Делать закатки на зиму - это атавизм
В наше время в гипермаркетах можно купить абсолютно всё круглый год. Я не умею делать закатки и ничуть об этом не жалею. Не понимаю многочасового стояния у плиты ради этих баночек: гораздо проще сходить в магазин и купить, ну уж заработать на это каждый может. Да и почти не ем маринады - это вредно для желудка. Но моя мама до сих пор каждое лето мучается, делая фигову тучу этих баночек, вдобавок начинает свои рассказы, где и по чём и каких сортов она купила помидоры, огурцы и т. д., которые мне совершенно не интересны. Как ни приеду в гости зимой - постоянно даёт мне эти банки, и очень обиделась, когда я перестала брать маринованный перец, а её огурцы скормила парню - ну не люблю я их. Помидоры ещё куда б ни шло, но мама даст столько, что я не ем в таких количествах (да мне и нежелательно после гастрита), в этом году несколько банок с плесенью выбросила. А потом эти пустые банки ещё надо загрузить в машину и ей отвезти обратно, часть разбив по пути. И вот оно того стоит?
Юлия
Мудрость форума: Психология
- Вранье без причины41 974 ответа
- Есть ли женщины, которые счастливы без детей?8 878 ответов
- Не знаю, что делать со своей жизнью дальше...13 351 ответ
- А давайте становиться настоящими женщинами!!1 711 ответов
- А как вы справляетесь с несчастной любовью?10 775 ответов
- Как пережить смерть любимого мужа?50 564 ответа
- У кого-то была затяжная лень, апатия? Выбрались из нее самостоятельно?4 524 ответа
- Удача или усилия?91 832 ответа
- С возрастом мне все тяжелее общаться с мужчинами13 387 ответов
- Жизнь после развода12 084 ответа
1 439 ответов
Последний —
Перейти
Гость
И ночном тоже. Так ночью надо гулять по большим центральным улицам проспектам, где нет никаких маньяков, и хорошо освещенным скверам и паркам.
Ой, затронули Вы эти освещения. Сейчас город так осветили. Фонари везде. Ночью как днём. Что я не видела в этом освещённом городе, в этом центре? Одни дома, хоть бы одно деревце. Нет, нет и нет. Центр не люблю, угнетает.
Гость
Я брезгую магазинными закатками из китайских продуктов низкого качества.
Вопрос только в малой полезности консервации в принципе, поэтому закатываю только лечо и аджику - томаты сохраняют пользу при такой обработке.
А вот большая морозилка - то, что должно быть у каждой - и полезнее, и логичнее.
Вопрос только в малой полезности консервации в принципе, поэтому закатываю только лечо и аджику - томаты сохраняют пользу при такой обработке.
А вот большая морозилка - то, что должно быть у каждой - и полезнее, и логичнее.
Гость
Я брезгую магазинными закатками из китайских продуктов низкого качества.
Вопрос только в малой полезности консервации в принципе, поэтому закатываю только лечо и аджику - томаты сохраняют пользу при такой обработке.
А вот большая морозилка - то, что должно быть у каждой - и полезнее, и логичнее.
Вопрос только в малой полезности консервации в принципе, поэтому закатываю только лечо и аджику - томаты сохраняют пользу при такой обработке.
А вот большая морозилка - то, что должно быть у каждой - и полезнее, и логичнее.
Мечтаю о морозилке, да ставить некуда.
Гость
Забыла сказать: автор Юля - иди.от.ка, даже не читала пост далее супермаркетов.
Гость
Кстати, из-под кровати. На Авито полно объявлений о продаже хрючева домашнего производства -- мяско, рыбка, банки с вареньем и закатками, икра, Армейкие наборы ИРП, туда-сюда. Если мелким оптом берешь ещё и привезут домой. Цены сносные.
дура что ли? может там ботулизм. может эти консервы делали больные люди грязными руками. да ну на фиг.Когда сама делаешь всегда знаешь что туда положила
Юлия
Открою маленький секрет...вреднее.
Концентраты ешь в чистом виде.
А курочка на так называемом зерновом откорме - это бред, она чахлая и болезненная птичка. Ты не разбираешься в рецептурах, но тебя это не смущает... И где тут ум, разум?)
Концентраты ешь в чистом виде.
А курочка на так называемом зерновом откорме - это бред, она чахлая и болезненная птичка. Ты не разбираешься в рецептурах, но тебя это не смущает... И где тут ум, разум?)
Зато эта еда намного вкуснее баночек)) Ну и я её не потребляю так же регулярно, как некоторые - свои солено-уксусные закатки. Голубцы, отварная картошечка с курицей или грибами со сметаной, греческий салат - вот это по-нашему. 15-20 минут времени 2 раза в неделю - не то, что с банками потеть целый день.
