Делать закатки на зиму - это атавизм
В наше время в гипермаркетах можно купить абсолютно всё круглый год. Я не умею делать закатки и ничуть об этом не жалею. Не понимаю многочасового стояния у плиты ради этих баночек: гораздо проще сходить в магазин и купить, ну уж заработать на это каждый может. Да и почти не ем маринады - это вредно для желудка. Но моя мама до сих пор каждое лето мучается, делая фигову тучу этих баночек, вдобавок начинает свои рассказы, где и по чём и каких сортов она купила помидоры, огурцы и т. д., которые мне совершенно не интересны. Как ни приеду в гости зимой - постоянно даёт мне эти банки, и очень обиделась, когда я перестала брать маринованный перец, а её огурцы скормила парню - ну не люблю я их. Помидоры ещё куда б ни шло, но мама даст столько, что я не ем в таких количествах (да мне и нежелательно после гастрита), в этом году несколько банок с плесенью выбросила. А потом эти пустые банки ещё надо загрузить в машину и ей отвезти обратно, часть разбив по пути. И вот оно того стоит?
Юлия
Мудрость форума: Психология
- А давайте становиться настоящими женщинами!!1 711 ответов
- Не знаю, что делать со своей жизнью дальше...13 351 ответ
- Жизнь после развода12 084 ответа
- Есть ли женщины, которые счастливы без детей?8 878 ответов
- Вранье без причины41 974 ответа
- У кого-то была затяжная лень, апатия? Выбрались из нее самостоятельно?4 524 ответа
- Удача или усилия?91 832 ответа
- А как вы справляетесь с несчастной любовью?10 775 ответов
- С возрастом мне все тяжелее общаться с мужчинами13 387 ответов
- Как пережить смерть любимого мужа?50 564 ответа
1 439 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Я бы лучше развелась, если много работала , а после работы голова болела, что муж без супа не может. Не может муж, но о разводе волнуется многоработающая женщина. Пляшет с супом, который ей даром не ......ся
После работы я возвращаюсь к горячему ужину, который муж приготовил. Я готовлю утром на обед.
Гость
Абсолютно согласна. Я вообще смысл в этом не вижу, я терпеть не могу всю эту еду. Это пережиток советского времени, сейчас он совсем не нужен при таком обилии ассортимента в магазине, можно найти очень вкусные. С дрожью вспоминаю, как сначала всю эту тучу овощей выращивали, таскали, потом в жару все это перерабатывали. Мама до сих пор делает, потом нам это все вручается, у меня некоторые банки стоят уже второй год.
Гость
дорогой - причем тут ядовитость грибов? ботулизм вызывает анаэробная бактерия которая живет на земле и которую ты не убьешь домашней готовкой.... через полгодика открываешь баночку - в ней все ОК ни плесени ни запаха только смертельный токсин - продукт жизнедеятельности тех самых анаэробных бактерий...
Сказки мне не рассказывай. Бутулизм какой то.... У меня грибы в банках по 7 лет стоят. И вообще, грибами травятся только грязнули. Грибы мыть надо, и мыть хорошо.
Глиномес форумчанок
Так некоторые девушки и без косметики красивые. И сравнивать домашний томатный сок и магазинный - это сильно, конечно. Мне с вами не о чем разговаривать.
Юлия
Абсолютно согласна. Я вообще смысл в этом не вижу, я терпеть не могу всю эту еду. Это пережиток советского времени, сейчас он совсем не нужен при таком обилии ассортимента в магазине, можно найти очень вкусные. С дрожью вспоминаю, как сначала всю эту тучу овощей выращивали, таскали, потом в жару все это перерабатывали. Мама до сих пор делает, потом нам это все вручается, у меня некоторые банки стоят уже второй год.
А у меня несколько банок помидоров от мамы до плесени достоялись. Огурцы мамины парню скормила. Ну не заходит мне эта консервация. Греческий салат - моё всё: вкусно, свежо и полезно при минимальных затратах времени. А как гарнир к картошке с курицей / грибами / селёдкой овощи, особенно консервированные, вообще не понимаю - какая-то мешанина получается.
Юлия
Так некоторые девушки и без косметики красивые. И сравнивать домашний томатный сок и магазинный - это сильно, конечно. Мне с вами не о чем разговаривать.
Да, есть и красивые, бесспорно. Но они точно не относятся к категории упоротых закаточниц и умелым балансом труда и отдыха красоту свою берегут, а не гробят на кухне этими заготовками.
гость
Я бы не сказала, что закрутки делают нищеброды.
Мой пример, у нас деревн, за 400 км от места проживания. Широка наша страна. Приехать на выходные, полить, прополоть, отдохнуть стоит бензина и не хило. Грядками занимается мух, я закрутками. Такое хобби. Килограмм помидоров у нас вышел, когда собрали урожай, с бензином, удобрениями, и т.д. в 4000 рублей. Я была в шоке. Вот такое увлечение. Зато свое, вкусное, ароматное.
