Мудрость форума: Время для себя
- Самые страшные фильмы ужасов8 429 ответов
- Посоветуйте интересные фильмы772 ответа
- Посоветуйте книги про подростков598 ответов
- Где и как справить День рождения, чтобы было весело и недорого?471 ответ
- "Встаю в 5, потому что вынуждена выходить из дома в 7". КУДА вы тратите СТОЛЬКО времени по утрам?!683 ответа
- Посоветуйте, пожалуйста, какой фильм посмотреть580 ответов
- В чем величие классической литературы?497 ответов
- Не с кем обсудить книги539 ответов
- Положительные герои каких советских фильмов вас раздражают?805 ответов
- Будни домохозяйки?710 ответов
902 ответа
Последний —
Перейти
Я поняла, типа ушанки но трикотажная
Сижу и размышляю насчёт завтра- в чем идти
Два дня из дома не выхожу
Температура утром будет -1, считаю это дубар,но точно знаю,что 90 процентов людей будут без шапок,белой вороной быть не хочу
Ещё не решила
Хотя есть люди и всю зиму без шапки рассекают
Сижу и размышляю насчёт завтра- в чем идти
Два дня из дома не выхожу
Температура утром будет -1, считаю это дубар,но точно знаю,что 90 процентов людей будут без шапок,белой вороной быть не хочу
Ещё не решила
Хотя есть люди и всю зиму без шапки рассекают
Я поняла, типа ушанки но трикотажная
Сижу и размышляю насчёт завтра- в чем идти
Два дня из дома не выхожу
Температура утром будет -1, считаю это дубар,но точно знаю,что 90 процентов людей будут без шапок,белой вороной быть не хочу
Ещё не решила
Хотя есть люди и всю зиму без шапки рассекают
Сижу и размышляю насчёт завтра- в чем идти
Два дня из дома не выхожу
Температура утром будет -1, считаю это дубар,но точно знаю,что 90 процентов людей будут без шапок,белой вороной быть не хочу
Ещё не решила
Хотя есть люди и всю зиму без шапки рассекают
Эта шапка с шерстью.
Теплая.
На лёгкую погоду у меня капюшоны и бежевые белые спортивные
Теплая.
На лёгкую погоду у меня капюшоны и бежевые белые спортивные
При чем тут опять вы речь была о кухне.
Привела пример известного Американского супа. А то тут некоторые понятия малейшего не имеют что такое традиционная Американская кухня различных регионов. Насколько она богата, интересна, разнообразна.
Привела пример известного Американского супа. А то тут некоторые понятия малейшего не имеют что такое традиционная Американская кухня различных регионов. Насколько она богата, интересна, разнообразна.
Ой,да всем по *** какая там кухня.Мы едим то ,что нам нравится.
Что понька и сюда прибежала.Бегает за нами по темам,😁
.
Так мы не приезжие в твою Америку у нас здесь своё кыргызское мясо вкусное
Тебя не доходит Ты слишком тупая?
Тебя не доходит Ты слишком тупая?
Угомонись .
Какое у вас мямо и еда прекрасно знают мои близкие подруги из Бишкека.
У одной отец большой сетью продуктовых владел . В 90е. Они все в Москве давно с жильем с видом на Кремль .
Это подруга которая в Америке местной кухне обучала.
Какое у вас мямо и еда прекрасно знают мои близкие подруги из Бишкека.
У одной отец большой сетью продуктовых владел . В 90е. Они все в Москве давно с жильем с видом на Кремль .
Это подруга которая в Америке местной кухне обучала.
Я поняла, типа ушанки но трикотажная
Сижу и размышляю насчёт завтра- в чем идти
Два дня из дома не выхожу
Температура утром будет -1, считаю это дубар,но точно знаю,что 90 процентов людей будут без шапок,белой вороной быть не хочу
Ещё не решила
Хотя есть люди и всю зиму без шапки рассекают
Сижу и размышляю насчёт завтра- в чем идти
Два дня из дома не выхожу
Температура утром будет -1, считаю это дубар,но точно знаю,что 90 процентов людей будут без шапок,белой вороной быть не хочу
Ещё не решила
Хотя есть люди и всю зиму без шапки рассекают
а смог у вас есть?
