Сколько стоит повар не для миллионера?

Гуглим "кейтеринг" и читаем их перечень услуг.

200 рублей в час

Кстати: дешевле это будет не одному частнику заказывать, а конторе. Там разделение труда точно снизит рентабельность. Вот предложение "Не готовь весь день": привозят еду каждый день в течении 2х часов после заказа, меню формируешь сам из типового набора домашних блюд. 5500 р. за 6 дней: по-моему, вполне недорого для Москвы. Это 28 000 р. в месяц получится + нужна микроволновка под разогрев. Уверена, что повар в количестве 1 шт. запросит дороже, потому что ему надо сперва еды накупить, потом готовить ее под вас, потом везти вам на указанный адрес. А у конторы логистика отлажена и каждый сотрудник занимается только своей работой, поэтому сумма вполне посильная.

Зато конторе нужно платить за рекламу, за продукты, за производственные площади, за курьеров, за менеджеров и еще кормить хозяина конторы. И все это нужно оплачивать клиенту. Поэтому за 5500 в неделю вам такое г привезут, что есть будет невозможно. Ладно, нормально приготовят из самых дешевых продуктов. Видела я их меню - макароны, гречка и хлеб в разных вариациях.

А частнику можно оплачивать только его труд, продукты оплачивать отдельно. И заказывать какие хочешь блюда, а не давиться макаронами каждый день или манной крупой.

Ничто не заменит собственной готовки, повар это всегда риск, какими руками готовят, из каких продуктов всегда будет для вас загадка!

Мне кажется, тысяч за 30 можно найти женщину, которая хочет подрабатывать на дому. Это же не полный рабочий день занимает.

Можно к себе на кухню приглашать и приглядывать как что делается.

И? Затраты на SEO и Директ разбиваются на всех клиентов, а при специфике их бизнеса они будут вполне небольшими. Аренда пищевого цеха со складом в удаленном месте недорога, плюс часто такой бизнес развивают при какой-то крупной компании с пустующей частично недвигой (типа поставщиков продуктов или оборудования для пищепрома).

Я почитала предложение и оно мне все больше и больше нравится: и с точки зрения клиента - и с точки зрения бизнеса. Если услугу на месяц заказать, кстати, и платить еженедельно - то выйдет еще до 10% дешевле. В эту сумму входит:
1. Закупка большинства продуктов! Ненавижу это больше всего из едальных занятий.
2. Меню, достаточное для одной взрослой женщины, которое можно подкорректировать (я стараюсь 70 грамм белка в день съедать, а лучше от 80ти).
3. Доставка, сроки и интервалы надо уточнять конечно.

Не входит:
1. Фрукты. Их добавить - и как раз выйдет моя нормальная дневная калорийность.
2. Если нет возможности вывести белок на норм в дневном меню - то хотя бы сыр надо будет докупать.

К сожалению, я сильно капризная на еду: многие продукты не покупаю, либо покупаю очень избирательно. Ингредиенты не все готова видеть в еде. Там можно убрать из меню свинину и т.п., но в моем случае после удаления всех пищевых нехотелок может совсем мало что остаться :) Поэтому лично мне вряд ли бы понравилось так питаться даже за 28-30 тыс. в месяц (25 000 стоит эта еда с доставкой плюс фрукты-сыр-зелень на одного человека). Но кому-то такое предложение точно ОЧЕНЬ зайдет.

Так вернее. И готовить из купленных лично продуктами, или доверенным лицом. Это удобно практиковать в загородном доме. Чтобы не толкаться в одном пространстве.
Знаю только в домах миллионеров. С проживанием 70-100 тысяч. Зависит от количества членов семьи. Это в больших семьях.

Мне точно не подойдет. Я люблю хорошо поесть, а там порции маленькие. К тому же в этих доставках постоянно готовят какие-то странные блюда типа китайской лапши, а я консерватор и не хочу новые блюда пробовать.
Я много раз искала такую службу доставки. Везде половину блюд есть не станешь. Я мучное не ем и супы ни в каком виде, а они почти везде есть. А где нет, там еда стоит от 2000 рублей в день и больше.
За такие деньги проще личного повара нанять ))

Если это не соседка по дому, то будет даже хуже, чем полный рабочий день. Автор же интересуется только свежеприготовленной едой и с доставкой до квартиры. То есть это не один раз прийти и еду на весь день с собой захватить, а идти к каждому приему пищи

Можно с поваром договориться, что она будет работать день через два. Платить за "смену" пару тысяч + ваши продукты.
Я сама давно об этом думаю, потому что люблю поесть, а готовить некогда и лень. А так дать задание сделать кастрюлю плова, тазик винегрета, котлет навертеть и салат витаминный сделать, например. Я была бы счастлива ))

Продукты можно заказывать на дом через службы доставки. Я уже давно в магазины не хожу

Да обычно г. Такой один обед можно в столовке за 6 дол найти. И то повеуснее.

Не, пусть несут один раз в день. Зачем мне повар 3 раза в день?!?