Да и вино с наливками и подсчитать, тоже дороже магазинного выходит.
Так что, заготовки, если ты живёшь в городе, не для бедных.
Мой пример, у нас деревн, за 400 км от места проживания. Широка наша страна. Приехать на выходные, полить, прополоть, отдохнуть стоит бензина и не хило. Грядками занимается мух, я закрутками. Такое хобби. Килограмм помидоров у нас вышел, когда собрали урожай, с бензином, удобрениями, и т.д. в 4000 рублей. Я была в шоке. Вот такое увлечение. Зато свое, вкусное, ароматное.
Да и вино с наливками и подсчитать, тоже дороже магазинного выходит.
Так что, заготовки, если ты живёшь в городе, не для бедных.
"Приехать на выходные, полить, прополоть, отдохнуть" - шоб я так жил :ООООО, особенно пункт отдохнуть вставил
Гость
Никогда никакие консервы не сравнятся с домашними. Может быть помидоры и огурцы ещё можно найти приближенные по вкусу,но вот грибы- НИКОГДА. Даже на рынке ни разу ещё не попадались мне грибные консервы вкусней моих солёных бэйби груздочков, маринованных маслят с подосиновиками и подберёзовиками. Таких грибов просто в продаже нет и не будет, потому что собраны они в Сибирской тайге, на высокогорье, экологически чистые и отборные без единого червячка. Вам такие даже и попробовать никогда в жизни не удастся так то вот!
Согласна на все 100%! Я выросла в Горном Алтае. Грибы, лесная смородина, кислица, колба...
Юлия
"Приехать на выходные, полить, прополоть, отдохнуть" - шоб я так жил :ООООО, особенно пункт отдохнуть вставил
Подпишусь. У моей мамы дача предполагает отдых в качестве стояния задом кверху над грядками. Так мне чуть бойкот не объявила, когда я после переезда отказалась почти за 200 вёрст приехать туда в выходные и помочь. А теперь и сама эту дачу продаёт, ибо все силы на ней угробила, - только что-то желающих купить очень долго не находится.
гость
Бедственное положение семей это у вас в Европе. Вы едите всякую химическую гадость. У вас нет возможности иметь дачу и выращивать там экологически чистые овощи. Закрутки дороже. Трехлитровпя банка огурцов стоит 250 рублей в магазине. Если вы сами вырастить огурцом и закроете их в банку это выйдет в 2-3 раза дороже
что за озабоченность огурцами, это ж вообще не еда :О могу понять, что для алкашей это жизненно важный элемент питания, но для остальных то?
Эксперты Woman.ru
-
Елизавета ПолетПсихолог5 609 -
Садовников ЭрнестПсихолог....1 035
-
Михаил ПанПсихолог323 ответа
-
Анастасия ТолковановаПсихолог, специалист по...320 ответов
-
Екатерина МовчанПсихолог, специалист по...3 ответа
-
Леонова ОльгаПсихолог18 ответов
-
Карина ПодьячеваПрактикующий психолог37 ответов
-
Сергей ЗабиякоСемейный психолог136 ответов
-
Елена КапитоноваКлинический психолог16 ответов
-
Алёшина МарияПсихолог144 ответа
Гость
А у меня несколько банок помидоров от мамы до плесени достоялись. Огурцы мамины парню скормила. Ну не заходит мне эта консервация. Греческий салат - моё всё: вкусно, свежо и полезно при минимальных затратах времени. А как гарнир к картошке с курицей / грибами / селёдкой овощи, особенно консервированные, вообще не понимаю - какая-то мешанина получается.
Чтобы плесень появилась, надо обе руки левые иметь.
Юлия
Вот-вот. Путешествия - хотя бы и в другие города на выходные, фотографирование ночного города, катание на велосипеде, чтение интересной книжки на набережной, вояжи на авто по живописным уголкам страны, заброшенным усадьбам, прогулки и покатушки по красивым лесам, романтические свидания наконец, да просто почувствовать себя ребенком и собрать в парке букет из разноцветных кленовых листьев, - масса вариантов даже простого отдыха, и неужели закатки интереснее всего этого?
Гость
да при любом сорте вы в России своими помидорами закроете 6-8 недель в году а 45 недель в году все равно будете есть или тепличные или консервы.... при этом в той же средней полосе урожай помидор гуляет в разы от погоды... я когда выращивал он был с одной площади от 30 до 120 кг... то есть то густо то пусто.... на фига козе баян? я иду в магазин. беру которые нравятся и все. ни забот ни хлопот... да конечно выращенные в открытом грунте вкуснее... и что? ради этого вкуса мне тра...ся с ними по п 6-7 месяцев? увольте
У меня некоторые заготовки остались ещё с 2019 года. Нормальное хранение.
