Вот фуа-гра хорошо есть с тостиком и карамел. луком. Или со свежими листьями салата. Но с черной икрой??? Первый раз слышу, и ни разу не пробовала. И то и то очень жирно и по отдельности. А свежие устрицы всегда ела не в салате :)) а просто с соком лимона. А вот Кристалл хорош и сам по себе, но, увы, пила всего раз пять за свою жизнь. Нищета.
Марада
[1606019789]
#3
А блюда для гурманов - изначально продукты настолько дорогие, что требуют минимум обработки. И их не надо долго томить-тушить-жарить, и, вообще, гурманство - это очень дорого. Наймите хорошего повара из Прованса, он вас удовлетворит.
Марада
[1606019789]
#4
Мои знакомые - истинные гурманы, и они ездят в гастрономические туры по всему миру - за полгода заказывают рестораны по каталогу Мишлена. В домашних условиях приготовить что-то такое невозможно, даже моя фирменная (домашняя) лазанья - просто домашняя еда. Гурманство - это дегустирование.
тетя Маша
[3729948035]
#5
Трюфели забыли? По неск. тыщ долларов за килограм. И говядина Кобе, неск. сот долларов за кг., коровы которых лелеют, кормят всякими отборными продуктами и поят пивом, делают им каждый день массаж... мясо такое, как сливочное масло.
Anonymous
[1606019789]
#6
7 - это мраморное мясо
Anonymous
[2851049589]
#7
Салат из свежих устриц и фуа-гра с черной икрой.
Феникс
[959611371]
#8
Меню Нового Русского в старости: фуагра и виагра.
Баба Фрося съела лося
[514441263]
#9
6:))))))))) Для меня - это мясные блюда французской кухни, приготовленные с добавлением изрядного кол-ва хорошего французского вина))