Вегетарианцы, а почему вы едите рыбу и яйца? Это лицемение?

При этом не забыть о вреде избытка жидкости в организме...

Мне что то кажется что мало вегетарианцев соблюдаю баланс в еде, просто они мясо не едят и все.

"Показатели эффективности для разных белков тоже различны, но и здесь белок сыворотки остается лидером. Все-таки сбалансированность по аминокислотам и удобная химическая структура - важнейшие характеристики белка.

Наиболее новый критерий - показатель усвояемости, скорректированный по аминокислотному составу (PDCAAS). Однако, как можно видеть из таблицы 4.1, он не учитывает существенного различия в пищевой ценности белков из разных источников. Именно на основе этого показателя производители соевых протеинов кричат о их якобы эквивалентности белкам животного происхождения."

короче,есть такая таблица полезности (пищевой ценности) белков.

1-е место белок молочной сыворотки

2- соевый

3- молочный казеин

4- яичный

5- говядина.

и тд.

это международная классификация))

http://athlete.ru/books/aranson_pitanie_dlja_sportsmenov/par​t_4.htm

Ваш текст

Даааа читала этот пост :)))

неправда)))

это просто усредненная норма,для удобства.

Да уж...

У меня вообще ощущение, что для того, чтобы хоть как-то восполнить животную пищу, им жевать круглосуточно надо )

дальше,девушки чуть плотнее,это к вам))

Человек, весящий 60 кг.

должен получать в сутки 60 гр. белков всего

из них 33 гр. животных белков в сутки (55%)

плюс 27 гр. растительных белков в сутки (45 %).

Животные белки, суточная норма (для человека 60 кг):

Молоко, кефир, сметана = 1100 гр. в сутки

Творог = 180 гр. в сутки

Сыр = 110 гр.

Брынза = 220 гр.

Яйца = 250 гр. (это 3,5 яйца по 65 гр.)

Ряженка и йогурт = 660 гр.

Это соответствует мясу:

Говядина = 130 гр. в сутки

Свинина = 150 гр.

и для чуть более упитанных.

Человек, весящий 70 кг.

должен получать в сутки 70 гр. белков всего

из них 38,5 гр. животных белков в сутки (55%)

плюс 31,5 гр. растительных белков в сутки (45%)

Животные белки, суточная норма (для человека 70 кг):

Молоко, кефир, сметана = 1280 гр. в сутки

Творог = 210 гр. в сутки

Сыр = 128 гр.

Брынза = 255 гр.

Яйца = 290 гр. (это 4,5 яйца по 65 гр.)

Ряженка и йогурт = 770 гр.

Это соответствует мясу:

Говядина = 155 гр. в сутки

Свинина = 175 гр.

короче,друзья,не стоит париться,если вы решили заменить мясо)))

надо просто выделить чуть времени,посмотреть в таблицы,пощитать,и составить лично для себя норм.рацион питания.

основанный на реком.диетологов,конечно))

ухожу.дела,всем покаааа..))

Я где то слышала или читала что молочные продукты то же надо употреблять ограниченно. Это и вред и польза. Кто нибудь сталкивался??? А то сейчас как начнем пить и все криндык.

70 кг - это УПИТАННЫЕ? оО

Я ..эм.. балдею, дорогая редакция....

Могу завтра поспрашивать...

Ваш текст

Поспрашивай, интересно да же очень. Ну и опять же хоть до долбим тему до конца :). Я вот как человек аля не правильного питания столько интересного вычитала, правда нифига не поняла конечно :)))

"Масло из семени льна является отличным внешним источником ценных полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 (наш организм не может самостоятельно синтезировать эти жиры).

Причем, если Омега-6 присутствует также в соевом, подсолнечном, горчичном, рапсовом и оливковом масле, то Омега-3 содержится в достаточном количестве только в льняном масле.

В масле из семян льна содержание Омега-3 в 2 РАЗА больше, чем в рыбьем жире, и значительно выше, чем в остальных продуктах питания. Попадая в организм, Омега-3 и Омега-6, внедряются в структуру клетки, и в дальнейшем положительно влияют на клеточную активность, на скорость передачи нервных импульсов."

))))))))))

Моя сестра мелкая не воспринимала никакие молочные кашки, но любила молоко (до 3-х лет из бутылочки пила :))), ну любит ребенок и хорошо, педиатры говорили, что пусть пьет, раз организм требует. В итоге, у мелкой песочек посыпался из-за переизбытка кальция вроде :(

Взрослым людям молоко вредно т.к. организм ребенка вырабатывает специальные ферменты, необходимые для усвоения молока, а взрослые теряют такую способность.

ага.

взрослым кисломолочные очень полезны)))))))

Не меньше чем в фрукты и овощи, а порой больше.

Нравится есть парафиновые яблочки?:)

Слушайте, позавчера сало засолила :). Так залезла в интернет там вон чего написано:

Сало √ это животный жир, и нужен он организму так же, как и жир растительный. Это не просто жир, а жир подкожный, в котором содержатся клетки и сохранившиеся биологически активные вещества. Суточная доля жиров √ 60-80 грамм в день, из них растительные жиры составляют одну треть. Сало близко к растительным маслам по содержанию незаменимых жирных кислот: олеиновой, линоленовой, линолевой, пальмитиновой √ эти кислоты называют витамином F.

Ещё сало содержит арахидоновую кислоту, которая отсутствует в растительных маслах, и в которой нуждаются гормоны и иммунные реакции. Это одна из незаменимых жирных кислот, являющаяся частью фермента сердечной мышцы и участвующая в холестериновом обмене.

