Сколько в месяц вы тратите на еду?

Представляю как воняет вашим соседям

вы живете у моря, видимо, или вблизи, а я в городе за 1000 км от моря...
и как давно акулы в черном море ловятся?

Вы озадачили меня своим вопросом! Думала, что ловились всегда. Нет? Они размером с осетра. Но суховаты, по сравнению с ним.

Их надо вымачивать перед готовкой?

я не знаю, в черном море вообще с акулами некоторые проблемы - это не их море))
водятся Катран, или колючая акула - Длина взрослой особи — обычно от 1 до 1,5 метра, а предпочитает эта «малютка» глубокие воды, то есть у береговой линии встретить ее довольно трудно.
еще какая-то кошачья акула, она совсем маленькая, до 1 метра длиной...., тоже, вроде, не особо на глаза попадается...

Нашим запахам не перебить запах цацы ( черноморская килька, грубо говоря), которую круглый день жарят в соседней кафешке😂

Ну, их точно не на удочку с волнолома ловят😂. У этой артели свои кораблики, которые выходят из залива.

Если сухая, то замариновать на день-два кусочками без костей и кожи и потом обвалять в муке поджарить. Будет нежное акулье мясо.

А ещё в путину много скумбрии и кефали. Скумбрию я не ем, а легендарную кефаль очень хотела бы попробовать, но в этом магазине она продается не чищенной, а на центральном рынке видела на бегу огромные развалы со льдом и объявление, что чистят, но "на бегу", потому, что в старых узких улочках негде запарковаться😪

В том то и дело.
У нас в районе фермерский рынок по субботам и с окрестностных деревень частники везут кур, гусей, уток, кроликов, свинину, говядину, сыр, масло и т д. И оплата или наличными или переводом. В основном люди там закупаются 5-10 тысяч за раз. И получается графа расходов "Переводы"-это тоже еда.
Поэтому у меня хрен разберёшься)))

И как, сильно вонючая акула?

Очень вкусно!

Если бы завтраки..
В моем случае с утра и до вечера. У нас были товарищи, которые все-таки приносили еду в контейнере и ели в холле, где столики,потому что в кафе дорого.

Идти куда-то-это всегда расходы))
Кафе/рестораны, алкоголь и доставки очень облегчают карту

Ну, припахивает амиаком. Промыть, замочить в воде, или даже в молоке ( как селедку) на пару часов и запаха нет. А потом замариновать в специях с лимоном, с капелькой оливкового масла на несколько часов и жарить

Из-за транзакций. У нас есть сеть магазинов, где только наличные но и ценник там меньше в разы.
Большой арбуз потянет на 200 р.Там постоянно пенсионеры)

Здесь не в разы, но существенно дешевле. Курица, выкормленная кукурузой ( "Желтая курица", как говорит мой муж) в гипермаркете стоит 1100-1200 за кг, а из рук фермера на рынке за нал 700.

Извините, а что это значит если курица выкормлена кукурузой?
Будет вкуснее ее мясо?

Экологическая! 😆 Без гормонов и антибиотиков. Кукуруза очень питательная - гормоны не надо😂. Я и яйца беру от таких же курей. Они с ярким оранжевым желтком.
Обычного то бройлера можно по акции купить и по 200 -250руб/кг.

Я если честно не разбираюсь в кормах для курей, главное чтобы не магазинная. А вот у нас собака была, ну просто куриный профи😂Если кура вскормлена комбикормом/зерном, все мимо. Только свободный выгул, травка, крапива и т д.По нему мы проверяли курей, сыры, мороженное и колбасу.

Ой! Как я завралась нечаянно! Переводила в рубли из национальной валюты в левах, а считала, что в Евро... Цены 600 и 350

У нас примерно такие же цены)

В какой то момент я перевела своих овчарок с говяжьей грудины на куриные грудки и получила у обеих мокнущую экзему! Партнер по бизнесу с мукомольного комбината, который на отходах + гормоны и антибиотики держал птицеферму, сказала, что она никогда не ест этих курей сама и не дает их своей кошке.😉 Вот так....

А наш с магазинных обделывал всю квартиру. Тошнило его очень. В итоге просто варили каши разные ему на косточках и мясо.

У нас дешевая ИСПАНСКАЯ свинина. На прошлой неделе видела в Лидле по 250 безкостную лопатку. А в Кауфланде в Гамбурге покупаем болгарский сыр - кашкавал. Глобализация, блин!

О я читала про кашкавал, что он обалденный, когда жареный в панировке типа как халуми. Подать с помидорками, базиликом.
Интересно почему в Испании свинина дешёвая, должно быть наоборот. Дешёвые у них морепродукты

Кашкавал пане. Очень популярное в ресторанах блюдо. Часто к пиву. Как и эта черноморская хамса - цаца.😊Нам, вообще, очень нравится болгарская молочка. Как видите, мы настолько привыкли к ней, что даже в Германии покупаем кашкавал, хотя там выбор сыров офигенный.😉Здесь совершенно неописуемый йогурт - цедено кисело мляко. Мы говорим йогурт для простоты, а на самом деле это дважды "процеженное" кислое молоко 10% жирности по консистенции напоминающее греческий йогурт. Молоко 3,7%. Творог прекрасный - мы здесь стали есть его с йогуртом на завтрак в сыром виде😊. Брынза в рассоле - само собой.
А вот свинина здесь плохо водится😟. Болгарское сало толщиной в 1,5 см.

