Тесто

В какое конкретно тесто?

Дрожжевое тесто на пирожки, так вышло что с первого раза я мало сделала и замесила ещё тесто, потом не долго думая смешала это все) в вообщем там 5 яиц

Кто знает, готовить самой - прошлый век. Не рискуйте.

Ну положили и положили. Говорят, что с большим количеством яиц тесто быстро черствеет. Но я этого не замечала. Ничего страшного.

Всё зависит от количества муки))Если много конечно ок))) Я разное тесто делаю, очень люблю печь в редмонтовском мультипекаре.

У меня муж как-то для шарлотки в тесто положил 10 яиц) сказал, что нашёл такой рецепт. Причём шарлотка была не большая, обычного размера. Тесто было дубовое. На пирожки я всегда 1 яйцо кладу, не больше