Эти незаменимые кислоты чистят сосуды от холестериновых отложений.

Оказывается полезно :)))

Ваш текст

Все в меру :))) согласна, а то вегеты так и стараются запихнуть в нас литрами свою молочку с яйцами.

О, а я сейчас замариную курочку и будет у нас на ужин цыпленок табака :-Р

Ваш текст

Ну вот и мяско и сыр все в норме :)))

:)))) вкуснатень

ЗдОрово :)

А я воть думаю седня к сербам съездить - мне зело нравится, как они куриную печень в беконе на гриле готовят... Или завтра, после совещания.. но это будет далеко за... и я в это время как-то не оч приветствую поесть...

Ваш текст

Помни о переизбытке воды!!! ))))))))))

потому что пту это не университет

Ваш текст

ну это помойму совсем не в тему

Та да...

Хм.. надо будет к печенке в беконе еще пива холодного заказать...

Ну-ну сейчас один такой ПТУшник с образованием сантехника гребет больше 30 тыс в неделю на одних вызовах, а я столько зарабатываю с высшим.

Пойду учиться на электрика и сантехника, т.к. руки, слава богу не из одного места, а профессии ой какие редкие, но за них готовы платить, а это главное.

Ваш текст

мне жаль, что с высшим вы зарабатываете как сантехник

всем трям :) Змеюся, тебе отдельный трям! ты почему к нам на ветку не заходишь? приходи :) :) :)

я уже 20 лет не ем ни мяса, ни рыбу :) каждый год прохожу полное мед.обследование (страховка обязывает), так что все показатели в норме :) :) :)

свой образ жизни/еды никому никогда не навязывалы и не пропагандировала, считаю, что у каждого человека есть право выбора как ему жить и что ему есть :)

вегетарианкой стала не из-за большой любви к животным, а по другим причинам, поэтому ношу кожаные изделия, но только из кожи так называемых домашних животных :) использование меха и кожи диких животных считаю излишним :) :) :) опять же - это моё частное мнение, которое никому жить не мешает :) :) :)

моё окружение толерантно ко мне, а я к нему :) чего и вам, уважаемые читатели/писатели этой ветки, желаю :) :) :)

позволяйте другим быть такими, какие они хотят и наслаждайтесь тем, какие вы есть :) :) :) особенные и неповторимые :) :) :) каждый в отдельности :) :) :)

про уровень терры все понятно, сантехник 80 уровня

витамин В12 вегетарианцы получают из водорослей, разок поел роллов с нори и норма выполнена)

Та пока нечем вас порадовать... Пока болею, ниче нового не делала. Мож ток на следующей неделе, кода смогу ходить без костылей.

Хотя седня.. черкану вам рец сольки для ножек...

Как приятно послушать *неконфликтного*, *адекватного*, *вежливого*, *компетентного* вегетарианца Копетана..

=)

Угу, при чем вегетарианские.... =)

несомненно вегетарианские)

те, кто вегетарианец и отписался здесь имеют высокую троллеустойчивость и снисходительность, потому что объяснять десятки раз одно и тоже на форуме, где всю историю сообщений можно прочитать по крайней мере вежливо

Та да.. и Вы - тому несомненно яркий пример =)

Про насекомых особенно понравилось :)

Похоже надо пересматривать свое отношение к растительной пище :)))

Ваш текст

а хде фота с сиськами?...

Вы че, жуков уже жрете? Лишь бы мясо)) А я за Шварца обиделась - тут его якобы к вегетарьянцам приписали. А он не виноват,он всегда мясо ел

даа?а для девушек эти нормы не катят?)))

вы уверены,что эти свои нормы для пожилых не в рекламке прочли?

Ваш текст

а что. ВОЗ уже рекламки выпускает..шо делается

а вы понимаете,что было написано для относительно здоровых деушек,а не страдающих и больных?

а для больных врач-диетолог поможет составить меню для решения конкретных проблем больного))

и подскажет,каким кол-вом молочного и яиц можно будет заменить мясо.при желании.

дамы, ешьте что хотите, не навязывайте вы свой образ жизни другим..а то опять сиськообразная мача пишет и пишет, выбрав другой образ на этот раз... прям страшно

а тут шо,была эта ссылка на ВОЗ?))

а для здоровых (относительно)девушек- какие нормы в день белка у ВОЗ?

ээээ..сиськообразная мача?

а по-русски?

есть))

и именно в льняном масле,в наибольшем кол-ве.

"Состав льняного масла:

Льняное масло по своей биологической ценности стоит на первом месте среди пищевых масел. В семени льна содержится 46% витамина F, который не синтезируется в организме, а приносится извне. В состав льняного масла входят ценные ненасыщенные кислоты и витамины F, A, E, B, K.

Наиболее важными компонентами льняного масла являются жирные кислоты:

- альфа-линоленовая кислота - 60% (Омега-3);

- линолевая кислота - 20% (Омега-6);

- олеиновая кислота - 10% (Омега-9);

- другие насыщенные жирные кислоты - 10%.

Льняное масло является отличным внешним источником ценных полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 (наш организм не может самостоятельно синтезировать эти жиры).

Причем, если Омега-6 присутствует также в соевом, подсолнечном, горчичном, рапсовом и оливковом масле, то Омега-3 содержится в достаточном количестве только в льняном масле.

В масле из семян льна содержание Омега-3 в 2 РАЗА больше, чем в рыбьем жире, и значительно выше, чем в остальных продуктах питания.

Попадая в организм, Омега-3 и Омега-6, внедряются в структуру клетки, и в дальнейшем положительно влияют на клеточную активность, на скорость передачи нервных импульсов."

о как.