Вегетарианцы, а почему вы едите рыбу и яйца? Это лицемение?

Не берите в голову. Диетологов и диет - как собак нерезанных. Однако, тему избавления от лишнего веса еще никто не победил.

Я образно.

Расскажите тогда сколько нужно растительного, чтобы заменить необходимые 50 гр. (столько вроде рекомендуется) мяса в день и вообще сколько всего зажевать нужно, чтобы получить 1800-2000 ккал в сутки? )

здр

стало бытъ, Эйншейн всю жизнъ ел мясо.. а как стал вегетарианцем, так через год помер..

Ой, хто к нам пожаловал. Козюлина собственной персоной :)))

Прив!

привет) чего-то тебя не видно в последнее время...

А с Каркушей разговаривать не о чем, ибо она известный персонаж....

да как-то вечером нет времени, а днем я не сижу

здрасьти)

Растительного? 200 гр подсолнечного масла :))

Автор, тогда задайте вопрос, а почему они едят растения, которые чувствуют боль?!

Ведь растения тоже живое существо, что давно уже доказано, даже из уроков биологии.

А теперь по сабжу:

Вегетарианцы едят мясо. Это всего лишь мода такая.

Мол, выпендриться, что ты не такой как все, я типа Вегетарианец, не ем мясо (при людях).

Как уже правильно сказал ученый: Если вегетарианца оставить в комнате и положить в рацион курицу заправленную овощами, он ее съест даже с костями.

Эйнштейн не был вегетарианцем никогда, только один год в своей жизни, из-за чего в итоге и умер.

Стив Джобс - тоже вегетарианец, умер от рака ЖКТ (хотя мне веганы пару месяцев назад доказывали с пеной у рта, что рак бывает ТОЛЬКО от мяса, но как дуракам объяснить, что рак возникает не от того, что мы едим)

Майкл Джексон - кто нибудь помнит его вскрытие?! Организм прогнил. в биографии указано, что он чувствовал себя очень плохо, еле стоял на ногах.

А еще самый любимый персонаж, продвигаемый в пример вегетарианцами: Арнольд Шварценегер :)

А теперь немного горькой правды, он никогда не был вегетарианцем, НИКОГДА. Его советы занимавшимся в спорт зале - есть мясо, он сам ел мясо по 5 кг в день!!! В ДЕНЬ! Это примерно 5 куриц. Один раз его сфотографировали, когда он ел овощи, и что он вегетарианец?)))

Мохаммед Али тоже не был вегетарианец, когда вел свою карьеру боксера))) Но почему то эти аспекты вегетарианцы опускают в своих рассказах "о чудо исцелении" и "полезном" питании)))

Что то я так и не поняла почему вегетарианцы не едят мясо :(

1. Потому что жалко животных?

2. Потому что не любят мясо?

3. Потому что считают что "мясная диета" приносит вред здоровью?

Зашла на другой форум, там женщина лактовегетарианец. Ее позиция - жалко живых существ, но понимает что организму нужно животные белки и заменяет их молочными продуктами, приведу часть текста ее:

"1)Животный белок - сыр, молоко, творог, яйца,кефир, простокваша, ряженка, сметана и все производные от этих продуктов!

Горох, фасоль, чечевица, грибы, орехи - эт конечно хорошо, НО

-это растительный белок, он не заменит животный;

-содержание белка там чрезвычайно низкое в принципе, т.е. вам надо сожрать тонну всего этого, чтобы норма белка была;

-горох, фасоль и чечевица могут вызывать определенные проблемы с пищеварением, советую не увлекаться!

-грибы штука вкусная, но бесполезная, из-за оболочки грибной клетки, белки, содержащиеся в ней, почти не усваиваются человеческим организмом(это я вам как человек, окруженные врачами говорю);

-в орехах больше жира, чем белка! рискуете поправиться быстро. Самый полезный в данном случае кедровый и грецкий орехи, но их можно по маленькой горсточке в день!"