я из за него не выхожу
а если дубр но воздух почище то выхожу
я из за него не выхожу
а если дубр но воздух почище то выхожу
там днем силно жарко а ночью холодно
у меня от перепадов болезни лезут
у бабушки и мамы рак кожи от солнца иссык куля и бишкека
мне туда доктор запретил ездить
соседки младше меня умирают от радиации и ссык куля рак груди
не принято про это говорить
что исск куль вызывает рак кожи матки груди
у меня от перепадов болезни лезут
у бабушки и мамы рак кожи от солнца иссык куля и бишкека
мне туда доктор запретил ездить
соседки младше меня умирают от радиации и ссык куля рак груди
не принято про это говорить
что исск куль вызывает рак кожи матки груди
да озеро то хорошее но вызывает рак
а сейчас его застроили и убили экологию
погуглите сами
так же астроили ущелья
теперь с гор потом воздуха не идет очистить бишкек
последние 3 года напрочь убита экология везде
в горах в городах и на озере поэтому и уезжаем
может вам в такое трудно поверить можете приехать сами посмотреть
а сейчас его застроили и убили экологию
погуглите сами
так же астроили ущелья
теперь с гор потом воздуха не идет очистить бишкек
последние 3 года напрочь убита экология везде
в горах в городах и на озере поэтому и уезжаем
может вам в такое трудно поверить можете приехать сами посмотреть
да озеро то хорошее но вызывает рак
а сейчас его застроили и убили экологию
погуглите сами
так же астроили ущелья
теперь с гор потом воздуха не идет очистить бишкек
последние 3 года напрочь убита экология везде
в горах в городах и на озере поэтому и уезжаем
может вам в такое трудно поверить можете приехать сами посмотреть
а сейчас его застроили и убили экологию
погуглите сами
так же астроили ущелья
теперь с гор потом воздуха не идет очистить бишкек
последние 3 года напрочь убита экология везде
в горах в городах и на озере поэтому и уезжаем
может вам в такое трудно поверить можете приехать сами посмотреть
застроили
Для Бишкека застройка ущелий имеет двойной разрушительный эффект. Дело в том, что горно-долинные ветры (бризы) раньше спускались по руслам рек Ала-Арча и Аламедин, естественным образом продувая и очищая загазованный город. Теперь же высотные жилые массивы в предгорьях и ущельях работают как гигантский щит. Они не только не пускают чистый воздух в столицу, но и аккумулируют строительную пыль прямо на выходе из ущелий. [1
одна из самых болезненных тем для кыргызстанцев в 2026 году. Предгорья и ущелья Чуйской долины, которые исторически были «легкими» Бишкека и главным спасением от смога, сами оказались под мощным антропогенным ударом. Из-за масштабного строительного бума чистый горный воздух там теперь смешан с цементной и грунтовой пылью.Экологический кризис в ущельях и предгорьях сейчас формируется из нескольких ключевых факторов:1. Строительный бум в южной зоне и предгорьяхРайоны выше Южной магистрали (например, МТУ «Орто-Сай») активно застраиваются элитными жилыми комплексами и коттеджными городками. Тяжелая техника — грузовики, бетономешалки — бесконечно курсирует по неасфальтированным технологическим дорогам. В сухую ветреную погоду колеса машин поднимают плотные шлейфы строительной пыли, которая из-за розы ветров спускается прямо на южные микрорайоны Бишкека.