А я настроила рацион с подсчетом калорий и пищевой ценности, прекратила переедать (и внезапно прошла "хроническая" анемия, заодно). И вижу, что мне наверняка будет хватать этой еды по количеству. Проблема возникает только с содержанием белка: мне этого слишком мало. Но опять-таки, 300 грамм сыра в неделю или что-то подобное закроют этот вопрос. У меня даже протеиновая смесь где-то еще хранится :)

В общем, если была бы менее капризна к еде - то можно было бы заказать тестом 6ти-дневное питание. Плюсом к нему будет килограмма два фруктов - и голова почти не болит на тему еды.

А как вы так рацион настроили? Сколько калорий в день едите?
Я понимаю еще калорийность и БЖУ посчитать. А пищевую ценность как настроили, не пойму.

У меня тоже хроническая анемия, как мало поем, голова кружится. Поэтому все время жру )

Кейтеринг кстати жирная еда, с дешёвым луком , ясно что там все не очень. За что бабки платить не ясно. Мясо жирное, не первосортной, макарошки из белой муки. Рис так белый..

Да, и каждый день в меню одно блюдо то круассан, то бургер. Короче, кусок хлеба с чем-нибудь. Бутерброды я и сама сделать могу, необязательно для этого доставку заказывать ))
Ясно же что пытаются так экономить.

Зоо Грам сыра в неделю не закроют ваш недостающий белок.

Я вот как раз протеиновую смесь по этому поводу купила!
Теперь хочу сделать шарики. Не знаю что добавить не жирного. ?

Я люблю сама, поехать в Глобус, там всё хорошее, свежее.. Рыбу сами коптят, солят, зелень можно выбрать, мясо птицы, индейки, фрукты. Через доставку не всегда привезут свежее. Всякие крупы, консервы через доставку.

Можно в том же Глобусе заказывать через доставку. Наоборот, в доставке отбирают что получше. Попробуйте через Яндекс-еду, всегда все хорошее привозят. Если что-то не так, деньги без проблем возвращают.
Столько времени нужно в этот магазин ехать, там толкаться, в очередях на кассу стоять, пакеты домой тащить. А тут заказываешь и через час все нужное приносят в клювике.

Спасибо.Вы правы. Муж очень боится подхватить грипп. Сама набираю, качу тележку до машины. А у меня топографический тупизм. Один раз заблудилась на подземной парковке, думала, что лопну от злости.
Только мы не в Москве.Поедут ли к нам? Надо будет уточнить.

Да, если не в Москве, то нужно смотреть. Мне из Глобуса Яндекс не возит. Одно время заказывала из него другой доставкой.

Настроила - под себя. Чужой опыт тут вам ни чем не поможет :) У всех свои физпараметры и особенности организма. Считает рацион мне эксель: я только все взвешиваю и забиваю данные по питательным характеристикам продуктов. Потом переношу строчки с формулами с одного дня на другой. Питаются все достаточно однотипно, наверное, и новые продукты не так часто появляются в рационе. А базовое я отсметила, когда нас на карантин в 20м году загнали. С тех пор рацион и считаю.

На самом деле, вы можете недоедать. Избыток калорий в рационе не гарантирует нормального количества питательных веществ. Мне оказалось достаточно стараться хотя бы по 70-80 грамм белка в день постоянно съедать, чтобы у меня гемоглобин стал стабильно в пределы нормы. А думала - это у меня какая-то хитросделанная анемия, и пропивала по паре курсов препарата железа в год (толко тогда гемоглобин на нижней границе нормы хотя бы становился).

Ну я же не говорю, что это выход для всех. Для меня - не выход. Для не капризного в еде, много работающего мужика - отличный выход. Он просто будет брать больше блюд в меню или другие порции.

А какие параметры вы забиваете? БЖУ и калорийность?
Сколько грамм белка нужно женщине на кг веса?

Калорийность, белки и углеводы. Жиры не пишу, считаю что мне нет смысла: я мало жирной пищи ем. В принципе, я себя и не переедать углеводы давно уже приучила, поэтому довольно спокойно отношусь к ним в рационе.

А вот с белками все оказалось критично: мне не нужен режим голодания, я хотела продолжать наедаться и со снижением калорийности. К карантину, на старте, у меня еще были лишние килограммы и я держала немного заниженную калорийность, скидывая по 2-3 кг в месяц. Сейчас просто свой вес поддерживаю и ничего не занижаю.

В поиске первое вышло "пермь 500₽/персона,1200₽/час

В чем отличие от доставок еды из кафе и суши-баров?

А я знаю? Я редко и в общепит-то хожу. Там все не так готовят в основном, как мне надо.

На ваше 3х разовое питание у частника полдня уйдет - кто сколько готов брать и отдавать за время и объем работы.

Определяется соглашением сторон. Единой тарифной сетки нет.

Я как то бесплатно женщину просила готовить , а ей пожрать давала.из моих продуктов.