Вот эту позицию человека я принимаю, но то что было написано выше меня как то смущает, мдяяя. И прочитав все поняла что в нашем веке вегетарианец вегетарианцу рознь.

Тогда пусть не ходит в туалет.

Там тоже есть живые существа.

Жалко животных?! Но причем здесь сочный прожаристый стейк?!

Не ты же его убиваешь.

Человек должен есть мясо (если ему не запретили врачи) и точка, будь он хоть вегетарианец, или даже хоть впопупалец.

Ваш текст

:))) Я никогда не углублялась так сильно что полезно кушать а что нет. Лично я ем мясо в первую очередь потому что мне нравится и все тут. А писала я про то что не понятна позиция вегетарианцев, то одно у них то другое. Нет конкретного короче ничего, точнее одной линии поведения. Каждый сам для себя решает почему он вегетарианец.

неа,бред.

человеку ооочень немного животного белка нужно в сутки.щас поищу.

тем более,мясо оооочень отлично заменяется молочным и яйцами- в них животные белки более полноценны,лучше усваиваются)))

калории в день и кол-во белков в день-

это ВООБЩЕ разные вещи)))

животные белки из молочного и яиц полноценнее.чем те же белки из мяса.

так шо,чел НЕ обязан есть именно мясо- о как))

Вегусики а если человек не воспринимает молочные продукты тогда чем ему заменять белки эти? или веганы которые не едят их (не понятно тоже почему :)) чем они заменяют?

"Так, источником аминокислот являются белки пищи, резервом белка или аминокислот организм не располагает. Это обусловливает необходимость поступления в организм белка из расчета 0,75≈1 г на 1 кг массы тела взрослого человека в сутки.

При этом 55≈60 % суточной потребности белка должно обеспечиваться белками животного происхождения (молоко, молочные продукты, яйца, мясо, рыба)."

http://meduniver.com/Medical/Physiology/194.html

короче,это известные нормы белка в день- 1 гр. белка на 1 кг веса человека.

речь о здоровых людях,естестно))

при этом, 55% из этого белка должны приходится на животные белки(необязательно на мясо)))

и 45% в день должны приходиться на растительные белки,которых полно в растениях,и есть таблицы по содержанию белков.

чел весит 60 кг- ему нужно 60 гр. белка в день.

из них 33 гр (55%)- это животные белки

и 27 гр(45%)- это растительные белки.

все очень просто!))

может,вы не поняли,но то шютка была))

таааак.

а вот и табличка,оч удобная,по содержанию белков в продуктах.

вот щас и посчитаем)))чтоб успокоить мясоедов.

http://www.estetik-s.com/info-polezno/?sid=374

яйцами,чем же еще))

кроме растительных белков.

На чем основано Ваше мнение?

По поводу ВОЗ мы ничего конкретного так и не услышали, как и относительно "всех ассоциаций диетологов".

Ваш текст

Пипе ццц всю жизнь одни яйца :( НЕЕЕЕ я лучше все буду есть, чем травкой и яйцами :(((

так у них коэфф.усвояемости выше,чем в мясе))

))))зачем?вы можете и просто лапу пососать,как проголодаетесь)))

а чо Вы меня доктором называете???

я ж не доктор))

О, разошлись опять )

А как на счет накопления железа в организме? С заменителями животных белков ничего не выйдет.

чухня это ваш ответ.

а существует таблица усвояемости белков))

и аллергики- это нездоровые люди,речь о здоровых.

а сколько в мясе бяки напихано (для сохранения и вида)- так это просто уууух)))

нинада,ага)))

железа пааааално в растительных продуктах))

а мясные белки хуже усв.,чем те же белки из молочного и яиц.

Ух ты) В моем техническом университете не учили) Потому что не преподавали) А не преподавали потому, что в программе не было)

Эм... усваиваемость белка и состав - одно и то же? Оо

http://sportplus.ucoz.ru/publ/pitanie/usvaivaemost_belkov/3-​1-0-15

--------------------------------

Яйца куриные - 12,2

Баранина - 12,9

Говядина - 14,5

Курица - 17,1

Телятина - 14,2

....

