Делать закатки на зиму - это атавизм
В наше время в гипермаркетах можно купить абсолютно всё круглый год. Я не умею делать закатки и ничуть об этом не жалею. Не понимаю многочасового стояния у плиты ради этих баночек: гораздо проще сходить в магазин и купить, ну уж заработать на это каждый может. Да и почти не ем маринады - это вредно для желудка. Но моя мама до сих пор каждое лето мучается, делая фигову тучу этих баночек, вдобавок начинает свои рассказы, где и по чём и каких сортов она купила помидоры, огурцы и т. д., которые мне совершенно не интересны. Как ни приеду в гости зимой - постоянно даёт мне эти банки, и очень обиделась, когда я перестала брать маринованный перец, а её огурцы скормила парню - ну не люблю я их. Помидоры ещё куда б ни шло, но мама даст столько, что я не ем в таких количествах (да мне и нежелательно после гастрита), в этом году несколько банок с плесенью выбросила. А потом эти пустые банки ещё надо загрузить в машину и ей отвезти обратно, часть разбив по пути. И вот оно того стоит?
Юлия
Мудрость форума: Психология
- С возрастом мне все тяжелее общаться с мужчинами13 345 ответов
- Жизнь после развода12 067 ответов
- А давайте становиться настоящими женщинами!!1 688 ответов
- У кого-то была затяжная лень, апатия? Выбрались из нее самостоятельно?4 487 ответов
- Не знаю, что делать со своей жизнью дальше...13 302 ответа
- Удача или усилия?91 827 ответов
- Как пережить смерть любимого мужа?50 097 ответов
- А как вы справляетесь с несчастной любовью?10 735 ответов
- Есть ли женщины, которые счастливы без детей?8 748 ответов
- Вранье без причины41 951 ответ
1 439 ответов
Последний —
Перейти
Птица
Может хватит сочинять о том, что у меня на кухне творится.
Я за хорошее питание, ваши банки-склянки к ним не относятся. Это от голода они появляются в семье, как в 90-е.
Для вкуса- это пара банок за зиму малины да капусты (ну кто-то про аджику писал), всё. Остальное- разговоры в пользу бедных
Я за хорошее питание, ваши банки-склянки к ним не относятся. Это от голода они появляются в семье, как в 90-е.
Для вкуса- это пара банок за зиму малины да капусты (ну кто-то про аджику писал), всё. Остальное- разговоры в пользу бедных
Чеснок, вы, какая-то, не убедительная в своих аргументах!) Спокойной ночи!
Гость
Я не видела или стала слишком привередлива. А про закрутки, я очень давно мечтала научиться заготавливать, но возможности не было. Угощали, мне нравилось. Научилась и теперь наслаждаюсь. Но все в меру. Не едим каждый день. Маринованные огурцы в салаты кладу, я могу от силы один огурец съесть и все. В основном семья ест и друзей, родственников угощаю.
Если в меру и в кайф - вопросов нет.
Тем более у вас свой урожай и с ним надо что-то делать. Хорошо помню наши урожаи фруктов, особенно абрикос. Которые некому было втюхать и выбросить рука не поднималась.
Тем более у вас свой урожай и с ним надо что-то делать. Хорошо помню наши урожаи фруктов, особенно абрикос. Которые некому было втюхать и выбросить рука не поднималась.
Гость
Если в меру и в кайф - вопросов нет.
Тем более у вас свой урожай и с ним надо что-то делать. Хорошо помню наши урожаи фруктов, особенно абрикос. Которые некому было втюхать и выбросить рука не поднималась.
Тем более у вас свой урожай и с ним надо что-то делать. Хорошо помню наши урожаи фруктов, особенно абрикос. Которые некому было втюхать и выбросить рука не поднималась.
Все мечтаю персиковый и абрикосовый компот сделать, но у нас не растут, в магазине покупать даже в сезон дороговато. И опять-таки, в сыром виде могу один персик съесть и все. Везёт Вам там.
Гость
Может хватит сочинять о том, что у меня на кухне творится.
Я за хорошее питание, ваши банки-склянки к ним не относятся. Это от голода они появляются в семье, как в 90-е.
Для вкуса- это пара банок за зиму малины да капусты (ну кто-то про аджику писал), всё. Остальное- разговоры в пользу бедных
Я за хорошее питание, ваши банки-склянки к ним не относятся. Это от голода они появляются в семье, как в 90-е.