одна из самых болезненных тем для кыргызстанцев в 2026 году. Предгорья и ущелья Чуйской долины, которые исторически были «легкими» Бишкека и главным спасением от смога, сами оказались под мощным антропогенным ударом. Из-за масштабного строительного бума чистый горный воздух там теперь смешан с цементной и грунтовой пылью.Экологический кризис в ущельях и предгорьях сейчас формируется из нескольких ключевых факторов:1. Строительный бум в южной зоне и предгорьяхРайоны выше Южной магистрали (например, МТУ «Орто-Сай») активно застраиваются элитными жилыми комплексами и коттеджными городками. Тяжелая техника — грузовики, бетономешалки — бесконечно курсирует по неасфальтированным технологическим дорогам. В сухую ветреную погоду колеса машин поднимают плотные шлейфы строительной пыли, которая из-за розы ветров спускается прямо на южные микрорайоны Бишкека.
Эксперты Woman.ru
-
Елизавета ПолетПсихолог5 596 -
Садовников ЭрнестПсихолог....1 035
-
Михаил ПанПсихолог323 ответа -
Анастасия ТолковановаПсихолог, специалист по...320 ответов -
Екатерина МовчанПсихолог, специалист по...3 ответа -
Леонова ОльгаПсихолог18 ответов -
Карина ПодьячеваПрактикующий психолог37 ответов -
Сергей ЗабиякоСемейный психолог136 ответов -
Елена КапитоноваКлинический психолог16 ответов -
Алёшина МарияПсихолог144 ответа
видимо перемены произошли
и озеро уже не то что было при ее дедушке
За последние три года (2024–2026 гг.) побережье озера Иссык-Куль столкнулось с беспрецедентным строительным бумом: хаотичной массовой застройкой коттеджными поселками, масштабным уничтожением естественной прибрежной экосистемы и критическим обострением проблемы очистки сточных вод. Стремительное расширение туристической инфраструктуры поставило под угрозу уникальный биосферный баланс замкнутого водоема.
и озеро уже не то что было при ее дедушке
За последние три года (2024–2026 гг.) побережье озера Иссык-Куль столкнулось с беспрецедентным строительным бумом: хаотичной массовой застройкой коттеджными поселками, масштабным уничтожением естественной прибрежной экосистемы и критическим обострением проблемы очистки сточных вод. Стремительное расширение туристической инфраструктуры поставило под угрозу уникальный биосферный баланс замкнутого водоема.
видимо перемены произошли
и озеро уже не то что было при ее дедушке
За последние три года (2024–2026 гг.) побережье озера Иссык-Куль столкнулось с беспрецедентным строительным бумом: хаотичной массовой застройкой коттеджными поселками, масштабным уничтожением естественной прибрежной экосистемы и критическим обострением проблемы очистки сточных вод. Стремительное расширение туристической инфраструктуры поставило под угрозу уникальный биосферный баланс замкнутого водоема.
и озеро уже не то что было при ее дедушке
За последние три года (2024–2026 гг.) побережье озера Иссык-Куль столкнулось с беспрецедентным строительным бумом: хаотичной массовой застройкой коттеджными поселками, масштабным уничтожением естественной прибрежной экосистемы и критическим обострением проблемы очистки сточных вод. Стремительное расширение туристической инфраструктуры поставило под угрозу уникальный биосферный баланс замкнутого водоема.
видимо вы чего то не знаете просто
Как изменилась застройка за последние 3 года
• Коттеджный и отельный «взрыв»: На северном, а теперь активно и на южном побережье развернулось агрессивное строительство частных пансионатов, таунхаусов и закрытых резиденций. Земля в 2-километровой водоохранной зоне осваивается максимальными темпами.
• Уничтожение природных фильтров: Ради расширения пляжных зон застройщики массово выжигают и вырубают естественную растительность — заросли облепихи, барбариса и тростника. За последние годы уничтожены сотни гектаров кустарников, которые служили естественным барьером, очищавшим грунтовые и поверхностные воды до их попадания в озеро.
