Какие вкусные кремы для тортов вы знаете?

Крем чиз; сгущёнка и масло

Это прям база. Добавить к этому списку разве, что ганаш из белого шоколада.

Просто йогурт, сладкий или к несладкому добавить сахар/сахзам/банан/сухофрукты/сироп, можно какао.

Отвешенная сметана (как более легкая замена сливочного сыра), сливки, вареная сгущенка.
Практически всегда делаю этот крем, в семье он самый любимый, подходит ко всем коржам (медовые, на сгущенке, бисквиты и тд).

Разные. Только не сметана с сахаром!!! Взбитые с ванильным сахаром сливки - другое дело.
Печенье савояр, сверху слой крема на взбитых 60%сливках с сахарной пудрой, потом слой порезанной сладкой клубники, и повторно такой же слой, всему сооружению дать пропитаться, очень быстрый и вкусный торт!

крем пай