Для вкуса- это пара банок за зиму малины да капусты (ну кто-то про аджику писал), всё. Остальное- разговоры в пользу бедных
На кухне у вас творится куриная грудка. И все. Вы не едите свинину, не едите баранину. Потому что это не модно. Вы едите куриную грудку и стейк индейки. Вы не готовите суп. Презирает такие блюда как щи и борщ. Считаете это пищей низших слоев общества. Я угадал?
Гость
Все мечтаю персиковый и абрикосовый компот сделать, но у нас не растут, в магазине покупать даже в сезон дороговато. И опять-таки, в сыром виде могу один персик съесть и все. Везёт Вам там.
Климат теплеет. На юге московской области уже некоторые абрикосы посадили. Урожая пока нет. Ждут. Ну посмотрим. Черешня и виноград растут, но не вкусные. Не такие как южные. Кисловатые.
Гость
Может хватит сочинять о том, что у меня на кухне творится.
Я за хорошее питание, ваши банки-склянки к ним не относятся. Это от голода они появляются в семье, как в 90-е.
Для вкуса- это пара банок за зиму малины да капусты (ну кто-то про аджику писал), всё. Остальное- разговоры в пользу бедных
Я за хорошее питание, ваши банки-склянки к ним не относятся. Это от голода они появляются в семье, как в 90-е.
Для вкуса- это пара банок за зиму малины да капусты (ну кто-то про аджику писал), всё. Остальное- разговоры в пользу бедных
Хорошее питание была у моего деда с бабушкой. В большом погребе стояло пять бочек дубовых. Бочка соленых огурцов, бочка помидоров, бочка капусты, бочка грибов лесных и бочка моченых яблок. Сорт антоновка. Вот это и есть здоровое питание.
Эксперты Woman.ru
-
Абрамов СергейПсихолог287 ответов -
Кулик Елена БорисовнаСемейный психолог5 ответов
-
Елизавета ПолетПсихолог4 667
-
Владислав ПоляковКоуч индивидуального...36 ответов
-
Сергей ГубановПсихолог23 ответа
-
Виктория ТолкачеваПсихолог1 ответ
-
Садовников ЭрнестПсихолог....1 031
-
Михаил ПанПсихолог268 ответов
-
Екатерина МетляеваПсихолог99 ответов
-
Павел ПоповСпециалист по работе с...617 ответов
Гость
У каждой нации своя кухня. В русской кухне соления имеют место быть. Соль это консервант, намного более безвредный чем современные. Так что ненадо нас тут убеждать что консервация прошлый век. За границей то же много чего едят. Например французы лягушек и корейцы собак.
Мой прадед прожил почти до 100 лет, но не ел никаких консервов и солений. Что мы будем делать с этой информацией? Дальше меряться пucьками?
Здесь как-то уже писали по поводу долголетия, доживали до такого возраста, так как и климат другой был, и не только. Моя прабабушка до 99 дожила, она ела эти соленья. Одной бабушке сейчас за 80, всю жизнь соленья ест (не каждый день, разумеется). Так что, ели не ели соленья.. роли не играет.
Здесь как-то уже писали по поводу долголетия, доживали до такого возраста, так как и климат другой был, и не только. Моя прабабушка до 99 дожила, она ела эти соленья. Одной бабушке сейчас за 80, всю жизнь соленья ест (не каждый день, разумеется). Так что, ели не ели соленья.. роли не играет.
ой, не климат а экология хотела написать))
Зимой это дорого. Закрутки со своего огорода наше фсё. По ее моментальному ответу, незадумываясь, о домашней еде всё понятно как питаются. Женщине в голову мысль не пришла, что можно очень качественно питаться , не поедая закрутки. Не важно свои они, мамины, бабушкины, покупные. Видно голодные времена не у всех закончились.
Кухарка, читающая Карла Маркса :))) Везде враги, везде злые работодатели, загоняющие в рабство :))) Одно спасение - огород и закатки! :))) Особо-то и добавить нечего )))
Гость
Хорошее питание была у моего деда с бабушкой. В большом погребе стояло пять бочек дубовых. Бочка соленых огурцов, бочка помидоров, бочка капусты, бочка грибов лесных и бочка моченых яблок. Сорт антоновка. Вот это и есть здоровое питание.
Если речь о квашенных овощах, то вы правы . Ферментированное исключительно полезно.