Как изменилась застройка за последние 3 года
• Коттеджный и отельный «взрыв»: На северном, а теперь активно и на южном побережье развернулось агрессивное строительство частных пансионатов, таунхаусов и закрытых резиденций. Земля в 2-километровой водоохранной зоне осваивается максимальными темпами.
• Уничтожение природных фильтров: Ради расширения пляжных зон застройщики массово выжигают и вырубают естественную растительность — заросли облепихи, барбариса и тростника. За последние годы уничтожены сотни гектаров кустарников, которые служили естественным барьером, очищавшим грунтовые и поверхностные воды до их попадания в озеро.
Как застройка повлияла на экологию озера
Иссык-Куль — замкнутое озеро (из него не вытекает ни одна река), поэтому любые попадающие в него токсичные вещества, азот и фосфор остаются там навсегда. За последние три года антропогенная нагрузка привела к ряду опасных последствий
Канализационный кризис и «цветение» воды: Несмотря на жесткие указы властей, запрещающие работу объектов без очистных сооружений, сотни гостевых домов, пансионатов и коттеджных городков продолжают функционировать с нарушениями. Очистные системы многих городов (Каракол, Чолпон-Ата) физически изношены. Из-за попадания неочищенных стоков, фосфатов и азота в прибрежных зонах началось активное размножение нитчатых водорослей, что ведет к заболачиванию озера
Ускорение обмеления: Иссык-Куль стремительно мелеет (в последние годы скорость падения уровня воды достигла около 7 см в год). Масштабный забор воды из впадающих рек на нужды строящихся объектов и орошение усугубляет климатические изменения, из-за чего нарушается естественный приток.
Иссык-Куль — замкнутое озеро (из него не вытекает ни одна река), поэтому любые попадающие в него токсичные вещества, азот и фосфор остаются там навсегда. За последние три года антропогенная нагрузка привела к ряду опасных последствий
Канализационный кризис и «цветение» воды: Несмотря на жесткие указы властей, запрещающие работу объектов без очистных сооружений, сотни гостевых домов, пансионатов и коттеджных городков продолжают функционировать с нарушениями. Очистные системы многих городов (Каракол, Чолпон-Ата) физически изношены. Из-за попадания неочищенных стоков, фосфатов и азота в прибрежных зонах началось активное размножение нитчатых водорослей, что ведет к заболачиванию озера
Ускорение обмеления: Иссык-Куль стремительно мелеет (в последние годы скорость падения уровня воды достигла около 7 см в год). Масштабный забор воды из впадающих рек на нужды строящихся объектов и орошение усугубляет климатические изменения, из-за чего нарушается естественный приток.
Как застройка повлияла на экологию озера
Иссык-Куль — замкнутое озеро (из него не вытекает ни одна река), поэтому любые попадающие в него токсичные вещества, азот и фосфор остаются там навсегда. За последние три года антропогенная нагрузка привела к ряду опасных последствий
Канализационный кризис и «цветение» воды: Несмотря на жесткие указы властей, запрещающие работу объектов без очистных сооружений, сотни гостевых домов, пансионатов и коттеджных городков продолжают функционировать с нарушениями. Очистные системы многих городов (Каракол, Чолпон-Ата) физически изношены. Из-за попадания неочищенных стоков, фосфатов и азота в прибрежных зонах началось активное размножение нитчатых водорослей, что ведет к заболачиванию озера
Ускорение обмеления: Иссык-Куль стремительно мелеет (в последние годы скорость падения уровня воды достигла около 7 см в год). Масштабный забор воды из впадающих рек на нужды строящихся объектов и орошение усугубляет климатические изменения, из-за чего нарушается естественный приток.
