С чем подают стейк?

Моя любимая тема для разговоров!)))

Вариантов-масса:
картофель:
-картошка по-деревенски с розмарином в духовке
-картофельное пюре
Овощи:
-овощи на гриле (ваш электрогриль вам в помощь)
-овощи на пару (спаржа, брокколи, цветная капуста)
Крупы:
-булгур
-нут
-киноа

я почти похожую тему как-то создавала. Мне много чего предлагали, но больше всего понравились овощи на пару (брокколи и цв.капуста) и еще я сделала стручковую фасоль в яйце. Мои правда не очень оценили, а мне прям понравилось 😍

классический французский рецепт - с картошкой фри, только не мороженной гадостью, а как французы и бельгийцы делают из специального сорта картофеля и с обжаркой в двух маслах

еще можно какой-нибудь зеленый салат - например руколла с бальзамико, оливковым маслом и листочками пармезана

Картоха фри классика, но скучновато. Можно картофельные дольки в духовке запечь, или картофельное пюре с травками и чесноком замутить. Еще овощи гриль тоже норм, типа перцы, кабачки, баклажаны. Или салат какой-нибудь свежий, типа руккола с помидорками и бальзамиком.

У меня аппетит разыгрался от вашего описания, обожаю картофельные дольки, запеченные с мясом в духовке! )

Я к стейкам делаю салаты из свежих овощей, плюс, овощи на гриле или в духовке/отварную спаржу.

С картофелем не делаю - тяжело слишком и не полезно (мясо с картофелем).

Господи, да откуда вы взяли что мясо с картофелем вредно?

Мы очень любим со стейками свежие овощи)

Овощи. Самое вкусное - свежие, согласна с комментарием выше.

С тарелка, вилка, нож, салфетка, свежая помидорка и немного зелени (опционально)

Врачи-диетологи с дипломами медицинских ВУЗов об этом писали еще а молодость моей бабушки, которой сейчас больше 80-ти.

Очень сомневаюсь.
Скорее всего вы наслушались этого у так называемых нутрициологов

Пюре и салатные листья айсберг!

Я не понимаю, зачем к стейку нужен какой-то "гарнир". Это же здоровенный шмат жареного мяса, его переваривать потом часов пять. Как и к свиным ребрышкам-гриль или классическому шашлыку. Листья салата или помидоры-черри для красоты - это мой максииум.

А какой именно стейк? Их много разных видов.
Салат из свежих овощей.
Овощи на гриле, перцы, кукуруза и тд.
Стручковая фасоль с чесноком, оливковым маслом и пармезаном.
Спаржа на гриле или слегка отваренная с солью и оливковым маслом.
Брюссельская капуста, тушеная с беконом.
Запеченный в мундире картофель, обычный или сладкий батат. Так же хорошо идет печеная тыква.
Плюс, различные фрукты/ягоды - к индейке клюквенный соус, к говядине какие нибудь томленые персики или сливы, свежий или гриленный ананас.

Обычно это спаржа правда у нас она стоит ну неоправданно дорого, 1тыс рублей в Ленте.

Можно стручковый зелёный горох.

Или щавель, рукколу с редисом.

Универсально кислые овощи то есть томаты, квашенная капуста.

Долька апельсина или красного апельсина, грейпфрукта с белым кунжутом. То есть фруктовый салат как аперитив.

Груша запечённая на десерт с клюквой.

Логично

Абсолютно верно)))

В картофеле большое содержание крахмала а это высокий углевод как впрочем и в рисе.

В сочетании с мясом. Это все даёт сытность, но процесс переваривания усложняется. И провоцирует запоры

Лучше практиковать так называемое раздельное питание. Картофель и зелёный салат отдельно, а мясо и зелёный салат отдельно. Разница во времени приема пищи три часа.

Остальные-то небось с пола едят, капитан кэп!

Да, брокколи очень даже!)))

Классика - пюрешка и аспарагус на гриле.

Томленые персики или к сливе к говядине - это 🔥😊.
Ананас на гриле звучит интересно, спасибо за идею❤️.

В моем понимании это выглядит примерно как на картинке ниже. Куда там ещë что-то класть? Лично я от такого количества умру от переедания 🤣.

Овощи, салаты!

Какой-нибудь японский вагю вы не съедите больше 100-200 гр, он жирный. И к нему отлично подходят, например, соленья (дело вкуса, я обычно беру азиатские закуски, типа кимчи, маринованной редьки и тд) или овощи, или грибы, соусы. А еще есть разные виды мяса - птица, ягнятина. Промолчу про размер порции - она может быть любой, от 180гр до нескольких кг (томагавк).

а можно узнать фамилию хоть одного врача-диетолога, который следуя своим рекомендациям здорового питания ну хотя бы до 100 лет дожил?

одно только слово - его фамилия

я кстати одного знаю, которые не диетолог, но врач - и следуя собственной системе прожил больше ста лет. Но сейчас он уж очень не любим, так как хороший человек был

а я вот когда-то "Томагавк" на 2,2 кг осилил

что же ты такой маломерный?

🤣 Если за один присест такое съел, то силен👍. Живот не лопнул? Я не маломерка 183/78, но при этом спокойно наедаюсь небольшим количеством пищи. Пол кило спокойно хватает на 3,4 дня, если сварить кастрюлю супа то на неделю.

К стейку всегда делаю салатик. Руккола, порезанные сушеные помидоры в оливковом масле, лук-шалотт. Дрессинг: пол ложечки дижонской горчицы, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец. Очень вкусно! И вино Мальбек не забудьте.

я со шпинатом люблю...необычное сочетание!