Эксперты Woman.ru
-
Садовников ЭрнестПсихолог....1 035 -
Елизавета ПолетПсихолог5 605
-
Михаил ПанПсихолог323 ответа
-
Анастасия ТолковановаПсихолог, специалист по...320 ответов
-
Екатерина МовчанПсихолог, специалист по...3 ответа
-
Леонова ОльгаПсихолог18 ответов
-
Карина ПодьячеваПрактикующий психолог37 ответов
-
Сергей ЗабиякоСемейный психолог136 ответов
-
Елена КапитоноваКлинический психолог16 ответов
-
Алёшина МарияПсихолог144 ответа
Гость
да это понятно...но меня б, честно, особо огурцы в такой ситуевине не обрадовали бы ... или это, типа, хоть напиться с горя и закусить?
Типа да.
В прошлый локдаун, в апреле 20-го, всех высадили и тут же попадает собака на обширную операцию, вынь да положи 150 т.р. Не у всех есть лишний миллион в запасе. Реально спасали заготовки.
В прошлый локдаун, в апреле 20-го, всех высадили и тут же попадает собака на обширную операцию, вынь да положи 150 т.р. Не у всех есть лишний миллион в запасе. Реально спасали заготовки.
Гость
Если вы домохозяйка,тогда да,вперёд и с песней.Раньше женщины жилы рвали на этих закатках,потому что есть нечего было и денег тоже не было.Женщине,которая работает с утра до ночи,заниматься этим - просто издевательство!Тут какой-то умник написал,типа жену такую не хочу,да тогда сделай так,чтобы жена дома сидела и крутила тебе,эгоист.Ты после работы будешь спать и отдыхать,по рыбалкам бухать,а баба на тебя пахать в две смены должна.Умный какой выискался
гость
да нет, я просто не очень понимаю, как соленья могут считаться едой в принципе...ну ладно, квашеная капуста, источник витамина С в климате, где цитрусовые не растут круглый год...но вот эти вот помидоры-огурцы в банках это источник чего?
Гость
Кстати,любителям ратовать за полезность этих банок,могу сказать следующее,когда были проблемы со здоровьем,врачи вместе с потенциально опасными продуктами типа чипсов,газировки,красителей разных настрого запретили есть домашние заготовки и маринады!это такая же вреднота и раздражитель для желудка,как и газировка.Я всегда за повозиться в огороде,даже сама кое-что выращиваю,но никогда в жизни не буду крутить всю эту ерунду
да нет, я просто не очень понимаю, как соленья могут считаться едой в принципе...ну ладно, квашеная капуста, источник витамина С в климате, где цитрусовые не растут круглый год...но вот эти вот помидоры-огурцы в банках это источник чего?
Ну вы считаете так, вам не нравится, другие считают иначе и им нравится.
Под пюрешечку с котлеткой очень даже заходит 👍 но опять же, это дело вкуса.
Под пюрешечку с котлеткой очень даже заходит 👍 но опять же, это дело вкуса.
гость
Чеснок 🧄
Кстати,любителям ратовать за полезность этих банок,могу сказать следующее,когда были проблемы со здоровьем,врачи вместе с потенциально опасными продуктами типа чипсов,газировки,красителей разных настрого запретили есть домашние заготовки и маринады!это такая же вреднота и раздражитель для желудка,как и газировка.Я всегда за повозиться в огороде,даже сама кое-что выращиваю,но никогда в жизни не буду крутить всю эту ерунду
Я уже 33 поста на эту тему написала, мне не верят, минусят, говорят если домашнее, то из этих банок витамины аж вываливаются
гость
Ну вы считаете так, вам не нравится, другие считают иначе и им нравится.
Под пюрешечку с котлеткой очень даже заходит 👍 но опять же, это дело вкуса.
Под пюрешечку с котлеткой очень даже заходит 👍 но опять же, это дело вкуса.
все таки вопрос не про вкус был, а про пользу, в еде обычно - белки, жиры, углеводы, витамины, да хоть пищевые волокна, наконец - а что в соленьях? соль?
в капусте - ладно, польза, в протертых ягодах тоже, а в этих выварках с сахаром? там витамины сохраняются?
в капусте - ладно, польза, в протертых ягодах тоже, а в этих выварках с сахаром? там витамины сохраняются?
все таки вопрос не про вкус был, а про пользу, в еде обычно - белки, жиры, углеводы, витамины, да хоть пищевые волокна, наконец - а что в соленьях? соль?
в капусте - ладно, польза, в протертых ягодах тоже, а в этих выварках с сахаром? там витамины сохраняются?
в капусте - ладно, польза, в протертых ягодах тоже, а в этих выварках с сахаром? там витамины сохраняются?
Наберите в интернете и увидите, что от них тоже есть польза.