Я думаю за границей лучший контроль качества продуктов нежели в России, это если речь идет о магазинной продукции. У нас более-менее это белорусское.Сгущёнка, сыры, йогурты, масло, и то уже мухлевать стали. Только если фермерское, но не у всех оно рядом. Я тот же халуми столько искала хороший и многое отстой.

Беларускую молочку активно скупал Мошенский, отец которого начинал с селедки Матиас. Теперь Савушкин продукт, Брест - Литовск, это его брэды. Всё сертифицировано для ЕС и присутствует на полках в Европе. Но в погоне за валом продаж у них многое стали упрощать и заменять дорогое более дешевым в составе и в технологическом процессе ( как и в России). Получается на любой кошелек, но уже не то...

Больше без запаха, если свежая. И само мясо безвкусное, лучше с маринадом. Хек и морской окунь на мой взгляд вкуснее.

По мне оно более сухое.

Во всяких светофорах тоже арбузы можно за 200 купить. Вопрос вкуса и качества.

Нас двое.

Думаю, что да. Авокадо - пара штук на неделю, а вот рулетики и конфетки летят со скоростью света, туда же чипсы и разного рода снеки. И выше писали, что зашли за кофе с синабоном и уже 700 рублей. Морепродукты - смотря какие, сколько и в каком регионе. Мы из Петербурга, и больше по белой рыбе, креветки покупаем и индейку. Раков и омаров каждый день не едим, как и красное мясо кстати тоже. Всегда здесь умиляли темы, где пишут что готовят стейки по вечерам на каждого члена семьи.

Да, это такая изначально незаметная статья расходов, которая выливается в конце года в копеечку. Сейчас и торт нормальный купить - это 1000.

Я три съела, муж - 5 штук, две порции по столько же и заморозили. С сырниками примерно такая же история.

Прошу прощения, перепутала Вас с гостьей с семьей из 4 человек, которая тратит в неделю еще меньше, чем Вы - 85 в месяц на четверых.

Я так и подумала, потому что мы не голодаем, хотя считаю, что наша семья скромна в еде, но баночка икры и фрукты на столе есть.

Значит мы питаемся скромнее вас, потому, что икру, практически, не покупаем.😂 Мы не едим хлеб ни в каком виде. Но по праздникам позволяем себе бутерброды ( белый хлеб) с малосольной семгой - я её люблю больше икры.

Там водятся катраны

Везет вам
Люблю такие рынки,но у нас давно не встречаю фермерских рынков,а на обычных цены космос

Тоже не пользуюсь покупкой готовой еды, брезгую. Неизвестно, какими руками делались эти салаты и прочее.

Весьма вероятно, руками Зухры, имеющей своеобразные представления о гигиене. Я тоже не понимаю тех, кто берут готовые салатики. Они считают, что пребывание в инфекционке - это захватывающий и ценный опыт? Ну ладно еще то, что привозят горячим - с термической обработкой шансов прокатиться на дорогой машине с мигалкой все же поменьше. Но есть вот эти салатики - это же насколько надо быть ленивыми? Или же настолько себя не любить, либо считать себя бессмертными?

6000 и объедаюсь до отвала вкусными блюдами

утром заехала на рынок
оплата - наличные, сразу сделали скидку и тут же поменяли мне груши, которые сначала положили в пакетик - дали другие из новой коробки.

Ну-ну. Так понимаю, в список вкусных блюд не входят мясо, рыба, свежие сезонные овощи и фрукты тоже не входят, зато входят хлеб, картошка и макарошки? Или вы пенсионер(-ка) и у вас есть собственные овощи и ягоды с огорода?

3000р.

Очень давно был опыт у меня работы управляющим в кафе в обязанности которого входило и контроль кухни, вернее работы местного персонала и эта была жесть. На кухне работали граждане Узбекистана, Азербайджана и т д без книжек, мясо валялось прямо на грязному полу, по нему бегали коты. Хозяин для еды покупал гнилые овощи с оптовки, которые надо выкинуть но ему продавали за 10 р/кг в сетках, чтобы как-то "навариться". Солянка заплесневела, но ее кипятили хорошо и подавали клиентам.

Вот то-то и оно. А тут иные гордятся тем, что домашнее не едят, зато едят то, что приготовлено неизвестно кем и неизвестно, в каких условиях.

На фермерских цены тоже космос))))
Говядина-1000 р,свинина 400-600, курица домашняя 500-600, масло сливочное кг-1000 р, тушенка домашняя-500 р/0,5.
Домашние колбасы, сосиски и сардельки от 800/кг
Сыры свои от 1000/кг, самый дорогой пармезан 3000/кг