Иссык-Куль — замкнутое озеро (из него не вытекает ни одна река), поэтому любые попадающие в него токсичные вещества, азот и фосфор остаются там навсегда. За последние три года антропогенная нагрузка привела к ряду опасных последствий
Канализационный кризис и «цветение» воды: Несмотря на жесткие указы властей, запрещающие работу объектов без очистных сооружений, сотни гостевых домов, пансионатов и коттеджных городков продолжают функционировать с нарушениями. Очистные системы многих городов (Каракол, Чолпон-Ата) физически изношены. Из-за попадания неочищенных стоков, фосфатов и азота в прибрежных зонах началось активное размножение нитчатых водорослей, что ведет к заболачиванию озера
Ускорение обмеления: Иссык-Куль стремительно мелеет (в последние годы скорость падения уровня воды достигла около 7 см в год). Масштабный забор воды из впадающих рек на нужды строящихся объектов и орошение усугубляет климатические изменения, из-за чего нарушается естественный приток.
Удар по фауне: Загрязнение акватории горюче-смазочными материалами от водного транспорта и скутеров перекрывает доступ кислорода, из-за чего гибнут эндемичные виды рыб и страдают водоплавающие птицы.
видимо не все так просто в этом мире
как в голове у тролей вумен у которых дедушка 50 лет назад жил на оере с совершенно другой экологией и климатом
видимо не все так просто в этом мире
как в голове у тролей вумен у которых дедушка 50 лет назад жил на оере с совершенно другой экологией и климатом
климат поменялся
у нас засуха
Иссык-Куль стал ниже на 14 метров
Подробнее: https://24.kg/a/1011563
даже в России осень без дождей
у нас дождя не было 27 дней
для октября это не норм
раньше в октябре всегда шли дожди и наполняли реки
водохранилища для электричества
озера
теперь дождей нет
но никто не читает когда я пишу что причина перезда в климате и в его смене
в застройке и угроблении экологии
у нас засуха
Иссык-Куль стал ниже на 14 метров
Подробнее: https://24.kg/a/1011563
даже в России осень без дождей
у нас дождя не было 27 дней
для октября это не норм
раньше в октябре всегда шли дожди и наполняли реки
водохранилища для электричества
озера
теперь дождей нет
но никто не читает когда я пишу что причина перезда в климате и в его смене
в застройке и угроблении экологии
климат поменялся
у нас засуха
Иссык-Куль стал ниже на 14 метров
Подробнее: https://24.kg/a/1011563
даже в России осень без дождей
у нас дождя не было 27 дней
для октября это не норм
раньше в октябре всегда шли дожди и наполняли реки
водохранилища для электричества
озера
теперь дождей нет
но никто не читает когда я пишу что причина перезда в климате и в его смене
в застройке и угроблении экологии
у нас засуха
Иссык-Куль стал ниже на 14 метров
Подробнее: https://24.kg/a/1011563
даже в России осень без дождей
у нас дождя не было 27 дней
для октября это не норм
раньше в октябре всегда шли дожди и наполняли реки
водохранилища для электричества
озера
теперь дождей нет
но никто не читает когда я пишу что причина перезда в климате и в его смене
в застройке и угроблении экологии
Снижение уровня ведет к сокращению зеркала воды. С 1854 года площадь акватории уменьшилась с 6 тысяч 800 до 6 тысяч 200 квадратных километров. Потеря 600 квадратных километров водной глади нарушает местный круговорот воды: объем испарившейся влаги уменьшается, что ведет к сокращению осадков в предгорных и лесных зонах котловины. Около 40 процентов местных осадков формируются именно за счет испарения с поверхности Иссык-Куля», — отметил ученый.
Он рассказал, почему мелеет озеро.
Прекращение стока реки Чу в Иссык-Куль.
Глобальное потепление увеличивает испарение.
Забор воды из впадающих рек на нужды орошения.
Подробнее: https://24.kg/a/1011563
Он рассказал, почему мелеет озеро.
Прекращение стока реки Чу в Иссык-Куль.
Глобальное потепление увеличивает испарение.
Забор воды из впадающих рек на нужды орошения.
