменте хватает блюд)
Гость
[1816929647]
#6
Я часто варю, т. к муж любит. Специально для этого купили большую мультиварку. Всё туда, за час мясо от кости отходит. Варю почти на каждый праздник.
Катя
[1131008051]
#7
Ɐльма 🖤
нет. Это долго, муторно. Я готовить не люблю, поэтому стараюсь побыстрее чё нить сварганить и всё. Ну там супчик, борщик, макароны.
Я вот второй раз сварила, оказалось, не так уж и муторно. Покидал в кастрюлю мясо, и оно само полдня варится. Потом только полчаса ушло, чтобы перебрать и залить мясо. Зато хватит его на неделю.
Катя
[1131008051]
#8
Гость
Я часто варю, т. к муж любит. Специально для этого купили большую мультиварку. Всё туда, за час мясо от кости отходит. Варю почти на каждый праздник.
Разве мультиварка быстрее варит? На плите 5-7 часов ни минимальном огне должен томиться.
Гость
[718376925]
#9
Школьницей в кастрюле готовила. Лет 5 назад купила мультиварку, готовлю холодец на режиме "Томление". Теперь готовить стало значительно легче.
Катя
[1131008051]
#10
Ɐльма 🖤
нет. Это долго, муторно. Я готовить не люблю, поэтому стараюсь побыстрее чё нить сварганить и всё. Ну там супчик, борщик, макароны.
Я варю, правда не часто. Я очень люблю холодец с петуха, а его надо еще поискать ( домашний и в возрасте пару лет). Очень вкусно получается, прозрачный и не жирный. Варить не хлопотно, главное вымочить от крови мясо, вымыть и собрать шум, чтоб не был мутным и все , пусть томится часов 5.
Гость
[2719120085]
#13
Мне 34, в жизни варила раз 10. Начиная с осени 2 раза. Он вкусный, муж и дети любят. Для себя одной не стала бы заморачиваться.
Kelly
[3826003519]
#14
Варим
Гость
[2191340421]
#15
Я его не настолько любой,в охотку покупаю в кулинарии хорошей кусочек холодца,мне больше не надо. Если брать именно в кулинарии нормальной,а не в магазине то он как домашний,нет смысла морочиться.
Гость
[2191340421]
#16
*не настолько люблю.
Гость
[2437970987]
#17
Ну я не молодежь.. за 30. Нет, не варю. Не хочу заморачиваться. Бабушка вкусный холодец делала, а у меня руки через ж.. просто будут продукты в помойку. Иногда хочется холодца, в магазинах большинство это мясо в желе, либо там щетины какие-то части или перчёное, невкусное . По пирожкам и холодцу бабушкиным скучаю, ну и по ней 😊.
гость
[3735378214]
#18
Я люблю говяжий студень, на новый год сварила уже доели сегодня. Я когда заливаю бросаю чесночок мелко порезанный.