Только куда городские жители бочки ставить будут и зачем ? Пошли купили, Съели, забыли. Когда опять захотели, опять купили.
Только куда городские жители бочки ставить будут и зачем ? Пошли купили, Съели, забыли. Когда опять захотели, опять купили.
Гость
Здесь как-то уже писали по поводу долголетия, доживали до такого возраста, так как и климат другой был, и не только. Моя прабабушка до 99 дожила, она ела эти соленья. Одной бабушке сейчас за 80, всю жизнь соленья ест (не каждый день, разумеется). Так что, ели не ели соленья.. роли не играет.
Что мешает посмотреть общую статистику продолжительности жизни. Сотен миллионов людей.
Гость
Все мечтаю персиковый и абрикосовый компот сделать, но у нас не растут, в магазине покупать даже в сезон дороговато. И опять-таки, в сыром виде могу один персик съесть и все. Везёт Вам там.
То есть свежий персик можете один съесть и все . А переработанный, с кучей сахара, тепловой обработкой, закруткой вам по душе ?
Гость
То есть свежий персик можете один съесть и все . А переработанный, с кучей сахара, тепловой обработкой, закруткой вам по душе ?
Да, вот такая извращенка. Может из детства все идёт, когда фруктов практически не было, когда бананы были только осенью, помидоры летом, мандарины на НГ. Основная масса в консервах и компотах. Вот и предпочтения.
Глиномес форумчанок
блин, я одного не пойму, как эти огурцы - помидоры-аджики-грибы-капуста вообще с едой соотносятся? в качестве чего? да еще на праздничном столе? :ОО
Я лично не представляю пельмешки или картошку вареную/жареную/запечённую без салата/солёных огурцов/аджики. Мороженные помидоры можно добавлять в щи или яичницу. А про пользу томатного сока можешь погуглить. Но учти - покупной томатный сок ничего общего со своим не имеет.
Глиномес форумчанок
Климат теплеет. На юге московской области уже некоторые абрикосы посадили. Урожая пока нет. Ждут. Ну посмотрим. Черешня и виноград растут, но не вкусные. Не такие как южные. Кисловатые.
У меня 3 абрикоса. Один на курагу похож по вкусу, 2 других как покупные. За виноградом нужен уход определённый и сорт подобрать, у соседки суперский виноград. Дыни тоже прикольные были в этом году: маленькие по 250г (воняли как жвачкой из детства), по 2 кило, армянские длинные - я такие первый раз в жизни видел. На следующий год специально под дыни буду теплицу делать. Территориально почти Москва.
Глиномес форумчанок
Я лично не представляю пельмешки или картошку вареную/жареную/запечённую без салата/солёных огурцов/аджики. Мороженные помидоры можно добавлять в щи или яичницу. А про пользу томатного сока можешь погуглить. Но учти - покупной томатный сок ничего общего со своим не имеет.
Сам решил погуглить про сок томатный. Как по мне идеальный напиток.
Внимание
Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
Гость
Да что ж такое-то😄 из 365 дней потратить 14 и уже катастрофа. Если бы я была занята на работе по 12 часов все семь дней в неделю, я бы, наверное, вообще не готовила. У меня есть время. Хобби у меня такое и приходит (по Винокуру) оно ко мне регулярно.
Гость
Да что ж такое-то😄 из 365 дней потратить 14 и уже катастрофа. Если бы я была занята на работе по 12 часов все семь дней в неделю, я бы, наверное, вообще не готовила. У меня есть время. Хобби у меня такое и приходит (по Винокуру) оно ко мне регулярно.
Речь в данном случае о другом.
За 2 недели вы накрутите в десятки раз больше , чем здоровая норма .
За 2 недели вы накрутите в десятки раз больше , чем здоровая норма .
Гость
Речь в данном случае о другом.
За 2 недели вы накрутите в десятки раз больше , чем здоровая норма .
За 2 недели вы накрутите в десятки раз больше , чем здоровая норма .
Так мы же в семье не только я и муж, а родители, дети, свекровь, мой брат с женой (сестра мужа по совместительству). Мы с ней разное делаем, так договорились, а потом друг друга угощаем. Плюс две подруги "на хвост сели".
Вот аджику дети съели, никто и не попробовал, а зимы ещё нет.
Вот аджику дети съели, никто и не попробовал, а зимы ещё нет.
Следующая тема