Что сделать из забродившего варенья?
Автор
7 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Косточки вишни вроде бы могут быть опасны для жизни
Гость
У меня так было с клубничным вареньем. Я добавила его в тесто для кексов — вместо части сахара и сиропа. Получилось очень ароматно, с лёгкой кислинкой. Главное — не класть слишком много, чтобы тесто не стало сырым.
Гость
Из забродившего варенья можно сделать отличную основу для домашнего вина или наливки. Я делала из старого вишнёвого — разводила водой, добавляла немного сахара и оставляла бродить под гидрозатвором. Через пару месяцев получается лёгкое фруктовое вино
Гость
Использую такое варенье как маринад для мяса. Особенно хорошо для свинины или курицы — смешиваю с соевым соусом, чесноком и специями. Забродившая ягода даёт приятную ферментированную нотку, мясо становится нежным и пикантным.
Гость
Выпить
Гость
Только вино раз уже начало бродить или выкинуть.
Гостья
Выкинуть, этанол (спирт) +вишневая косточка =отрава. Морсы будут невкусные с забродившим вареньем, выпечка тоже, только остальные продукты испортите.
Форум: Рецепты
Всего: 30 050 тем
Новые темы за 3 дня: 63 темы
- Тыквенный чизкейк без выпечки - кто-то пробовал?2 ответа
- На каком режиме готовить плов в мультиварке?6 ответов
- Что можно приготовить из куриных ножек?6 ответов
- Чем отличается соус унаги от соевого?3 ответа
- Что добавить в тефтели, чтобы не разваливались?6 ответов
- 200 грамм муки – это сколько в столовых ложках?3 ответа
- Сколько варить макароны аль денте?10 ответов
- Кабачок и куриная грудка что можно приготовить?8 ответов
- Адыгейская соль - что это такое?9 ответов
- Из какого сыра делают сырные палочки?6 ответов
Популярные темы за 3 дня: 12 тем
- Чем заменить сахар в выпечке?17 ответов
- Сколько варить макароны аль денте?10 ответов
- Адыгейская соль - что это такое?9 ответов
- Нужно ли котлеты обваливать в муке?9 ответов
- Что приготовить из сдобного теста?9 ответов
- Кабачок и куриная грудка что можно приготовить?8 ответов
- На каком режиме готовить плов в мультиварке?6 ответов
- Что добавить в тефтели, чтобы не разваливались?6 ответов
- Что можно приготовить из куриных ножек?6 ответов
- Из какого сыра делают сырные палочки?6 ответов
Следующая тема
Предыдущая тема
Обнаружила в кладовке несколько банок с забродившим вареньем — вишнёвым и малиновым. Выбрасывать жалко, ведь продукт вроде ещё не испорчен, просто начал бродить. Подскажите, как использовать забродившее варенье с умом? Может, его куда-то добавить в выпечку или даже сделать домашний алкоголь? Очень интересно, что приготовить из забродившего варенья кроме компота. Поделитесь рецептами или личным опытом
#кухня #рецепты