Та да... а в фруктах - ни-ни... XDDD

знач так (по таблицам)

100 гр. молока,кефира,сметаны- содержат 3 гр. чистого животного белка.

100 гр. творога = 18 гр.

100 гр. сыра = 30 гр.

100 гр. брынзы = 15 гр.

100 гр. яиц = 13 гр.

100 гр. ряженки или йогурта = 5 гр.

100 гр. говядины = 25 гр.

100 гр. свинины = 22 гр.

не все так страшно с заменами мяса,при желании))

Ну да, ну да )

Глупость про усвоение.

а щас можно взять калькулятар,найти 15 мин. времени,да и посчитать,скоко конкретно нужно животного белка в день человеку,и чем заменяется мясцо (при желании).

вот и займемся)))

А речь будет идти о _полноценной_ замене или только о белковой?

Если только о белковой - сравнение будет мягко говоря некорректным и недостоверным.

Вы так и не ответили про накопление железа в организме.

Дело в том, что на 100% железо усваивается только из гема, конкретно, из гемоглобина и миоглобина, которые содержаться в КРАСНОМ мясе (миоглобин) и крови (гемоглобин).

Вред вегетарианства состоит как раз в том, что именно из красного мяса железо усваивается на 100%, из растительных продуктов усваивается лишь меньшая часть железа. Что касается обеспечения организма полноценными белками, то да, можно обойтись без мяса, но без мяса (или крови - как кому нравиться) не создашь в организме большой запас железа. (с)

http://www.xumuk.ru/biologhim/177.html

вот о биологической ценности белков

)))))))

это не таблица,таблицу усвояемости я еще не приводила.

ну,чуть меньшая часть усв.,да.и чо??

но мы ж растительных продуктов больше едим)))

надо просто рацион составить,шоб богатые железом раст. продукты присутствовали регулярно,и все.

Я так понимаю что одна и другая сторона начала изучение вопроса именно сегодня в интернете??? :)))))

итак,поехали.

(это я для вегусиков (настоящих и будущих)пишу,чтоб их не парило отсутствие мясца в рационе)))

исходя из норм белка в сутки (1 гр. на 1 кг. веса)

и из норм соответствия животных (55%) и растительных (45%)

делаем следующие простые выводы.

Человек, весящий 50 кг

должен получать в сутки 50 гр. белков всего

из них 27 гр. животных белков в сутки (55%)

плюс 23 гр. растительных белков в сутки (45%)

Животные белки, суточная норма (для человека 50 кг):

Молоко, кефир, сметана = 900 гр. в сутки

Творог = 150 гр. в сутки

Сыр = 90 гр.

Брынза = 180 гр.

Яйца = 200 гр. (это 3 яйца по 65 гр)

Ряженка и йогурт = 540 гр.

Это соответствует мясу:

Говядина = 100 гр. в сутки

Свинина = 120 гр.

(стройняшки,эта категория веса для вас)))))

)))))а когда ж еще?

обычно всем лень,ждут,когда им нормы белка распишут)))

XDDD Типа того...

Мясоеды это начали чуть пожж )))

Надо же разобраться в ентом "фе, трупоеды..."

И коль скоро оппоненты однозначно ссылаются на какие-то показатели, почему бы их не рассмотреть детально?..

зы. а про ферменты- надо разнообразный рацион растительный составить.и прально сочетать продукты.а не лопать все подряд.

вот и все))

Это не строяняшки, а... скелетяшки, что ли.. для среднего роста в 170 см вес мягко говоря маловат...

Кстать, что за термин "вегусики"? Вегетарианцы - знаю.. а "вегусики"?

Не ну можно съесть 100гр мяса и не толкать в себя литр молока или кефира

//разочарованно

То есть ни о каком полноценном сравнении всех элементов мяса, молочной и растительной пищи речи не будет?..

Пока то, что Вы привели, сравнением назвать нельзя даже с натяжкой - только белок... А как же остальные составляющие?