гость
Если вы домохозяйка,тогда да,вперёд и с песней.Раньше женщины жилы рвали на этих закатках,потому что есть нечего было и денег тоже не было.Женщине,которая работает с утра до ночи,заниматься этим - просто издевательство!Тут какой-то умник написал,типа жену такую не хочу,да тогда сделай так,чтобы жена дома сидела и крутила тебе,эгоист.Ты после работы будешь спать и отдыхать,по рыбалкам бухать,а баба на тебя пахать в две смены должна.Умный какой выискался
блин, я дома сижу, как-то решила клубнику закрутить, увидела рецепт странный на одном форуме, тетки очень советовали, так муж у виска покрутил - тебе делать нечего? :)))
Гость
В таких темах очевидно следующее:наши мужики ратуют за европейскую модель отношений и пополамщину,но при этом на обязанности по дому и еду эта пополамщина не распространяется почему-то.Грибочки вам,огурчики и денег принеси,задницу свою с дивана поднимайте и сами крутите,если вам надо.Чёт не нравится-возвращаемся к модели мужик добытчик,женщина хранительница.Только и ищут как женщине на шею поудобнее залезть и хотелки свои пристроить,тошнит уже от вашего инфантилизма
гость
блин, чет особо позитива не увидела :( "консервируют для сохранения овощей на длинную холодную зиму , овощи сохраняют свой внешний вид и частично витаминный и микроэлементный состав" - т.е. нафик надо, если они в свежем виде спокойно доступны всю зиму?
маринады в малом количестве повышают аппетит, стимулируют функцию пищеварительного тракта и параллельно "оказывают еще более агрессивное воздействие на слизистую оболочку желудка, чем соль. Уксусное влияние может спровоцировать обострение гастритов, возникновение или обострение язвенной болезни.
Негативно влияет уксусный маринад и на обмен веществ в почках с дальнейшим формированием микролитов, камней в структуре почечной системы выделения."
:ОООООООООООООООО
маринады в малом количестве повышают аппетит, стимулируют функцию пищеварительного тракта и параллельно "оказывают еще более агрессивное воздействие на слизистую оболочку желудка, чем соль. Уксусное влияние может спровоцировать обострение гастритов, возникновение или обострение язвенной болезни.
Негативно влияет уксусный маринад и на обмен веществ в почках с дальнейшим формированием микролитов, камней в структуре почечной системы выделения."
:ОООООООООООООООО
Гость
блин, чет особо позитива не увидела :( "консервируют для сохранения овощей на длинную холодную зиму , овощи сохраняют свой внешний вид и частично витаминный и микроэлементный состав" - т.е. нафик надо, если они в свежем виде спокойно доступны всю зиму?
маринады в малом количестве повышают аппетит, стимулируют функцию пищеварительного тракта и параллельно "оказывают еще более агрессивное воздействие на слизистую оболочку желудка, чем соль. Уксусное влияние может спровоцировать обострение гастритов, возникновение или обострение язвенной болезни.
Негативно влияет уксусный маринад и на обмен веществ в почках с дальнейшим формированием микролитов, камней в структуре почечной системы выделения."
:ОООООООООООООООО
маринады в малом количестве повышают аппетит, стимулируют функцию пищеварительного тракта и параллельно "оказывают еще более агрессивное воздействие на слизистую оболочку желудка, чем соль. Уксусное влияние может спровоцировать обострение гастритов, возникновение или обострение язвенной болезни.
Негативно влияет уксусный маринад и на обмен веществ в почках с дальнейшим формированием микролитов, камней в структуре почечной системы выделения."
:ОООООООООООООООО
Так это все верно, что от заготовок домашних, что от магазинных. Ни кто ж не говорит, что огурцами и помидорами заменить первые и вторые блюда и есть их круглый год. Все в меру должно быть.
Внимание
Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
блин, чет особо позитива не увидела :( "консервируют для сохранения овощей на длинную холодную зиму , овощи сохраняют свой внешний вид и частично витаминный и микроэлементный состав" - т.е. нафик надо, если они в свежем виде спокойно доступны всю зиму?
маринады в малом количестве повышают аппетит, стимулируют функцию пищеварительного тракта и параллельно "оказывают еще более агрессивное воздействие на слизистую оболочку желудка, чем соль. Уксусное влияние может спровоцировать обострение гастритов, возникновение или обострение язвенной болезни.
Негативно влияет уксусный маринад и на обмен веществ в почках с дальнейшим формированием микролитов, камней в структуре почечной системы выделения."
:ОООООООООООООООО
маринады в малом количестве повышают аппетит, стимулируют функцию пищеварительного тракта и параллельно "оказывают еще более агрессивное воздействие на слизистую оболочку желудка, чем соль. Уксусное влияние может спровоцировать обострение гастритов, возникновение или обострение язвенной болезни.
Негативно влияет уксусный маринад и на обмен веществ в почках с дальнейшим формированием микролитов, камней в структуре почечной системы выделения."
:ОООООООООООООООО
Мне, например, высветилось иное.
Следующая тема
