Что сделать из забродившего варенья?
Автор
7 ответов
Последний —
Перейти
Гость
Косточки вишни вроде бы могут быть опасны для жизни
Гость
У меня так было с клубничным вареньем. Я добавила его в тесто для кексов — вместо части сахара и сиропа. Получилось очень ароматно, с лёгкой кислинкой. Главное — не класть слишком много, чтобы тесто не стало сырым.
Гость
Из забродившего варенья можно сделать отличную основу для домашнего вина или наливки. Я делала из старого вишнёвого — разводила водой, добавляла немного сахара и оставляла бродить под гидрозатвором. Через пару месяцев получается лёгкое фруктовое вино
Гость
Использую такое варенье как маринад для мяса. Особенно хорошо для свинины или курицы — смешиваю с соевым соусом, чесноком и специями. Забродившая ягода даёт приятную ферментированную нотку, мясо становится нежным и пикантным.
Гость
Выпить
Гость
Только вино раз уже начало бродить или выкинуть.
Гостья
Выкинуть, этанол (спирт) +вишневая косточка =отрава. Морсы будут невкусные с забродившим вареньем, выпечка тоже, только остальные продукты испортите.
Форум: Рецепты
Всего: 29 030 тем
Новые темы за сутки: 26 тем
- Свиной морс, рецептик2 ответа
- В чем измеряется острота перца?4 ответа
- Оливки - это фрукт или овощ?7 ответов
- Торт "Свиная мордочка", рецепт!8 ответов
- Вечная дилемма: что быстро приготовить на ужин, чтобы всем понравилось?19 ответов
- Как заморозить белые грибы на зиму?6 ответов
- Менемен и шакшука в чем отличие?4 ответа
- Из каких консервов лучше варить рыбный суп?22 ответа
- Нячанг в октябре, стоит ли ехать?4 ответа
- Как приготовить начинку из капусты для пирожков?6 ответов
Популярные темы за сутки: 7 тем
- Кто сдавал или снимал жилье?87 571 ответ
- Скоро осень, чудесная пора урожая!78 431 ответ
- Как уговорить родителей на покупку собаки?25 621 ответ
- Как пережить смерть кошки?4 591 ответ
- Собака и намордник4 196 ответов
- Вечная дилемма: что быстро приготовить на ужин, чтобы всем понравилось?19 ответов
- Торт "Свиная мордочка", рецепт!8 ответов
- Оливки - это фрукт или овощ?7 ответов
- В чем измеряется острота перца?4 ответа
- Свиной морс, рецептик2 ответа
Следующая тема
Предыдущая тема
Обнаружила в кладовке несколько банок с забродившим вареньем — вишнёвым и малиновым. Выбрасывать жалко, ведь продукт вроде ещё не испорчен, просто начал бродить. Подскажите, как использовать забродившее варенье с умом? Может, его куда-то добавить в выпечку или даже сделать домашний алкоголь? Очень интересно, что приготовить из забродившего варенья кроме компота. Поделитесь рецептами или личным опытом
#кухня #рецепты