Подробнее: https://24.kg/a/1011563
Угомонись .
Какое у вас мямо и еда прекрасно знают мои близкие подруги из Бишкека.
У одной отец большой сетью продуктовых владел . В 90е. Они все в Москве давно с жильем с видом на Кремль .
Это подруга которая в Америке местной кухне обучала.
Какое у вас мямо и еда прекрасно знают мои близкие подруги из Бишкека.
У одной отец большой сетью продуктовых владел . В 90е. Они все в Москве давно с жильем с видом на Кремль .
Это подруга которая в Америке местной кухне обучала.
ну и что? Тебе это не помогло
как писала так и пишешь херрню
как писала так и пишешь херрню
у нас сегодня смог-отменила прогулки ( грущу
как в тюрьме живем
как в тюрьме живем
Постоянное чувство голода и тяга к сладкому
Жиры замедляют пищеварение и стимулируют выработку гормонов сытости. Без них пища усваивается слишком быстро, из-за чего человек испытывает постоянное чувство голода. Чтобы компенсировать нехватку энергии, организм начинает настойчиво требовать «быстрое топливо» — простые углеводы и сахар, что часто приводит к срывам и перееданию.
Жиры замедляют пищеварение и стимулируют выработку гормонов сытости. Без них пища усваивается слишком быстро, из-за чего человек испытывает постоянное чувство голода. Чтобы компенсировать нехватку энергии, организм начинает настойчиво требовать «быстрое топливо» — простые углеводы и сахар, что часто приводит к срывам и перееданию.
Гость
Ооооо, зимой это райское наслаждение.
Гуцульская кухня.
Мне от туда передавали раньше сушеные белые. Вся кухня пахла месяцами.
Вы без ничего по традиции варите ? Только лук, морковь, специи, мука ? Топленное сало .
Поделитесь рецептом если не сложно своим .
Гуцульская кухня.
Мне от туда передавали раньше сушеные белые. Вся кухня пахла месяцами.
Вы без ничего по традиции варите ? Только лук, морковь, специи, мука ? Топленное сало .
Поделитесь рецептом если не сложно своим .
Как и обещала "потом, когда ни будь" Привожу МОЙ рецепт грибной юшки😂.
Я её готовлю из замороженных БЕЛЫХ грибов. Когда собирали грибы сами, то в заморозку отправляли только "малышей" в пол - пальца. Сейчас живем в стране, где с грибалками не складывается, поэтому покупаю в Метро в килограммовой фасовке. На кастрюлю 3 литра идет половина упаковки. Промываю, заливаю водой и варю, снимая пену, около часа. В это время на сковородке со свиными шкварками обжариваю мелко нарезанную морковку и лук ( крупная морковка и небольшая луковица) до размягчения морковки. Добавляю столовую ложку муки и обжариваю, помешивая. На этом этапе можно "развести" зажарку парой ложек сметаны, но я сразу развожу бульоном из кастрюли. Получившийся соус выливаю в кастрюлю с грибами и размешиваю. Если есть грибной порошок, то добавляю и его чайную ложку для усиления аромата. солить по вкусу. Лаврушку, как в обычный суп, за 10-15 минут до окончания варки.
Я её готовлю из замороженных БЕЛЫХ грибов. Когда собирали грибы сами, то в заморозку отправляли только "малышей" в пол - пальца. Сейчас живем в стране, где с грибалками не складывается, поэтому покупаю в Метро в килограммовой фасовке. На кастрюлю 3 литра идет половина упаковки. Промываю, заливаю водой и варю, снимая пену, около часа. В это время на сковородке со свиными шкварками обжариваю мелко нарезанную морковку и лук ( крупная морковка и небольшая луковица) до размягчения морковки. Добавляю столовую ложку муки и обжариваю, помешивая. На этом этапе можно "развести" зажарку парой ложек сметаны, но я сразу развожу бульоном из кастрюли. Получившийся соус выливаю в кастрюлю с грибами и размешиваю. Если есть грибной порошок, то добавляю и его чайную ложку для усиления аромата. солить по вкусу. Лаврушку, как в обычный суп, за 10-15 минут до окончания варки.