Гость
Согласна.Никогда не травилась грибами собственного приготовления. Насобирают такие вот чудики полусъедобных грибов у автотрасс,впитавшие в себя все токсины мира, не моют как следуют, а потом в инфекционке отлёживаются. И идёт молва после них, что все грибы ядовитые.
Гость
Эх, девочки 21 век, 2021 год - а дебаты вокруг этих закаток покруче, чем в 90-е. Вот неужели вечером или в выходной не хочется почувствовать себя привлекательной, куда-нибудь выйти нарядной и / или узнать что-то новое и интересное? Особенно летом, когда молодёжь и красивые супружеские пары тёплым вечером идут в город, в парки, в летние кафешки? Ведь наступит старость - а, кроме закаток, и вспомнить нечего будет. Стоять с этими банками - я считаю, это добровольно медленно загонять себя в могилу во всех смыслах.
Я душой и телом отдыхаю в девственной деревне, народу "два человека на пять домов", озеро прямо за участком, свой пляж. Красота и отдых от мегаполиса.
Гость
Да при чем тут деньги? Обеспечение себя экологически качественными продуктами питания, вот в чем вопрос. И не врите, что вы помидоры выращивали. Тот кто выращивал помидоры не считает площадь посадки. А учёт выращенных помидоров ведётся совсем по другому принципу, а не по площади.
Считают килограммы с куста.
Гость
Бедственное положение семей это у вас в Европе. Вы едите всякую химическую гадость. У вас нет возможности иметь дачу и выращивать там экологически чистые овощи. Закрутки дороже. Трехлитровпя банка огурцов стоит 250 рублей в магазине. Если вы сами вырастить огурцом и закроете их в банку это выйдет в 2-3 раза дороже
Ты совсем больной? Где у нас? В какой Европе? Я не в Европе.
Гость
Я душой и телом отдыхаю в девственной деревне, народу "два человека на пять домов", озеро прямо за участком, свой пляж. Красота и отдых от мегаполиса.
Тоже живу в мегаполисе, остачертел нафиг. Хочу к земле, создать сад неземной красоты своими руками, выращивать экологически чистые овощи и фрукты и потом с наслаждением это всё вкушать, любуясь красотой вокруг. Эх, мечты!
Гость
Так это уже ваши семейные отношения. По - хорошему, я вас понимаю, и родных обижать не хочется, и есть невозможно. Ваш выбор - ваше право. Но, если у меня есть огород и я что-то заготавливаю, это не значит, что я тупая, страшная и отсталая. Это мой выбор. И, кстати, когда на работу принесёшь солёные грибы, цветную капусту, наливку, никто не отказывается.
Гость
Клубы не терплю, музеи тоже редко посещаю. Кроме Вами перечисленного, вариантов интересного отдыха безграничная масса. Неужели Вы настолько ограниченны, что не считаете закатки прос*ранием жизни?
Нет. Месяц попотела на кухне, 11 месяцев голова не болит, что поставить на праздничный стол, чем удивить гостей, где купить вкусненькое. Все в кладовке, руку протяни.
Гость
https://alfa-omega.plus/consultations?utm_medium=affiliate&utm_source=alexanderapopov
Поддержка красоты и здоровья)
Поддержка красоты и здоровья)
Внимание
Администрация сайта Woman.ru не дает оценку рекомендациям и отзывам о лечении, препаратах и специалистах, о которых идет речь в этой ветке. Помните, что дискуссия ведется не только врачами, но и обычными читателями, поэтому некоторые советы могут быть не безопасны для вашего здоровья. Перед любым лечением или приемом лекарственных средств рекомендуем обратиться к специалистам!
Чеснок 🧄
Тоже живу в мегаполисе, остачертел нафиг. Хочу к земле, создать сад неземной красоты своими руками, выращивать экологически чистые овощи и фрукты и потом с наслаждением это всё вкушать, любуясь красотой вокруг. Эх, мечты!
И поверьте, когда вкусите эти свежие фрукты-продукты, точно не станете это уксусом заливать. Кроме капусты квашенной. Это и есть хорошее питание - свежее, сочное, натуральное, вкусное
Гость
А у меня несколько банок помидоров от мамы до плесени достоялись. Огурцы мамины парню скормила. Ну не заходит мне эта консервация. Греческий салат - моё всё: вкусно, свежо и полезно при минимальных затратах времени. А как гарнир к картошке с курицей / грибами / селёдкой овощи, особенно консервированные, вообще не понимаю - какая-то мешанина получается.
Каждому свое. Меня воротит от этого греческого салата.
Следующая тема