Гость
Как застройка повлияла на экологию озера
Иссык-Куль — замкнутое озеро (из него не вытекает ни одна река), поэтому любые попадающие в него токсичные вещества, азот и фосфор остаются там навсегда. За последние три года антропогенная нагрузка привела к ряду опасных последствий
Канализационный кризис и «цветение» воды: Несмотря на жесткие указы властей, запрещающие работу объектов без очистных сооружений, сотни гостевых домов, пансионатов и коттеджных городков продолжают функционировать с нарушениями. Очистные системы многих городов (Каракол, Чолпон-Ата) физически изношены. Из-за попадания неочищенных стоков, фосфатов и азота в прибрежных зонах началось активное размножение нитчатых водорослей, что ведет к заболачиванию озера
Ускорение обмеления: Иссык-Куль стремительно мелеет (в последние годы скорость падения уровня воды достигла около 7 см в год). Масштабный забор воды из впадающих рек на нужды строящихся объектов и орошение усугубляет климатические изменения, из-за чего нарушается естественный приток.
Иссык-Куль — замкнутое озеро (из него не вытекает ни одна река), поэтому любые попадающие в него токсичные вещества, азот и фосфор остаются там навсегда. За последние три года антропогенная нагрузка привела к ряду опасных последствий
Канализационный кризис и «цветение» воды: Несмотря на жесткие указы властей, запрещающие работу объектов без очистных сооружений, сотни гостевых домов, пансионатов и коттеджных городков продолжают функционировать с нарушениями. Очистные системы многих городов (Каракол, Чолпон-Ата) физически изношены. Из-за попадания неочищенных стоков, фосфатов и азота в прибрежных зонах началось активное размножение нитчатых водорослей, что ведет к заболачиванию озера
Ускорение обмеления: Иссык-Куль стремительно мелеет (в последние годы скорость падения уровня воды достигла около 7 см в год). Масштабный забор воды из впадающих рек на нужды строящихся объектов и орошение усугубляет климатические изменения, из-за чего нарушается естественный приток.
Короче, это обос.раное озеро теперь, ведь все фекалии из коттеджей текут в озеро.
папе выслала суп
мама заезжала
попили мой кофе
мама заезжала
попили мой кофе
Ольга
Как и обещала "потом, когда ни будь" Привожу МОЙ рецепт грибной юшки😂.
Я её готовлю из замороженных БЕЛЫХ грибов. Когда собирали грибы сами, то в заморозку отправляли только "малышей" в пол - пальца. Сейчас живем в стране, где с грибалками не складывается, поэтому покупаю в Метро в килограммовой фасовке. На кастрюлю 3 литра идет половина упаковки. Промываю, заливаю водой и варю, снимая пену, около часа. В это время на сковородке со свиными шкварками обжариваю мелко нарезанную морковку и лук ( крупная морковка и небольшая луковица) до размягчения морковки. Добавляю столовую ложку муки и обжариваю, помешивая. На этом этапе можно "развести" зажарку парой ложек сметаны, но я сразу развожу бульоном из кастрюли. Получившийся соус выливаю в кастрюлю с грибами и размешиваю. Если есть грибной порошок, то добавляю и его чайную ложку для усиления аромата. солить по вкусу. Лаврушку, как в обычный суп, за 10-15 минут до окончания варки.
Я её готовлю из замороженных БЕЛЫХ грибов. Когда собирали грибы сами, то в заморозку отправляли только "малышей" в пол - пальца. Сейчас живем в стране, где с грибалками не складывается, поэтому покупаю в Метро в килограммовой фасовке. На кастрюлю 3 литра идет половина упаковки. Промываю, заливаю водой и варю, снимая пену, около часа. В это время на сковородке со свиными шкварками обжариваю мелко нарезанную морковку и лук ( крупная морковка и небольшая луковица) до размягчения морковки. Добавляю столовую ложку муки и обжариваю, помешивая. На этом этапе можно "развести" зажарку парой ложек сметаны, но я сразу развожу бульоном из кастрюли. Получившийся соус выливаю в кастрюлю с грибами и размешиваю. Если есть грибной порошок, то добавляю и его чайную ложку для усиления аромата. солить по вкусу. Лаврушку, как в обычный суп, за 10-15 минут до окончания варки.
Хохлы что ли ? У меня свекор с Сумской области царствие ему небесное , фанател от свиных шкварок .
Гость
К Вашему сведению, беларусы, литовцы, поляки и, даже немцы, разбираются в сале не хуже украинцев. И наше беларуское сало, на наш вкус, намного лучше украинского: оно всегда Бел- красно - белое ( с прожилкой) и обязательно со специями ( как минимум кориандр), в отличие от украинского😉. Называется "бочек".
Ольга
К Вашему сведению, беларусы, литовцы, поляки и, даже немцы, разбираются в сале не хуже украинцев. И наше беларуское сало, на наш вкус, намного лучше украинского: оно всегда Бел- красно - белое ( с прожилкой) и обязательно со специями ( как минимум кориандр), в отличие от украинского😉. Называется "бочек".
Белорусов уважаю . Сама такое жарить никогда не буду . Запаха не вынесу просто . Я вообще свинину не ем - не нравится !!!!
Ольга
Готовлю на белорусском масле ( надеюсь ) Брест литовск .
Гость
Брест - Литовск, это Савушкин продукт. Мошенский стремится к монополии на рынке, а монополия не всегда=качество. Я избегала продукции Савушкина продукта. Настоящее масло было Высоковское ( по названию городка на границе с Польшей, где оно производилось. Продавалось в фасовке по 1 кг. Вряд ли в России, производитель слишком мелкий для того, чтоб давать такие скидки, как хотят российские оптовики😉. Пишу в прошедшем времени, потому, что не знаю что с ним сейчас. Не живу в Беларуси.
Ольга
Брест - Литовск, это Савушкин продукт. Мошенский стремится к монополии на рынке, а монополия не всегда=качество. Я избегала продукции Савушкина продукта. Настоящее масло было Высоковское ( по названию городка на границе с Польшей, где оно производилось. Продавалось в фасовке по 1 кг. Вряд ли в России, производитель слишком мелкий для того, чтоб давать такие скидки, как хотят российские оптовики😉. Пишу в прошедшем времени, потому, что не знаю что с ним сейчас. Не живу в Беларуси.
Забугорные рекомендации мало интересны .
Дарья
Ситуация в Бишкеке сейчас действительно тяжелая: из-за осеннего похолодания и начала отопительного сезона уровень загрязнения воздуха (индекс AQI) периодически поднимается выше 170–180 единиц, что классифицируется как «нездоровый воздух». Мелкие частицы PM2.5 и газовые примеси напрямую раздражают слизистые оболочки дыхательных путей, вызывая першение и постоянный, изнуряющий сухой кашель.
Ольга
Ситуация в Бишкеке сейчас действительно тяжелая: из-за осеннего похолодания и начала отопительного сезона уровень загрязнения воздуха (индекс AQI) периодически поднимается выше 170–180 единиц, что классифицируется как «нездоровый воздух». Мелкие частицы PM2.5 и газовые примеси напрямую раздражают слизистые оболочки дыхательных путей, вызывая першение и постоянный, изнуряющий сухой кашель.
Переезжайте в Нижний . Там зелено до морозов а у нас в августе все выгорает ...
Следующая тема
У кого что сегодня на обед? У меня борщик и куробедро, запечённое с кабачком,рис на гарнир
Ням-ням